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第54章 从零开始学厨师

作者:万年小白菜 字数:2152 更新:2024-09-30 00:53:06

郝强看着顺子如此痛快,不由得好笑:“你不想想?但股东的话,可能今年你都不一定能收到钱哦?”

顺子挠头:“那没钱管饭不?”

郝强笑道:“那肯定是管的,不给钱还让吃饱,谁肯干?”

顺子抬手猛地一拍桌子:“那就行!只要不饿肚子!”

家里穷,小时候,他和他哥经常都是一人一顿的,这顿他吃了,下顿就他哥吃,吃饱饭一度成了顺子的执念。

“不仅不会饿,还顿顿管肉。”郝强回答,说完,他又看向刚子:“刚子,你呢?大胆说,无论你怎么选择,都不会影响我们是兄弟。”

“我...”刚子看着已经在那边玩起来的弟弟,又瞅瞅面前的钱,阳光透过葡萄架折射点点光斑,让一切都变得有些虚幻。

想到如果继续当股东,想到自己那因为家里欠钱跑路的舅舅,许久,刚子深吸了一口气,郑重说道:“哥,我想跟着你学厨艺。”

他不聪明,可能一辈子都无法超越郝强,但人只要有门技术,踏踏实实的,也能把小日子过好。

“行,那你还入股不?”郝强再次问道。

有了想法,刚子也不再纠结,了当的做出了决定:“不了,做生意我不在行,而且...”

说道这,刚子黝黑的脸上泛起了一抹红晕,素来有些严肃的汉子不好意思的挠了挠头,轻声嘟囔道:“我...我想攒几个月钱起个房子,然后去素素家提亲。”

素素是刚子的邻居,也是个苦命的小姑娘,上面两个哥哥下面俩弟弟,小学上完认了字,家里就不让上了,要不是跑出去打工,早就被家里安排给弟弟们换亲了。

家里穷,又爱生,到了年纪怎么办?那只能想办法,要么,把姐姐嫁出去,用收回来的彩礼给弟弟娶媳妇,要么,就是你妹妹嫁给他弟弟,他哥哥娶你姐姐。

包办婚姻有过的好的吗?那自是有的,但这种没有任何感情基础就结婚的,有时候,那真的就是搭伙过日子。

老伴老伴,其实就是老的时候有人陪伴。

刚子和素素小时候关系就很好,刚子和顺子在外面帮人干活时,素素经常去帮他照顾家里老人,俩人其实早已互生情愫,素素之前也暗示过刚子,只要他提亲,她就嫁,三响一转什么的都可以不要。

但刚子一直都没个稳定收入,还有老母亲要吃药,是以虽然心有不甘,但为了不拖累素素,他一直都没敢表白,但现在,他看到了希望,通往幸福的路。

听到自家亲哥的话,顺子蹭的一下站了起来,猛地一拍桌子,把郝强都吓了一跳。

顺子夸张的盯着自家亲哥,一脸不可思议:“我去!哥,你终于醒了啊!知道要去找素素姐提亲了啊!“

刚子被弟弟猛地拍桌扬了一脸的毛票,本就黑的脸隐隐朝着锅底靠拢:“老子一直都醒着!”

顺子歪头,不赞同的比了比手指:“没发现,之前素素姐包袱都收好喊你一起跑路你都不干,还让她别闹。”

“还有这事?”郝强好奇的看了过来。

刚子气呼呼的喘着粗气,没好气的又给了自家弟弟一个大巴掌:“我跑了咱妈咱奶怎么办?”

顺子拍了拍胸脯,豪气云天的:“啥咋办,这不有我?”

刚子气笑:“你?给你10块钱你能花9.9,1毛钱还得买个糖,回家的路费都没有。”

被训斥,顺子也不恼,只是笑嘻嘻地往后退了好几步,才开口纠正自家哥哥:“哥,1毛钱也不够坐车啊,还不如买糖吃呢!”

刚子气得又扬起了手。

顺子躲过,又冲他做了个鬼脸:“你打我也没用,挣钱不花那挣钱还有啥子乐趣嘛。”

刚子十分无奈。

...

刚子退股,郝强又重新写了两份合同,分别让兄弟二人签字。

然后,他又写了张招聘启事贴在门口,打算再招个服务员,负责洗碗和擦桌子。

看郝强写的薪资,刚子顿时就有些着急:“哥,花这钱干啥,咱们又不是不能刷,要不你把这钱减半给我?我打两份工?”

闻言,郝强平静的看着他:“刚子,你白天要学厨,中午还要送货,再洗碗,你是打算半夜再回家?”

“是,你是可以辛苦一点咬牙坚持,但人的精力是有限的,一天两天,一年,你试试?”

“还是说,你觉得自己足够天才,可以比别人学习东西学的快好几倍?”

郝强的话有些不客气,但刚子这人什么都好,就是眼界有些太过狭隘,只看眼下。

“而且我保证,学厨师不是什么轻松的活,你先学几天,还能有精力干别的咱们再聊。”

刚子怔住。

学厨师很累吗?

他每天看郝强做饭都跟搞艺术似的,而且切菜也切的很快呀,有时候根本就不用看,一盆土豆丝就切完了。

虽然疑惑,但刚子对郝强有着天然的信任,当即也不再说什么了。

...

翌日,待到刚子一进门,郝强就把一筐土豆推到他面前。

“先洗后切,切成片。”

郝强一边说着,一边拿起一个土豆飞快销了皮,然后切了几刀,三张不同厚度的土豆片便出在了案板上,最薄那个几乎犹如蝉翼,拿到光底下对照,都能透过去看到后面的东西。

“切吧,什么时候能连续切成这个最薄的效果,你就可以切丝了。”

刚子点头,刚刚郝强的动作他都看了,他觉得,自个切不了郝强那么快,但起码做到不难。

“切的时候注意站姿,双脚分开,站在台前身体不是正对着台面,要斜着站,另外手左手平行于砧板,整只手落在正中。这时身体与手臂之间的角度约为15,你要是没办法确认15度到底是多少,就想办法在切菜时左手和食物平行于砧板,右手拿菜刀落下,刚好是与砧板垂直。”

郝强一边说着,一边拉着刚子的手给他比划角度,确认刚子有数后,他才转身离开去干自己的事。

一旁,洗菜的顺子看着自家哥哥拎着刀一脸紧张盯着土豆半晌都没动,不由得的再次庆幸自己没选择学厨师,好难哦,这一不小心,万一把自己的手切了咋办,或者没拿稳,刀掉地上咋办?

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