第一百八十三章 又是一年

时光易逝，倏忽又是一月过去。

随着雍州州试结束，这一个月间，地方诸州州试榜单也相继出炉。

其结果与雍州州试一样，寒门子弟及第人数，达到女皇登基以来人数之最。

解送至长安的乡贡举，三人中也至少一人出身寒门。

到了七月，各州为乡贡举人们举行的乡饮酒逐一落下帷幕，诸州举子、选人、朝集使又开始千里迢迢奔赴长安。

十月的时候，他们陆续抵达长安，使长安的流动人口又达到一年之最，长安城里的旅店、食肆、租房等也迎来一年营销旺季。

这种旺季一般会持续到第二年开春，随着各路人离开而有一定回落。

在长达四个月的营销旺季到来之际，刘大娘麻辣烫也趁势扩张了一番。

经过半年时间的营业，整个长安的人都知道平康坊十字大街口又出现了一种新汤锅，就是刘大娘麻辣烫，更以其低廉的价格，前所未有的麻辣香鲜口感，很快在长安城里风靡一时。

人红是非多，用在其他方面也一样，比如说刘大娘麻辣烫。

自全长安老百姓兴起了一种吃麻辣烫的风潮，就有人顺藤摸瓜的打听，知道了刘大娘麻辣烫的发明者正是刘辰星。

虽惊讶于雍州真正意义上的第一位女解元，居然是这麻辣烫的发明者，不过还是钱帛更动人心，很快就有人找到柳文苏，找到永崇坊的坊正，甚至薛程那里，提出要买刘辰星麻辣烫的底料配方。

还是同样的味道，还是熟悉的配方，这和当初一众乡绅要买她的学习方法多么有异曲同工之妙。

是以，刘辰星的选择还是一样，大手一挥，配方卖了！

作为正儿八经的独门配方，她价格卖的也不高，就两百贯，比起柳文苏带回来的价格一千贯高价，她出的价格简直低到极点。

这也没办法，都能施压给柳阿舅这个京官，还能让他们永崇坊的坊正诚惶诚恐，只差给她下跪了，可见背后绝对是大人物，她能怎办？

当然不能卖了东家，不卖西家。

秉持都不得罪，她就一人卖了一份，这个价格自然不能卖高，不然就是都得罪了。

一共卖了五份，两百贯一份，正好一千贯，也不算亏了。

而为了结个善缘，她还额外赠送一份如何清理各种下水的办法，毕竟她真是没亏，这麻辣烫吃得时间久了，总有人能发现配料是个什么章程，所以现在来买的人算是让她提前小赚一笔，她自要给对方一点赠礼。

乍然多了这一千贯巨款，如今又到了营销旺季，刘辰星尝到了第一个吃螃蟹的红利，当下就将这一千贯投入麻辣烫的升级扩张之中，开了刘大娘麻辣火锅店。

店址很好选，还是在平康坊，就挨着麻辣烫摊子。

又考虑随行就市一说，房东难免会因为他们生意火热而涨房租，当然也是因为目睹过二十一世纪房价疯狂上涨的一幕，所以刘辰星决定买房开店。

饶是麻辣烫摊子在平康坊的平民居住区一带，可这也是寸土寸金的平康坊，一个老破小就不是一千贯能买得下来的。

好在大半年下来，一天两百斤菜能卖五千文，到现在她拿五成五的分红，也存了五百贯，再加上以前的积蓄，花了一千八百贯，到底拿下了一座面朝十字路口的老破小宅子。

宅子就和柳阿舅租在永崇坊的院子差不多大，只是房龄快二十年了，但她本就走大众路线，房子老旧一些也无所谓。

然后她、阿兄、薛圆三个小伙伴又按当初的占比，总投资不到一百贯，便定做了火锅桌和煮火锅的锅，再将程岚的父兄三人高薪请来，以及两个程家媳妇的娘家人各请二位，他们的刘大娘火锅店就赶在农历十一月十一日，这个双十一盛大开业了。

一亩半大小的院子，现代七八百平的样子。

正堂一间作为大厅，可摆四张桌子。

左右厢房各两间，就是四个小包间，各一张桌子。

院子里不大，也就再摆四张桌子。

如是，一个十二张火锅桌的私宅火锅店就成型了。

火锅店营业中午和晚上，定位为聚会、宴请的大型餐饮。

麻辣烫依旧营业中午，定位午间便饭的轻餐饮。

二者系出一家，毗邻而居，但受众不同，各自营业。

而有了刘大娘麻辣烫的知名度，开在几步之遥的刘大娘麻辣火锅一经上市，便有不少老食客捧场，还不到一个月时间，就因价格实惠，味道正宗，毫无意外地火了起来。十二张火锅桌每日爆满，食客几乎都要提前一日定位，才能在第二天吃到刘大娘麻辣火锅。

与此同时，礼泉坊三家，东、西二市各一家，共五家麻辣烫食肆也如火如荼的开业大吉了，因为味道同样麻辣鲜香，并且一个区域内并无店铺，生意也火火红红的做了起来。

但要吃麻辣鲜香的火锅，要宴请和聚会，还是只能到平康坊刘大娘私宅火锅去。

分了些心思在火锅开店上，接下来少不了就要把精力更多的放在学习上，刘辰星便又开始闭关读书了。

这时已是十二月份了，因着年关逼近，刘青山本有些心思浮动，但见刘辰星这个做妹子的如此认真，他这个兄长本就吊车尾过州试，如今再不努力可怎好？

学习是会感染人的，兄妹俩就像较劲一样，越到省试，二人越是比赛般的刻苦。

如此一头扎进学习之中，只感转眼之间，残岁即过，又是新年。

过了初二，长安人开始吃转转饭，刘辰星也像去年一样请大家吃火锅，地方就不是永崇坊家中，而是刘大娘火锅店包间里。

红红火火的火白锅煮着，刘辰星想到去年这个时候卖火锅才是个想法，一年后就已经开了自己的店，她不由咧嘴一笑，只差笑到了耳朵后面。

动人的笑容同样感染人，围坐火锅圆桌的崔尧看得不禁一笑，道：“刘娘子，后日便是十五——”

说着忽然想起去年的事，崔尧声音戛然而止，却不及再说其他，刘辰星已连忙道：“今年正月十五，我哪也不去！”

一语说完，发觉自己语气太硬，又一想崔尧清高的性子，遂解释道：“崔郎君，你别误会，我只是有些……”

正斟酌用词，崔尧早已了然，他举起酒盏，隔着咕咕翻着的火锅，向刘辰星敬道：“某明白刘娘子的意思，就先欲祝刘娘子金榜夺魁！”