另一边。
齐禹带完节奏给自己鼓完掌,就躲进了人群里,深藏功与名。
而有了之前那位老人和齐禹打头,许多大厨也纷纷技痒起来,纷纷用上灶台,打算做那么一两道菜。
其中,以自己最近正在琢磨的新菜居多。
一时间,还真有了点厨艺交流会的感觉——这种交流会就该这样,少吹牛多做菜,一切用菜说话,靠菜交流。
齐禹在一边旁观,倒也确实收获了不少感悟,很多大厨本身的绝对实力或许并不如何强,但基本都有两把刷子,有自己所擅长的地方,甚至可能还有一两道自己依着经验琢磨出来的独门绝技。
看了许久,齐禹收获良多,学了不少调味、火候乃至颠锅翻勺的做法,还学到了好几种菜的新的处理方式、腌制秘诀。
这些都是齐老爷子和晁堂没法教他的——二老实力固然强盛,但术业有专攻,再怎么十项全能,作为个人也难免有短板,那些大厨的法子颇有独到之处,同样值得借鉴。
尤其是齐禹的见识和品位能力得到了众人一致认可,不少人做好菜都会主动请齐禹来尝一口,请他提出问题,也有大厨技痒忍不住比划比划,炒好后请齐禹来当评委评个高下。
不管哪种缘由请齐禹尝菜,最后都会对做出来的菜展开深入交流。
齐禹就像一块海绵,疯狂的汲取着这些知识,大脑里源自品位技能升级所获得的见识也被翻了出来,少数原先知其然而不知其所以然的部分,与经验丰富的大厨们交流一番,齐禹也顿有茅塞顿开之感。
他甚至能看到自己的火候、调味和颠锅翻勺三大基本功后面的小数点在小幅度的往上涨,这意味着齐禹已经在开始以极高的效率去消化所学到的知识。
更重要的是,他交流着交流着,偶尔也会以对方的菜谱为模板,按照自己的理解再做一份,与原版比较。
往往,双方都有收获,而且收获还不小。
更让齐禹意外的是,明明是嘴极刁的大厨,吃他做出来用于对比的,硬实力往往还不如原版的菜时,给的经验值居然格外的高。
甚至比很多食客都高。
于是,临近晚饭开饭的时候,齐禹忽然听见两道悦耳的提示音。
“叮!恭喜宿主等级提升!”
“叮!恭喜宿主,融汇理论知识并有所感悟,调味等级提升,火候等级提升!”
“叮!恭喜宿主升至20级,鉴定技能提升至高级!”
“叮!受高级鉴定技能反馈,特殊技能‘厨神的直觉’等级提升,进阶为中级!”
齐禹:!!!
居然升级了!
而且还连带着跟调味和火候一块升级了!
更更重要的是,非但鉴定技能终于提升到高级,连带着居然连厨神的直觉也有所提高!
他扼住激动地心,与面前大厨交流一番,便赶忙退了下来,悄悄打开属性面板。
宿主:齐禹
等级:20(369/)
职业:学生;炉头厨师
职业技能:
刀工(高级/12)
调味(高级/12)
火候(高级/12)(使用厨神小炒锅时为高级8/12)
颠锅翻勺(高级/12)(使用厨神小炒锅时为8/12)
面点(未激活)
其他技能:
煲粥(高级/12)
品味(大师级1/18)
高级鉴定【您可以获得更加详细的菜肴、厨师信息。注:系统技能,宿主等级每升十级自动提升】
厨神的直觉(中级1/9,升级条件未知)(你对食材的品质及菜品的调味及火候有着惊人的直觉,做菜时更容易超常发挥,只需看一眼,食材好坏及菜品品质心里就有了相当的预期)
技能点:2
擅长菜系:川菜、粤菜(伪)
综合评级:B级(不计算加成)(您的厨艺已开始步入专业水平,是时候以拿手菜打响自己的招牌了!)
齐禹默默关掉了属性面板。
光看面板还没有太大的感觉,他想要做个试验。
于是乎,他扭头看向了庞亦津,悄悄发动鉴定技能。
“庞亦津…(重复的略)…职业技能(仅体现厨艺):刀工(高级5/12),调味(高级2/12),火候(高级4/12),颠锅翻勺(高级2/12),面点(中级8/9)。综合评价:一位不爱学习,喜欢逃课,酷爱厨艺,性格坦率,天赋卓绝的青年厨师。”
果然,原本笼统的初阶高阶,都变成数字量化了,比原先更加细致很多。
他又悄悄看向自家老爷子和晁堂。
“齐志海,男,83岁,职业:家庭主厨、炉头厨师(S-级,因年龄过大略有下滑)(擅长菜系:川菜,滇菜,苏帮菜,本帮菜,粤菜,闽菜,桂菜);饮食偏好:辣菜、滇红茶;
健康评级:67分(因老迈,健康程度一般,癌症风险暂无,轻微骨质疏松,另外请格外关注肺脏与前列腺健康,姜撞奶及九丝三鲜粥可有效调理)。
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职业技能(仅体现厨艺):刀工(宗师级29/30);调味(宗师级18/30);火候(宗师级24/30);颠锅翻勺(大师级18/18)(巅峰时为宗师级16/30,因年纪过大体力下降,严重下滑至大师极限,许多太过考验体力的技艺已无法完成);面点(高级3/12)。
综合评价:一位脾气火爆、个性率真、醉心厨艺、追求极致的厨艺大师。”
齐禹:!!!
即使早就看过齐老爷子的信息,可当职业技能量化以后,齐禹仍大吃一惊。
接近宗师级极限的刀工,以及应为年龄过大被锁死在大师级极限的颠锅翻勺……
齐禹毫不怀疑,如果不是因为太过老迈,老爷子的厨艺一定是S级的。
这就是自家老爷子的实力吗?
而且齐禹还是第一次看见阶段数字满值的情况,以往他自身技能阶段满值以后就自动升级了。
但这些都不是关键。
升级后,最大的收获在于能看见老爷子的细致健康信息了,还提醒他要格外关注老爷子的肺和前列腺健康!
等等……
好像庞亦津仍只能看见大致的健康水平。
他又多尝试了几遍,结果发现,除了自己和老爷子的健康信息十分详细之外,其余人依然只有个笼统的评语。
“只能看见我和我家人的信息吗……也很不错了,至少能够防范于未然,大大降低家人的重症风险。”齐禹深吸口气:“最关键的是,姜撞奶和九丝三鲜粥确实能有效调理爷爷的身体!”
想到这里,他忍不住朝着自家爷爷走去。
刚一走进就听见谢超轩压低声音说:“这个计划需要借助到小禹,但你们先别跟他通气……”
齐禹:???