“牛羊还可以活着运输,蔬菜离开土地确实不易保鲜”,花眠表示理解,在这个物流不发达的世界里,商队是各国商品流通的主要渠道,但是商队要保证利益最大化必然会带大量的货物,导致移动速度并不能得到保障。
“不过夏掌厨别怪我多嘴,实在是出于好奇,你要这样多的北林食材是做什么?难道是要做给十一殿下吃的?”,想起和敬宫的那位皇子过几个月就要作为和亲使者前往北林了,负责采买的宫人猜想花眠要这样多的北林食材或许是为了让那位小皇子提前习惯北林菜品的口味。
花眠正拎起一块羊排看着,听到宫人的问题放下手中的东西想也没想的答道:“是为新年宴上用的”
“新年宴?新年宴你居然要用这些东西,你可知道新年宴是……”,听到花眠的回答,宫人失声叫了出来。
听到身边人用宫人特有的嗓音发出这种尖细的叫喊声,花眠不禁用空出来的那只手去遮住耳朵,“冷静冷静,别激动啊”
听到他们这边发出的声响,远处御膳房正在忙碌中的其他人纷纷放下手中的工作向两人的方向望了过来,花眠忙着挥挥手,示意大家没有事,同时安抚道:“冷静点,你喝点水,吃不吃点心?”
宫人制止了花眠的转移话题,问:“夏掌厨要用这些食材做新年宴一事,贾老是否知晓?”
花眠肯定的点了点头,“知道啊,怎么可能不知道,如果贾老不知道他怎么会放心的让你来给我做采买”
听她说的有理,宫人带着歉意的说:“如此说来是我唐突了,还请夏掌厨千万不要往心里去”
花眠摆摆手,让他不用在意,反正贾老最初听她提出要在这次新年宴上使用北林食材时反应比他这个还大,那个老头自己躲在御膳房里新鲜的牛奶喝着,花眠做的奶油点心他也照吃不误,什么羊肉串烤羊腿黑椒牛排菌子牛柳,他吃起来比谁吃的都要开心。
可是在听到花眠的菜谱计划时,还是先提出了反对,所给出的理由无非是之前赏月宴上花眠做水煮鱼也就罢了,赏月宴毕竟算是家宴,可新年宴可是正式的宴请,在新年宴上使用大量的北林食材做菜品,就算德元帝不说话,丞相李叙也一定会先跳出来反对的。
听了贾老的担忧,花眠表示不会有问题,只要先不告诉别人用了那些食材,等他们吃完再说不就可以了。
对于花眠这种有勇无谋的想法,贾老只能翻白眼,“算了,老夫也没心情说你了,反正你自己注意别被国师盯上,虽然我觉得经过赏月宴一事你大约是已经被盯上了的”
“夏掌厨,夏掌厨~”
一旁宫人的呼唤声将花眠从回忆中拉了回来,花眠看看手里拎的羊肉,也罢,今天就给十一殿下做羊肉包子好了。
考虑到十一殿下并不能吃面粉,所以像包子饼面条这些原本是面食的菜品,花眠一律都是用米粉代替,粘性不足的部分则是自混合糯米粉补充。