第100章 视察工坊

弈世小时候见过家中老人制作酒曲，材料很多，酿出来的酒味道也是一绝。

辣蓼草、马鞭草、田边草、艾草、鸡矢藤、夜交藤、土茯苓、生姜、桑叶、桂叶、橘子叶、四块瓦、甘草等等。

很复杂繁多，在后秦做不到，所以只选取一些制作酒曲。

弈世将这些草药全都写出来，让师傅们先交流一番，确定哪些植物更好获取。

最终选取辣蓼草、夜交藤、淡竹叶、土茯苓、金银藤、桑叶、桂叶、艾草这几样物品。

所有原料清洗干净晾干，将它剁碎或者舂碎，再用没过面的清水浸泡一夜，最后晒干。

汁液留着，加入米粉混合，揉成一个个小团子。

此时可以用培养基的酵母菌粘在上面。

“对了，那些小盘子有东西长出来吗？”弈世问。

他并不能百分百确认会有酵母菌生长，这不是标准培养基。

“公子，你说的都对了，这小盘子里真有东西长出来，酿酒特别快。”一个酿酒师傅说道。

“嗯，那你把上面长出来的摸到团子上，放好，过段时间酒曲就成了，酿酒时碾碎放米里，不到几天就有酒成。”

弈世小时候，见过老人家酿酒。

撒入酒曲大概等二十多天左右就能成酒，因为酵母菌长得快，酿酒速度快。

弈世还吩咐他们，烧一锅热水，把酿酒缸放到大热水中，隔着缸加热。

酵母菌发酵温度大概在20至30度是最佳温度。

在后秦无法准确测量，只能靠一次次实验，测量出多少热水最合适生长。

这些弈世指望不上，他没时间去做实验，全得靠酿酒师傅们一次次记录。

酒曲做完，弈世把石大壮等人调过来，让他们再去一趟黑泥招人。

弈世现在缺农人为他养殖胭脂虫，还需一个工坊。

他让人画好地图，四个村子，陆家村、新手村、造纸村、以及果园村，弈世通通以当地特色命名。

其中，种田有两家，陆家村和果园村，工坊有新手村以及造纸村。

他还未去过造纸村，那边纸张也未供应过来，改天得找机会去一趟。

这是他在汴江的全部产业，真悄无声息发育着，没有人会关心这里。

缺人，在陆家村，弈世种了仙人掌，需要再建造一个工坊制作口红和胭脂虫等等。

这个项目必须尽快开工，但刚招来的人弈世不是很信任，所以得从老员工那抽调一部分，把苦力活交给新员工干。

比如开垦荒地的那帮农人，再过几天就能抽调到养鸡场养鸭场和酿酒厂中，因为那时石大壮又会招一些新人来。

苦力都交给新人去干。

“我要在泰京开设几栋酒楼，李二狗，你抽调几名分店掌柜，到时候派往泰京做事。”弈世叫来李二狗，让他准备安排一趟。

秦穆琼手底下自然有会算术懂经营的人，但弈世不是很相信他们，要派自己信任的人过去。

秦穆琼只需盯紧他们，以免和别人接触，即使贪点银两也无所谓。

反正一家老小都在汴江，难不成他们在泰京敢做坏事？

事情进展顺利，人员成功抽调，酿酒厂已经有许多新员工加入，相比不久之后有了就酒曲，产量会大大增加。

第二天一早，弈世带人去一趟造纸村，燕莺不是很高兴。

回来第一天应该去逛街，去玩，而不是荒废在马车里。

“呵呵，殿下早早把你叫回汴江，是让你干什么？”弈世安慰道。

“殿下让我去找民间可用势力，正打算给你找帮手呢。”燕莺如实答道。

“哦？殿下眼光长远，佩服，佩服。”弈世拍一波马屁，让燕莺记在小本本上，好在秦穆琼面前夸夸自己。

秦穆琼已经想到弈世会没有人手可用，提前安排燕莺去一趟江湖，给弈世找人用。

“那你有找到什么吗？”弈世略带期待。

“嗯没有，公子，穷文富武，练家子的都过得不错，倒是找到几个家道中落的，不知道你感不感兴趣。”

“他们实力如何？”

“很差劲，否则也不至于落魄于此。”

弈世失望摇摇头，还得等白江前来投靠他，起码要等十多天时间。

若是他不愿意投靠，弈世也没办法，只能另寻他法。

坐了几个时辰的车，终于到了造纸村。

整个村都是龚家的，三百亩地也在这，还附带一个造纸村。

整个村子有200人左右，如今都归弈世了，一百人种田，一百人造纸，分布很均匀。

造纸厂是龚家的，不瘟不火，龚家也不管，让它自生自灭。

弈世第一时间找到该厂的负责人，一个老头，灰头土脸，满手老茧，在龚家干了十几年的老员工。

田地他暂且先不管。

“拜见新少东家。”他跪下。

他也属于佃户的一种，户籍在主子名下，在后秦弈世可以随意主宰他们的生死。

所以都畏惧。

“老人家贵姓？”弈世让他起身。

“老奴姓王。”

“以后就叫你王管事，先跟我说说厂如何。”

王管事应了一声，然后带着弈世去兜圈。

该厂朴素老旧，随意搭了几个小屋子就开始造纸。

工序和弈世所知道的一眼，先将亚麻丢水里面浸泡，然后加入石灰等等破坏纤维，再用大锤子捣烂成絮状。

该厂只能做简单的麻纸，成色算好，不易损坏。

“你们除了麻纸还有什么能做？”弈世问。

麻纸太垃圾，容易破，不好保存。

“少东家，我们原料只有亚麻，已经种了十几年了，实在没别的可以做。”王管事略带惶恐说道。

万一少东家不满意拆了，他就丢了饭碗。

“嗯你们种了亚麻很久了？”

“是的，大人，原本山间有大麻许多，我们圈起来种了有十几年，不用买大麻，造纸即可。”

“既然这样，我也不好干预什么。”弈世打算不干预。

“不过，以后，按照我的配方去做。”

“少东家您会造纸？”王管事一愣。

他看起来娇生惯养，怎么知道造纸？

“知道一点，至少会比你们的好用。”弈世笑道。

前世他看过记录片，大概知道一些。