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第二十五章 陈盈姐的笔记本

作者:康小胖 字数:1836 更新:2024-03-24 07:21:37

此时回道睡了一下午王伟被烧焦味给熏醒了,他穿上衣服来到厨房发现,白灵与秦良玉把厨房弄的烟雾缭绕,王伟立马发现不对,立马打开了,厨房门发现两人被熏的双眼通红,而锅里却有着一锅被烧焦的干辣椒

厨房弥漫着烧焦和辛辣味把几人呛的不行。

“咳……咳……咳……哥哥,我说我和良玉小姐姐在研究食谱,你信吗?”白灵一边咳嗽一边不假思索的解释着道

“研究食谱,我是不知道,但是我知道你们在研究生化武器”王伟无奈的看了看二人摇了摇头讲道。

“肖郎……我和白灵妹妹,在研究阳间的火锅,听说你喜欢吃火锅,我们就研究了起来……对不起啊,把厨房弄成这样……”秦良玉郁郁不乐的讲道

“没关系的,正好我今天下午不用在学习文化知识,我来做吧,顺便我来教教你们使用这现代化的厨房”王伟一边讲一边来到厨房,开启了抽油烟机,厨房烟雾散去之后。带着白灵与秦良玉介绍起来,现代化厨房的功能与讲解。

“首先呢,这个是煤气灶,估计你们知道怎么点火了,往右转是小火往左转是大火,煤气灶的上方,这个叫抽油烟机,抽油烟机上面有一排按钮这绿色的按钮是开机键,这个这个红色的按钮是关机键,

上面那个小风扇一样的键是调大风调小风,小风扇边上十字形符号的按键是调大,一字形符号是调小。

左边的墙上挂的是热水器,的热水器上也有一排小按键,同样的道理呢?红色的按键是关闭。绿色的按键那就是开机了,这十字形符号呢是升高温度,一字形符号呢是降低温度,,的水龙头开热水呢,往红色那边是热水,往绿色的那边是冷水。”王伟滔滔不绝的讲解着。

却把白灵听的是一愣一愣,在一旁抓耳挠腮想了一会讲道:“好复杂哦,不如你讲讲,如何做火锅吧”

王伟听到白灵的这么讲嫣然一笑的摸了摸白灵的头讲道:“小白灵啊,你可真是个小吃货,那行吧,我就讲讲这火锅怎么做的吧。”

王伟讲完打开了煤气灶轻车熟路的操作了起来,一边操作一讲解了火锅的做法:“火锅也有很多种,一种是京城的铜炉火锅,还有就是潮汕火锅,和川蜀火锅,

今天我们做川蜀火锅,素火锅主要为麻辣鲜香为主,我呢先讲它的原料有

川蜀豆瓣酱、牛油、色拉油、干辣椒、花椒、白糖汤匙、冰糖克、老姜小块、蒜头瓣、京城葱段、白酒、骨头汤、陈皮块、草果枚、小茴香、八角、山奈、桂皮根、香叶、丁香、味精、盐、白胡椒粉匙、生抽。”

一旁的秦良玉一边认真的记着笔记一边问道:“要放这么多原料啊,每次也放这么多量吗?”

“是的啊,这就是川蜀火锅的特点,就是原料多,也是麻辣鲜香的的特点”王伟一边讲一边开始了操作。

而反观边上的白灵看这么多原料,挠了挠自己的头小声自语道:“我还是适合吃吧”

一旁的王伟一边操作着一边讲解着火锅底料的做法“好了,现在要做这火锅底料了。

首先这第一步锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,随后再捞出备用,将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头

其次是第二步是将葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。

最后一步也是关键的一步倒入整罐排骨汤,放入冰糖,再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料,”不到片刻香气扑鼻的火锅底料就做好了。

把一旁的白灵,馋的都流哈喇子,咽了咽口水说道:“网上讲,可以在锅涮肉肉对不对,这里涮肉肉可香了对不对哥哥,我等不及了,咱们开始涮火锅吧!”

“涮肉肉,小白灵你这叠词是在哪学的啊”王伟宠溺的看了看白灵说道

“嘿嘿嘿,我在网上学的,网上说单纯可爱的小姑娘,这样讲会更加惹人喜欢”白灵眉开眼笑的讲道。

“哈哈哈,小白灵啊,你会学习了吗,哥哥给你点个赞,好啦,我们去涮肉肉吧”王伟摸了摸白灵的头宠溺的讲道。

三人正开始涮火锅时,田老拿着酒壶走了进来看了看眼前的涮锅子,不好意思对王伟笑着讲道:“老朽在隔壁就闻到了香味,不知小友能否也加入你们的涮锅子行列当中啊”

“当然啦,来来田老,您上坐啊”王伟一边讲一边把田老扶到了桌前。顺便的添了一副碗筷,四人也开始了涮锅子。

此时在空中的大力神与小力神,通过法器的帮助下查看了凡间所有建筑。

“诶大哥丫,咋样了,那个建筑才否合,高大威猛的形象啊,,实在不行就把凡间京城的故宫给1比1还原了”小力神在一旁看这人间的建筑缓缓开口的讲道。

“我也想,这故宫太大了,不行不行,这不妥,这不妥,让我再看看,”大力神嗯,摆了摆手说道随后又查看了起来。

过了一会小力神,在不远处发现一栋金碧辉煌的建筑,建筑上写了四个大字白金瀚宫,激动地对大力神讲道:“大哥,你看前面那栋建筑

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