第164章 卤肉

“贾婆子，在家吗？”

贾婆子刚和莫老头达成共识，就听门外传来隔壁许婆子的声音，顿时不悦的翻起了白眼。

这天儿谁还出门啊，有什么好问的。

只是面上不显：“诶，在家呢，找我啥事儿啊？”

许婆子听到贾婆子的声音，这才推开门进来，见贾婆子家这么暖和，不由得心生羡慕。

“贾婆子，我家房子塌了，老武头上了年纪不中用了，儿子们又全都不在家，你家大郎二郎都在家吧，能不能过来帮把手啊？”

许婆子的语气很是谦卑，只不过这话落在贾婆子的耳朵里，却成了明晃晃的炫耀。

许婆子家人丁兴旺，不同于贾婆子家只有两个儿子一个女儿，人家家里光儿子就有五个，而且各个头脑伶俐，手脚麻利。

而如今之所以不在家里，正是跟着镖局去南部走镖去了，一队二十号人，光这许婆子一家就占了五个名额，这一趟佣金怕是也不少得。

贾婆子心里酸得不行，语气中难免奚落：“哟，你家儿子孙子都这么能干，怎么这自家的房子，这么不结实啊。”

做了这么多年邻居，许婆子就知道这贾婆子这酸货一开口准没好话，只是其他邻居家都在抢修自家的房子，如今她也只能来找贾婆子家帮忙。

“诶，你又不是不知道，当年我家盖房子的时候是差点儿把牙都咬碎了，这不也是这两年儿子们都大了，日子才勉强好过些。”

许婆子脸上挂着笑讪讪说道，心中却是对这贾婆子充满了鄙夷。

“你看看，能不能先让你家大郎二郎帮帮忙？”

莫老头刚要张口，却被贾婆子抢了先。

“许婆子，不是我不顾及多年的情面，只是今年这冬天冷，能把自家的雪清理完就已经很费力气了，这要再帮你家修房顶，我家大郎二郎再染上风寒怎么办？”

贾婆子边说边撇嘴，这许婆子怎么想得那么美呢，你家儿子出门赚银子，我来让我家儿子帮你们干活？

一时间，许婆子的笑容僵在了脸上，说话也硬气起来。

“原本我还想着你家若是肯帮忙，等我家儿子回来，定让他们拿着银钱和礼物上门，可没想到咱们做邻居这么多年，你竟然连这点忙都不帮。”

“许婆子，我……”

一听有好处，贾婆子便想着挽留，只可惜许婆子并没有给她这个机会，撂下话，便冷着脸离开了。

贾婆子落了面子，当即就对着许婆子的背影狠狠啐了一口。

“呸！不就是儿子多吗，有什么了不起的，就算你家儿子想来我还不稀罕呢！”

不过这话她也没敢让许婆子听见，谁让人家儿子多，依仗多呢！贾婆子不甘心极了。

一旁的莫老头看着只能叹口气，这维持了多年的邻里关系，怕是要臭了……

说起来，这场大雪，压塌了固山村的不少房屋。

而这些被压塌的房屋基本都是些年头长了的，或者用料不扎实的，幸运的是没有出人命，不过还是难免有人受伤。

莫婆子和甄婆子两家由于本身就是烧制青砖的，给自己建房子自然舍得用料，所以两家成为了村里为数不多完全没有垮房的人家。

不同于莫婆子的冷心冷肺不肯帮忙，甄婆子一家个顶个的都是热心肠。

“老大老二老三，咱家剩下的活你爹和我就能干了，你们快去村里其他人家看看，都是一个村儿住着的，能帮一把就帮一把吧。”

甄婆子看了眼清扫得差不多的院子，对自家的三个儿子说道。

老大柳仁拿起铁铲，应声道：“知道了娘，我这就带阿诚和阿义去看看。”

说完便叫上两个弟弟，一齐出了家门，整个下午，柳家三兄弟到各家各户帮忙，固山村是赞扬声一片。

贾婆子听了心中更是憋闷：“柳家人净会搞这些巴结人的……”

……

直到傍晚，谷音，苏氏，梅姨才把四只骡子处理干净，谷音把内脏拿出来，和之前买的猪下水一起，炖了一大锅的卤味。

“好香啊，音音这是做什么好吃的呢？香得人都坐不住了！”

谷老大三人回到家，屁股还没坐热，闻到这股子难以言喻的香味儿，就又都坐不住了。

谷峰在堂屋里转了两圈，被香味儿勾得肚子直唱空城计，忍不住南屋的厨房走去。

他一脚踏进厨房，就差点被这浓郁的香味儿熏晕：“音音，你做的这是啥啊？这也太香了吧！”

谷音回头看到谷峰正挠着头不好意思的捂着咕咕直叫的肚子，于是盛出一盆卤肉递给他。

“大哥，这是我用骡子内脏和猪下水做出来的卤肉，你先端着卤肉和米饭去堂屋吃吧，我在炒个猪大肠再过去。”

谷峰接过卤肉，惊讶道：“什么？猪大肠？那玩意儿里面都是猪粪，臭烘烘的，怎么吃啊？”

“你别管了，我自有办法。”

谷音笑着把人推出去，起锅烧油，葱姜蒜爆香，再把焯好水的肥肠段倒进去大锅爆炒，加入配菜，放完盐，又点上酱油醋，最后又加了灵泉水，溜肥肠的香味就更加浓郁了。

“就是这个味儿！”

她猛吸一口，瞬间满足得不行，大火收汁后盛到盘子里，端到了堂屋。

“诶，不是让你们先吃吗？怎么还没动筷子？”谷音看着满屋子狂咽口水的人们问道。

苏氏笑道：“当然得等一家人齐了再一块儿吃了！”

大家全都点点头，谷老大难得开口道：“好啦，现在人都齐了，开饭吧！”

他悄悄吞了吞口水，都怪谷峰这个傻小子，非要先把肉端过来，这不是故意馋人的嘛！

得了允许，大家纷纷拿起筷子，飞快的夹起了卤肉。

“好吃，好吃！”

人们围着火塘吃得喷香，边吃边忍不住感叹。

对于吃骡子肉这事，就算谷音解释过没关系，但他们心里还是有点膈应的，可如今这卤肉这么香，他们早就把心里的那点介意抛到脑后了。

谷峰看到谷音津津有味的吃着猪大肠，忍不住好奇的也夹了一块尝尝，瞬间就被震惊到了。

醋的酸味混着一股独特的肉香，香得他都想把舌头吞下去。

谷峰忍不住惊叹：“音音，这真的是猪大肠吗？猪大肠竟然这么香？”

其他人听了他的话，也好奇地夹来尝尝，霎时间全都瞪大了眼睛，没想到平日里没人吃的猪大肠竟然又香又有嚼劲！

谷音无奈的看着这些人风一般的卷走了她的溜肥肠，吃得啧啧香，是又气又好笑。

这时，门外传来胡婆子的声音：“音丫头，方便出来说话吗？”