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第185章 木姜子油

作者:万年小白菜 字数:2170 更新:2024-09-30 00:53:53

郝强原本是不爱八卦的,但听着听着,他感觉这个故事的女主人公,好像有点耳熟。

瘸子...还是外地来的。

5000块钱?那不就是他家大厨郑春吗!

又不知道从哪抓了把瓜子后,大姨再次开口了:“这后面一闹起来,这才知道这男的家虽然的确条件还行,但也是结过婚的,前妻还给留下了两个女儿,等于这姑娘一嫁过去就是当后妈。”

“这点姑娘他妈倒是没啥意见,但现在那男的就是不肯给钱,所以这不是天天来闹吗?”

有人就问了:“那这男方家不怕女的一狠心真的不要孩子?”

大姨瞥了她一眼,嗤笑道:“要不怎么说不是一家人不进一家门呢,这男的他娘也是个狠角色,早在那姑娘月份大的时候她逢人就说她媳妇怀了孕,仗着有孩子不肯领证,都闹到计生办那边去了...”

“而且现在女方家一来人她就往地上一趟,说自己被吓到了,心口疼,得住院,还点名让儿媳妇来伺候。”

“这...图啥啊...”

“可不,这娘也是的,这不是把自己女儿往绝路上逼吗?”

“......”

众人你一言我一语的说着,有感慨的,有唏嘘的,也有骂那姑娘他娘不当人的。

郝强没参与他们的谈话,只是当了个过客,剪完头便叫了个摩的回家了。

这一进门,他就闻到了诱人的香气,酸酸甜甜的。

“做了什么好吃的?”郝强好奇的看向厨房,就瞧见了一个穿白衬衫的男人,定睛一看,嘿,巧了,正是郑春。

这近一年的相处,郑春也逐渐从刚刚到这边是那种阴郁不自信的状态里走了出来,整个人都开朗了不少。

因为在这边也没啥亲人,他平时休息时不是在家里研究菜谱,就是来郝强这边串门。用他的话说,在这边仿佛有家的感觉。

其实不光是他,基本上和郝强混得熟之后,他们都爱来郝强这边溜达,像是宋全,像是顺子,宁愿在郝强家门口台阶上猫着,都不愿意回自家躺着。

王金溪也是,每次工作上遇到烦心事,或者是太累了都会来找郝强。

也不用郝强帮他解决什么,就是俩人坐在一起聊聊天,喝点小酒,就会很放松。

用林美珍的话说,这叫强哥的人格魅力。

“强哥。”郑春听到声音也回了头,冲他挥了挥勺子的,笑道:“这不是今天早上逛市场买了点老黄牛,加上这天闷闷的,叫人身上怪不爽利,我就寻思弄个酸汤火锅吃。”

他一边说着,一边从旁边的罐子里舀了一大勺猪油。

这火锅底料想要香,那油脂是万万不能少的,尤其是这酸汤锅,没有猪油灵魂都得少一半。

猪油一入锅,整个厨房的气氛仿佛被点燃了似的,辣椒和花椒也跟着一起跳跃起来,滚烫的油温让底料的香味层层递进。

郝强走近几步,看到锅里煮得欢腾的辣椒、蒜片和姜块,正随着油泡上下翻滚,空气中还带着一股淡淡的酸味,像是醋熬过之后留下的柔和酸气,勾得人口水直流。

“这味儿真够劲儿!”郝强忍不住咽了咽口水,笑着说道,“感觉咱们就算是现在再开个火锅店,生意也能好。”

郑春哈哈哈一笑,麻利地炒着锅里的底料。

“强哥你想开咱们就开,这配方也不是啥特别的,你想要我写给你就是了。”

“这酸汤锅底其实也没啥秘籍,就是有几味东西比较特别,一个是贵州那边的豆豉,一个就是木姜子油。”

这木姜子油又名山胡椒油,是木姜子去皮后熬制而成的。

这东西虽然不常见,但其实功效有很多。不仅可以改善腹胀,食欲不振,还能用来治疗风湿性的关节炎。

“不过我这个是自己熬的,正不正宗那就看个人口味了。”郑春十分谦虚的说道。

考虑到郝强家有老有小,郑春还又准备了一锅骨汤锅底,这骨汤锅底那就简单的多了,猪骨头加葱姜红枣,水开了就是一锅奶白的汤底了。

这客人都在忙,林美珍自然也没闲着,早就在后院的小厨房里准备好了配菜。

北方人吃肉都是按斤的,算了下人头,林美珍直接切了6斤牛肉4斤羊肉,还准备了七八样素菜,平菇,豆皮,土豆,白萝卜,大白菜,茼蒿,把后院的大桌都摆满了。

见大家都在忙,闲来无事的郝强只得自己给自己找了点事,把三个女儿都叫出来吃饭,又去隔壁叫了宋全。

有好吃的不叫这家伙,让他知道了晚上又要闹。

宋全来得很快,瞅着郝强屋里头没外人,这小子穿着他娘的睡衣就出来了。

当然,这话不是骂人也不是说他变态,就是这北方冬天家家户户都有这种自己做的睡衣。

而且一般都做的比较大,老太太能穿,年轻小伙子能穿,还能包娃娃,而且颜色耐脏,也不用天天洗。

宋全也没空手,手里还拎着一个饭盒,里头是他娘昨天晚上弄的卤味,卤味本身不辣,这煮在火锅里,配上蘸料,那就又是另外一种口感了。

吃了饭,宋全帮郝强把东西都收了,然后才又回家了。

郑春没走,和郝强围在炉子前烤火,有一搭没一搭的闲聊。

聊着聊着郝强就想起了自己早上理发时听到的那些话,在一对那姑娘的名字,果然,这怀孕的姑娘还真是郑春的前对象。

听到郝强说了那姑娘现在的状况,郑春手里的茶杯一抖,到底还是有些无奈和叹息。

看到他这表情,郝强心里一咯噔,犹豫了半晌还是开口道:“哥们,你不会还没放下吧。”

瞧着那一家人就不像是正常的,这老实人那是绝对当不得的,这天下好女人没有满大街,但还是能找到的。

郑春低头看着手里的茶缸,杯中绿色的毛尖起起伏伏打着旋最终落底,又恢复了平静。

“强哥,不瞒你说,其实一开始我是真放不下,想着挣钱了一定要去他们家人面前扬眉吐气一把,但后面跟着你涨了见识,又学了不少东西,我也没啥精力去想这事了。”

“而且吧,你说她真的要是信我,那为啥连半年都不等,要去相亲呢?”

“无非就是利弊权衡之后,她也默认了她妈的想法。”

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