赵四和牛师父带着人安营扎寨,一部分人喂马拾柴火,一部分人在周围警戒。
所有人都下马车出来松快松快,花氏也下车帮忙烧饭。
婆子们洗米煮饭,七十几个人煮了近二十斤米。
下人们备菜,花氏亲自掌勺,切块的新鲜大排骨用开水焯一下,大锅洗净烧干,挖了一大勺油进去烧热。
拿出秘制的辣椒酱倒进去翻炒,火候差不多了,一大盆排骨倒了进去,没一会儿肉香就出来了。
适当翻炒后倒入冷水焖开,泡发的干香菇、干豆角、切块的白萝卜一一倒进去焖煮。
三丫头年纪还小吃不了辣,赵芳重新架起小锅给她清炖了一锅排骨青菜。
饭香菜香四处飘散,赶了一天的路,众人又饿又累,勾得大家直流口水,频频往大锅里看,时不时来问开饭了没有。
阿庆给她的小马和鸭子喂完水,也精疲力尽地守在大锅旁等着开饭。
“赶路真累啊,以前没马车坐的时候天天想坐,今天坐了整整一天,人都坐吐了。”赵剑鸣捧着腮帮子看着火光感叹道。
黄德音伸手从三丫嘴里把巴拉出两根青草,“累就躺起来睡一会儿,我娘才烦人,马车里做绣活,我和金玉换着带三丫,睡个觉都不安稳。”
赵剑鸣感叹,“大姑真厉害,马车这么晃都能干活。”
“可不是。”
为了挣点钱,眼睛都不想要了。
还好今天跟大舅母说了,大舅母说了她娘一顿。
要不是怕她眼瞎她们姐妹没人养活,她才懒得管她。
阿庆累得不想讲话,眼睛就盯着炖肉的大铁锅,终于,一锅排骨大杂烩焖好了,加一盆小青菜进去烫一下,米饭也熟了。
婆子招呼大家可以开饭了,一人一个大碗,先盛饭再盛菜。
众人打好饭依次过来排队,婆子一人碗里盛了一大勺菜,再浇半勺汤。
四月天的夜晚还有些凉意,来一碗鲜香美味的排骨大杂烩,整个胃都熨帖了。
排骨太香了,上面挂的厚肉炖得软烂,轻轻一咬就下来了。香菇蔬菜掺杂其中中和了辣味,混着一股子蔬菜的清香,阿庆吭哧吭哧吃得直冒汗,一大碗都吃完了。
再看众人,那些个亲兵和镖师们闷头不说话,一个个狼吞虎咽已经开始吃第二碗了。
最后,两大锅饭菜全部消灭干净,连汤都不剩一滴。
“真好吃!大嫂的手艺一如既往顶呱呱。”赵四一口气吃了三大海碗,由衷地竖起大拇指。
花氏忍不住笑了,“也就这两天食材新鲜点,过几天就没有这么好的排骨吃了。”
先紧着新鲜的肉菜吃,容易存放的腊肉熏肉放在后面做。
如果遇到城池村落,再去补给。
几个仆妇和丫鬟乐得轻松自在。
嘴巴终于得闲了,大家这才七嘴八舌说起今天的晚饭。
“军营里的年夜饭都没这么好吃,太他娘的香了!”
“要是天天能吃到这样的好菜好饭,一辈子赶路都行。”
“那是夫人对我们好,又是肉又是大米饭饭,还管饱。营里哪可能有这样的伙食,吃得饱就算不错了给你挑得。”
“美滋滋啊,我已经开始想下顿了。”
领头的将领贾仁玉踹了说话的毛头小子一脚,“一天净知道吃吃吃,吃饱喝足都给老子好好守着,跟着将军夫人混,少不了你们的好处。”
小伙弯腰乐呵一笑,立马拎刀到外围准备去巡逻,“老大说的是,将军和夫人对我们顶顶好,小子就是扑汤蹈火死一万次也得守住夫人一家的安全!”
贾仁玉:“……”
好小子,嗓门这么大干啥,夫人一家都听到了,比他还狗腿子!
吃完饭众人坐在火堆边消食,花氏带着阿庆回了马车休息,赵湛几个男孩子跟着赵四他们一起住帐篷。
赵四和牛师父安排了人轮流值夜,营地安静下来,一天的疲惫在静谧的夜晚渐渐消散。
早饭吃的是面条,同样是花氏掌勺,婆子丫鬟们打下手。
面老早就起来发好了,花氏就单负责做浇头就成。
今天做两种浇头,一种是麻辣的,一种是酱香的,肥厚相间的五花肉切成丁,再配以各种香料翻炒,加一点时蔬进去,香喷喷的臊子浇头就做好了。
喜欢清淡的浇酱香味臊子浇头,喜欢重口味就浇麻辣的。
花氏原以为早上大家都喜欢吃清淡一点,没想到麻辣的臊子倒是先吃完了。
人人吃得满面红光好不开心。
吃完收拾妥当再次出发,一连赶路五六天,才终于到可以落脚的客栈。
幸好赵四提前派人过来预定了,否则这么多人还真不一定能住下。
花氏她们准备入住的时候,正好有人在跟掌柜的扯皮。
“我们先到的没房,她们在后面怎么有房?”一个年轻的女子语气不善盯着花氏几人开口。
掌柜的耐心跟她们解释,“这几位夫人派人先预定的,定金都交了。实在腾不出房间,