“什么事?”
苏定生投去好奇的目光。
“我想跟你一起开铺子!”
杨天养开口道。
“开铺子?”
苏定生有些意外。
没想到杨天养竟然有这样的打算。
“别的不说,单单就下水,如果我们在镇子上,或者是县城有属于自己的铺子,那么价格肯定还能上翻!”
“而且卖下水的同时,我们也可以掺杂着卖些其他的,比如一些家常饭菜,水酒之类的,短时间内投入是多了点,但从长远看,只会赚的盆满钵满!”
听着杨天养的话。
苏定生禁不住眼前一亮。
这种模式让他想到了前世那些商场跟超市。
或是用一些商品减价促销,又或者是一些独家的商品,来吸引打量的顾客光临。
虽说大家都是奔着这些大减价的商品,或者是独家商品来的。
但逛的过程中,自然而然的会顺手买些其他的东西。
想不到竟然还有人想出这样的经营手法。
“现在没铺子,下水买卖不也做的好好的?!再说,明天开始,到处都是做下水买卖的人,开个下水买卖的铺子,能有多少人?”
不等苏定生开口。
杨顺水第一个站出来反对。
在他看来。
花上百甚至是几百两银子买个铺子,完全就是在浪费银子。
他们现在这样,坐在驴车上,走街串巷叫卖就很不错。
不用花多少银子。
下水买卖照样做的红红火火。
“爹,你这就有所不知了吧?!”
杨天养嘴角上扬:“这就好像酒馆一样,那些人难道不能自己买酒回家喝吗?为什么宁愿多花银子,也要在酒馆里吃喝,那是因为气氛!”
“约三五个好友,在酒馆中,肆意吃喝畅谈,完全不用顾忌旁人,是何等的畅快!我们开下水铺子也是一样!几个好友相聚,吃着下水跟小菜,喝着美酒,虽然多花些银子,但是他们也会心甘情愿!”
“至于客源,完全不用担心!到时,我们可以在店里面煮出下水,现煮出来的下水,味道肯定要比满大街叫卖的要好的多!”
“而且……”
杨天养目光落在苏定生的身上。
“我相信,定生除了卤猪下水之外,肯定还能做出其他口味!生意肯定会红火起来!”
“这……”
杨顺水老两口对视一眼。
被二儿子的一番话说服了。
只是这件事他们定下来没用。
还要看苏定生怎么想才行。
毕竟这一切的基础,都是要苏定生答应做下水才行。
“天养哥,买一家铺子的话,大概需要多少银子?”
对于这个想法。
苏定生双手赞成。
别说是其他口味的下水。
就算做出其他美食也不在话下。
别的不说。
就比如辣猪皮,辣鸡爪,辣鸭脖,鸭翅,鸭肠这些开胃小吃。
随便三两下就能做出来。
除此之外。
随着天气越来越冷。
火锅之类的,也肯定会大受欢迎。
只是这段时间事情比较多。
他抽不出身。
不然早着手准备。
“镇子上的铺子会便宜一些,不过相应的,位置没有那么好,最好就是去县城,只是这样一来,铺子的价格会很高,而且为了接下来,我认为最好是买一处大铺子,又或者是两个紧挨着的铺子!”
“这样等以后买卖做大之后,也不愁没地方用,只是这样一来,恐怕买铺子要一大笔银子,至少也要上千两。”
杨天养说到最后。
一直在观察着苏定生的反应。
毕竟,一千两银子可不是一笔小数目,就连镇子上很多老字号铺子都拿不出来。
更别说对于刚刚起步的苏定生。
最少一千两?
苏定生不由皱起眉。