第263章 名分

齐禹愣住了。

拜我为师？

啥玩意儿？

与此同时，齐老爷子的目光也落了过来，饶有兴趣地打量了庞亦津几眼，问道：“拜师？”

“对。”庞亦津话出了口，整个人便放松了下来，看着齐禹认真的问，“可以吗？”

“这个……”齐禹有些纠结，“你的厨艺早都自成体系了，拜师没什么意义啊，更何况我俩硬实力不相上下，无外乎我发挥的比你更好一些而已，我实在没什么可教你的哇，要拜师你也该拜我三位师父。”

庞亦津用力摇头：“正是因为我的厨艺已经自成体系，开始走出自己的路了，所以拜三位大师反而没什么意义，我更想跟你学。”

齐禹：“我不懂。”

“道理很简单，我目前正处于一个不上不下的阶段，基础已经很扎实，进阶的绝学又还差点火候，所以目前最紧要的，正是找到一条明确的适合我的方向。

你强就强在这里，对于厨艺，你有着自己的理解，总能走出条不太一样的路来，而且大多数情况下路径还都是正确的，所以我想跟你学，进而找出自己的路。”

一旁，晁堂连连点头：“不错，对自己有非常清醒的认知，也不好高骛远，非常难得……确实，以你目前的阶段来说，小禹可能是最适合你的师父了。”

齐禹一脸懵逼：“可我什么都教不了你啊。”

谢超轩也跟着笑道：“你什么都不用教，让他在边上跟着你看，有闲暇的时候把你的想法详细地给他说说，这样就够了，对他的帮助比我们手把手教他都要大得多。”

“可是……”齐禹挠挠头：“平时他也可以看，也可以问的啊，我又不会对他有所保留，我们是朋友的嘛，本来就该互相交流。”

“不一样。”齐老爷子摇摇头：“就像我们三个老东西，收你当徒弟貌似只是走个过场定个名分，但心态不一样，学东西的状态也会不一样，看似没什么变化，其实区别相当大，绝不仅仅定名分那么简单。”

说着，他又看向庞亦津：“不过……你们家自有传承，自成体系，你爷爷的厨艺我也知道，不在我们之下，贸然拜外人为师，怕是不妥当？”

“不存在的。”庞亦津摇头说：“爷爷他们绝不会干涉我的选择，事实上，我们家的理念跟你们很像，没有什么门户之见，既不介意别人学我们的绝学，更不介意我们学别家的功夫，能包罗万象，兼容并蓄，走出自己的路，才是长辈们想看到的。”

“那没什么问题了。”齐老爷子轻轻点头，看向齐禹，“挺好，虽然以你目前的硬实力，还不够资格给人传道授业，但胖胖情况特殊，你收下他也好，传出去也是一段佳话。”

齐禹眨眨眼睛，还没反应过来。

庞亦津却当场就要跪下磕头：“徒弟……”

“哎哎哎！”齐禹吓得赶紧拉住他：“别这样别这样，你真有这个心咱们定个名分也就够了，这都啥时代了，可不兴跪下磕头这一套啊，再说厨房地板油腻腻的，怎么拖都拖不干净，你可别搞得脏兮兮的。”

他现在力气不可同日而语，又是脚踏实地得以借力，这么一拉，庞亦津就跪不下去，弯着膝盖整个人悬在半空。

庞亦津：……

齐禹：……

这动作还怪尴尬的。

齐老爷子抚额：“你俩闹那样呢，胖胖，你先站好。”

“哦……”庞亦津默默放下脚，站稳了。

老爷子又说：“既然注重传承，那么礼便不可废，不过下跪磕头这种封建糟粕倒确实不必再搞，敬个茶定下名分也就是了。这样吧，我们挑个好日子办场宴席，到时候小禹先奉茶拜师，完了胖胖你再给小禹敬奉个茶也就是了。”

略一顿，他扫一眼晁堂和谢超轩，接着说：“嗯，宴席也不用办的太大，我这边把一大家子人凑齐，师弟和谢师傅邀请点亲朋好友，摆个几桌也就够了，咱们一把年纪，人多了也忙不过来。”

“可以。”晁堂表示同意：“我这边人也不多，大概能请到十来个左右。”

谢超轩：“我也差不多，主要喊一声我的徒子徒孙，其他好友邀几个关系硬的就是，贵精不贵多，没必要请太多人。”

晁堂：“那这样，到时候小禹和胖胖也来打下手，主菜硬菜我们仨搞定，凉菜陪菜就教给你们俩。”

齐老爷子：“粥可以上一道，交给小禹来做，你决定上九丝三鲜粥还是一品粥。另外，这份焗烤龙虾很有意思，如果你这段时间能做好，那么主菜也有它一份。”

齐禹晕晕乎乎的，下意识点点头。

“行了行了，事情定下就散了吧，都去干活。”

庞亦津应了声好，洗洗手重新回到灶台炒菜。

齐禹还呆愣愣站在原地。

事情发展太快，先是第一份上汤焗龙虾折服了三位老爷子，他被正式收为了徒弟。

跟着又做出了完美的上汤焗龙虾改款，彻底折服了庞亦津，他也收了个徒弟。

一下当徒弟一下当师父的，他需要点时间来消化消化。

晁堂看着他，笑问：“怎么？还反应不过来？”

“有一点……”

“你现在既过了最适合拜师的阶段，又没到能收徒的时候，结果两件事同时撞见了，难免的。”晁堂拍拍他肩膀，“但说起来也没什么大不了的，适应了就好了。更何况，也就我们几家要求高些，外边哪有这些个讲究，那些饭店多少厨师，手艺还不如你呢，还不是带起学徒了。”

齐禹讷讷开口：“主要还是胖胖这边，我自己都还在学厨，确实没做好收徒弟的准备。如果他是个刚入门的小学徒也就算了，但偏偏……”

“担心教不好他？”

“嗯。”

“不是说了嘛，你没必要教他，做好你自己，让他自己看就是了，要当徒弟首先得学会看学会思考，师父领进门，修行在个人嘛。”

“话是这样，但只让他看着未免也太不负责任了……”

“不要紧，”晁堂给他打了一针强心剂，“这不还有我们吗？算起来他也是我们徒孙了，他有不懂的，我们还能眼睁睁看着？”