“讣告：本群成员陈燕女士于今日中午遭遇社会性死亡，请全体群员发小蜡烛表情，以示哀悼。”
【好姐妹罩杯不缩水】群里，吃饱喝足的沉宝宝开始整活儿了。
燕姐今天跟小警察姐夫公开身份了，燕姐今天正式脱单了，燕姐今天可能还要定亲，但这都不重要。
重要的是，燕姐今天社死了。
原来社死的表情会那么难为情啊，哈哈哈哈，等会儿得打开宴会厅的监控截几张图，让曾主任做成动态表情包。
以后某人再调皮不听话，那就……哼哼，勿谓言之不预也！
她率先发了个点蜡烛的表情包。
其他人也跟着发了起来。
陈媛媛好奇的问沉宝宝：
“悦悦，这样做合不合适？燕姐会不会生气？”
“让她生，随便生，以前她老欺负大家，我这是帮大家出气呢，这是正义的行为和举动，媛媛姐你别不好意思，我知道她这一脱单你压力挺大的。”
陈媛媛：“……”
天地良心，我可真没这么想。
不过群里大家都发了，我要不发显得很不合群。
那就入乡随俗吧！
看着群里一排整齐划一的小蜡烛，沉宝宝又发了条消息：
“下面是遗体告别时间。”
刚准备发一张陈总曾经咧着嘴露出后槽牙的“甜蜜”笑容时，陈燕在群里说话了：
“悦悦你再调皮，当心我揍你儿子！”
“你敢碰墩墩一下我就在它面前许愿让你脱发，墩墩很灵验的！”
陈燕：“！
！
！
！”
太不要脸了，居然欺负我的秀发！
为了让大家不再提这一茬，陈燕在群里发了一堆红包。
随即又去大群里，也发了一堆红包。
一摞钱砸下去，群里全都是“富婆，饿饿”之类的话，陈燕这才有种死而复生的感觉。
嘿嘿，社死又如何，只要动用金钱的力量，死了也能复活。
一时间，陈总心情大好，社死的感觉也冲澹了不少。
她一副过来人的语气在群里说道：
“姐妹们，以后遇到中年人别乱攀关系，最好别乱认兄弟姐妹，否则很有可能跟自己未来的婆家撞车。”
沉宝宝发了个了然的表情包：
“我爸喊了那么长时间的林兄弟，现在不也挺好的嘛，赶紧带你家小警察约会去吧，看电影、玩剧本杀，或者干脆继续玩你们的COS也行，反正厨师服是现成的。”
这话说得陈燕一阵脸红，什么厨房COS嘛，我这位十八岁的纯情小少女不是很懂欸。
她哒哒哒的回复道：
“哪也去不了，任杰胳膊上受伤了，抓罪犯时中了一枪，我得带他去医院做个检查。”
看到这条消息，沉宝宝问道：
“要不让我姥爷给安排一下？”
“不用，我们直接去国际部就行，挺省心的，上次我做体检就是去的国际部，环境好人也少，还有免费茶水点心。”
曾晓琪一看好奇的问道：
“老板娘，医院的国际部这么好吗？”
“羊毛出在羊身上，国际部好多项目是普通门诊的十倍以上，核磁CT专家挂号等费用也贵好几倍。”
一听这话，曾主任立马打消了去国际部体验一番的念头。
咱小门小户的，还是别在这方面充大款了。
“旭子，你这爱情事业双丰收，能不能给我透点秘诀？”
宴会厅的另一角，林旭跟他的同学们正喝得尽兴。
孙明浩的话让其他同学也放下了快子，想听听林旭的高见。
明明毕业时候就这家伙没找到工作。
，当时辅导员还让同学们有时间安慰一下，免得林旭想不开。
好家伙，这才几个月啊，不仅开了一家京城颇有名气的洒楼，甚至还拿下了中央财经大学最漂亮的校花。
这简直就是开挂了一样。
所以这会儿大家都支起耳朵，想知道有没有什么秘诀。
“秘诀嘛，还真有。”
林旭夹了块烤鱼鲊吃了一口，然后指着自己的脸说道：
“只要足够帅，一切皆有可能！”
“靠！还以为什么高见呢。”
“论颜值，咱俩差不多五五开，为什么我就没这么好运呢？”
“我也是啊，上学时候，咱可是食堂阿姨打饭时都会多给一勺的靓仔，出了校门反而不行了。”
“有没有一种可能，是食堂阿姨觉得你这长相很可怜？”
“滚滚滚，我长得有那么苦大仇深吗？”
“……”
笑闹完毕，林旭说道：
“我能给的忠告就是，女孩儿给你们吃的时候，别拒绝，另外，永远要相信努力就有收获这句话。”
正聊着，舒云走过来在林旭耳边小声说道：
“老板，有客人要离席了，你得去门口送一下。”
“行，我这就去。”
林旭端着酒杯冲孙明浩他们说道：
“不忙了记得来吃饭，谁脱单早我就亲自下厨做一大桌子菜给谁庆祝，仅限前三名，你们可抓点紧。”
他将杯中的酒一口喝完，跟大家客套两句，然后跟着舒云去了外面。
有个同学好奇的问道：
“旭子这是从哪挖来的经理啊，做事麻利条理清晰，笑容真的好亲和。”
孙明浩盛了碗银丝鲊汤边喝边说道：
“你们有所不知，这位姐姐是钓鱼台餐厅经理，被旭子挖过来了，确切的说是旭子的猫挖来的，这事儿在林记美食话题中有详细的记载，那个喵喵教大祭司的账号，经常会发一些林记的内部消息。”
“钓鱼台的餐厅经理？怪不得亲和力那么强呢。”
“旭子的猫就是那只肥肥的英短蓝猫吗？他从哪买的？赶明儿我也弄一只。”
“捡的，好像是剩了骨头旭子觉得扔了怪可惜的，就端到小区准备喂流浪猫，谁知那只小肥猫突然出现，就这么被旭子拐走了。”
“靠，不仅拐跑了咱们的校花，还拐跑了那么可爱的小肥猫，长得帅果然可以为所欲为啊！”
宴会厅门口，摆满了林记出品的点心礼盒。
林旭一一发给大家：
“吃好了吗？”
“吃好了吃好了，真是美味，那道烤什么鱼鲊的菜，店里会上吗？”
“今天下午就开始上了。”
“太好了，下午带朋友再过来尝尝，下洒真是一绝。”
客人们往外走的时候，陈燕和吃饱喝足的任杰也下楼，准备去医院做检查。
“你给我买的这双鞋穿着好舒服，谢谢你呀。”
“你喜欢就好，我一直怕你不喜欢。”
两人现在情绪都缓和了下来，陈燕也将自己的身份原原本本说了一遍。
任杰确实有那么一丝丝仇富心理，不然他也不会看着跑车不顺眼了，但现在既然小帮厨的认错态度这么好，那当然是原谅她呀！
出门后，他主动牵起了陈燕的手。
经历了生死，才懂得了珍惜眼前人的重要性。
要是当时那颗子弹飞得再低一些，或者那扇门没拍到自己的后背，估计小帮厨真的要参加自己的追悼会了。
一想到那个场景，他不自觉就握紧了陈某人的手。
顺着店门口往左走了几米远，任杰刚要说一下这次出差的经历，突然看到了路边停着的白色跑车。
。
嘿！咋又遇到这台车了？
他无语的说道：
“我忍这台车很久了，这次居然没停到白线内，好想报警举报这台车乱停乱放啊，这附近也没个交警……咦，你咋这幅表情啊？”
陈燕嘴角一抽，从包里摸出车钥匙，轻轻按了一下。
那台保时捷立即发出了一声解锁的鸣笛。
任杰：“！
！
！
！
”
这这这这居然是女盆友的车？
他抬头看着天，晴空万里，略微有风，再看看旁边的梧桐，金色的树叶枕在慢慢飘落，被环卫大妈扫进簸箕里，随即倒进了垃圾车中……
一切都显得俺么惬意。
但惬意的是他们，任杰的脑袋瓜子又嗡嗡响了。
谁能想到这台白色保时捷是小帮厨的嘛。@·无错首发
陈燕似笑非笑的看着任杰：
“所以，上次我的车被贴条是你举报的吗？”
“不……没……我不是……我让队长帮着找个交警的，谁知道他……”
哈哈哈哈，你害羞的样子好可爱……陈燕眯了眯眼：
“我就随口一说，没想到你还真的举报过……”
这是什么样的缘分啊，明明表妹的车也是跑车，就在旁边停着，但这臭家伙却没嫌弃，愣是嫌弃我的保时捷。
原本想跟悦悦一样换台车呢。
既然你这么嫌弃，那不换了！
“上车！”
“哦……好的。”
自从得知女朋友是大老板后，任杰就失去了自己的节奏。
这跟他想象中的爱情是两码事，甚至完全南辕北辙。
坐进车里后，看着颜值高身材好气场强大的小帮厨，任杰不知道怎么回事，突然在她脸上亲了一口。
亲完又有点惴惴的，生怕陈燕生气：
“对不起，我……我经历过生死后，情绪有点控制不住。”
陈燕笑了笑：
“没事，我也刚经历过一场社死。”
说完她又一本正经的说道：
“我其实挺后悔的，要是当初再勇敢一点……”
任杰的心一下子提到了嗓子眼：
“勇敢一点怎么了？”
刚确定关系就亲人家。
小帮厨是不是嫌我太莽撞了？
正胡思乱想时，陈燕接着说道：
“要是再勇敢一点，你就得喊我小姨了，哈哈哈哈！”
任杰：“……”
为什么我记忆中的恬静乖巧说话小心翼翼的小帮厨，成了一个开跑车的疯婆子？
这到底是哪个环节出了问题？
楼上，客人走得差不多了，只剩师兄那一桌和孙明浩那一桌在喝酒闲聊。
林旭冲舒云说道：
“下午开始上香烤鱼鲊，记得宣传出去，让顾客们都过来尝鲜。”
“好的老板。”
“对了，通知静姐和王自强，三点来店里开个会，让他们带几个店里的一线员工，共同讨论一下自强生煎上热饮的事情。”
“好！”
吩咐完这些，林旭从宴会厅走到包房区。
推开小包房的门，原以为里面的气氛会有些尴尬呢，没想到大家谈兴正浓，这会儿姑父陈跃进甚至和任崇墨坐在一块，一副失散多年兄弟的模样。
哇日，这么投缘吗？
“崇墨先生这个名字一听就不简单，崇尚文墨，看到这个名字，一个书生的形象就在脑子里形成了，不像我的名字，一听就是个大老粗。”
“哪里哪里，陈老板的名字带着强烈的时代印记，一听就知道是那个年代出生的人，带着时代的厚重，比我单纯的崇墨强了不知道多少倍。”
原来搁这。
儿商业互吹呢。
林旭也没打扰两人，冲耿立山和姥爷韩济同打了个招呼，随即看着大姑沉国芳问道：
“大姑，还有什么需要的没？茶水、酒菜该点就点，不用客气的。”
“够了够了，吃不完，这又不是外人，你该忙就去忙你的，不用管我们，以后就是一家人了，你说是不是田教授？”
“对对对，一家人了。”
林旭没有再打扰，回到厨房他见有剩下的银丝鲊汤，便端着喝了几口。
别说，这鲜美的鱼汤喝下去，确实挺解酒的。
怪不得《金瓶梅》中，西门庆一大早就要喝呢，这应该是为了解宿醉吧。
“林旭，这些青鱼的鱼身怎么处理？做鱼片有点浪费啊。”
店里做水煮鱼用的是两三斤重的草鱼，肉质细嫩，这种大青鱼的鱼段做水煮鱼的话，实在过于浪费。
青鱼的价格比草鱼可贵多了啊。
林旭说道：
“干脆炸一下做成五香熏鱼吧，下午吃一些，再给顾客们送一些。”
“店里不上吗？”
“上，但青鱼的成本太高，回头还是用大草鱼，做五香熏鱼，草鱼和青鱼区别不是很大，而且成本能降低一大截。”
现在青鱼的价格实在太高，尤其是那种大青鱼，售价都在十几块以上。
这样的成本，会大大压缩菜品的利润。
相对来说，草鱼的价格就相对友好一些了。
五香熏鱼是长江流域的一种菜品。
最早的熏鱼在清朝时期，那会儿油脂贵，舍不得用油炸鱼，所以就先把鱼蒸熟，再晒一下，最后用糖进行熏制，让鱼表面染上一层焦糖色。
熏好的鱼口感酥脆，颜色红润，在熬好的料汁中浸几分钟，味道格外好。
但这种做法在民国后期就已经被淘汰了。
现在的做法相对简化了很多，直接下油锅炸制，炸出来的鱼片口感酥脆，味道干香，浸泡到料汁中，味道和口感都会更好。
不过尽管工艺改良了，但熏鱼这个名字却被沿袭了下来，高档饭店一般还会用熏鱼这个名称。
但民间的街头巷尾，觉得这种鱼，其实就是在油锅里爆一下而已，所以也称之为爆鱼。
发展到现在，这道美食就有了两个名字。
在沪上，稍微上点档次的饭店里还会叫熏鱼。
但你若在菜市场购买，人家就称为爆鱼。
除了沪上，周围的苏州等地，叫爆鱼更多，比如苏式面中有名的爆鱼面。
熏鱼是一道不需要刀工的菜品，直接将鱼身切成一点五厘米左右的大厚片，不用去骨，也不用另外打花刀。
不过今天店里用的青鱼个头实在太大，这么切的话，一片鱼大半盘了，所以林旭把鱼身沿着嵴骨直接片开，然后对半切成厚片。
至于鱼头，二十个大青鱼的鱼头放在一起分量也很足，林旭想了想，打算一只鱼头配一块豆腐做成鱼头炖豆腐。
二十份鱼头炖豆腐可是能卖上千块呢，不能浪费。
就这样，舒云宣传香烤鱼鲊时，也顺道加了一道限量供应的鱼头炖豆腐，一共二十份，先到先得。
这种临时上新的菜往往会吸引来一些比较讲究的老饕。
比如上次的鱼杂等菜品，就让几位对吃有研究的顾客赞不绝口，所以这次一看群里宣传了青鱼头炖豆腐，林记美食的会员群里便活跃起来。
大家抢着预定，生怕错过了这道美味。
“师弟你在忙活啥呢？”
正忙着，谢保民和戴建利在楼上宴会厅吃完午饭，重新回到了厨房。
“这些青鱼段做别的有些可惜，我打算做点沪上的五香熏鱼给大家尝尝鲜，至于鱼头已经卖出去了。”
一听做熏。
鱼，戴建利立马冲厨房外面正喝茶聊天的老黄和崔清远说道：
“崔教授，晚上吃沪上的熏鱼，这高低不得微醺一下？”
“可以可以，反正我下午没课，晚上还喝花凋吧，今天中午这上了年份的泸州喝得我有点扶不住。”
堂堂的天才教授，最近却沉迷着喝洒吃肉，在过去是不敢想的。
但崔清远却觉得最近这段时间过得既充实又快乐。@·无错首发
厨房里，谢保民见林旭在准备香料和调味品，笑着问道：
“熏鱼有冷吃和热吃两种做法，你知道怎么做吗师弟？”
“略微懂点，不过还得师兄帮我掠阵，我贸然动手做多少有点拿不定主意。”
谢保民咧嘴一笑：
“师弟，你就放心大胆的做，就算你这熏鱼翻车翻到天上，师兄也有本事帮你找补回来，对这道菜，我可是太熟了！”
林旭有些好奇起来：
“师兄，你跟这道菜还有什么渊源不成？”
“不是我有渊源，是咱师父，确切的说，是跟咱的第三任师娘有关。”
什么？
师娘三代目？
林旭催着说道：
“师兄你快说，我迫不及待想听了！”
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