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第 85 章

作者:落在月亮上的小麻雀 字数:2224 更新:2024-11-04 03:14:14

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曹永年介绍的人是位三十多岁的大嫂,姓阮,她男人以前是机械厂运输队的司机。

只是后来意外受伤,挺严重的,丧失了工作能力,成了药罐子。

医药费虽然有厂里负责,又给了一笔数额不少的补偿金,可阮大嫂没有工作,家里孩子又多,现在日子有些捉襟见肘。

也是当时孩子小不能接班,她一时糊涂把自家男人的工作给卖了,如今钱快花完了,工作却不好找。

那么多回城知青在排队等着呢,即使有工作岗位也轮不到她。

姜广军了解完这些,就把她收下了,让她去店里帮乔梁穿肉串,工资暂时是一个月二十块钱,以后看表现再做调整。

阮大嫂欣然接受,不管干什么都行。

冯大妈介绍的女同志姓陈,她会做一些家常菜,还有几样简单的面食,工资定的高一些,一个月二十块钱。

之后姜广军又找来个刚高中毕业的待业小青年,来店里当学徒工。

这样,基本人员就配齐了,眼下还有一件要紧的事,就是申请营业执照。

姜广军去工商局打听过,说是上面正在研究,具体条例还没出来,不过应该用不了多久,在他之前有至少十个人在打听这事儿。

上面现在大力支持搞个体经营,尤其对那些没有工作的无业人员,是个不错的出路。

不过但想开店,又不想惹上麻烦,就只能再等等,按照正规程序办好手续。

姜广军运气不错,问完没几天,政策就下来了,他带着乔梁一块去工商局,很顺利的办妥了,经营许可证上是乔梁的名字。

姜广军是国营单位的在岗职工,他想开饭店,人家不给办营业执照。

再说这店本来就是以乔梁为主,姜广军平时要上班,没时间参与太多。

也是乔梁不乐意,加上他手里钱不够,否则完全可以自己开店,不跟姜广军合伙。

“哥,我这辈子都跟着你跑腿打杂,只要你不嫌我笨就行。”没有他姜哥,就他嘴笨手笨的,想开烧烤店简直做梦。

乔梁这人一向很有自知之明。

再说他一个人,没家没媳妇儿的,要那么多钱有啥意思?他才不想单飞呢。

当然姜广军肯定不会亏待他就是了。

“要不然这样吧,咱哥俩各拿出两千块钱,当做开店的启动资金,然后五五分账。”

开烧烤店必须得有冰箱,一台要上千块,再就是食材、工具、木炭跟调料之类的,林林总总加起来也不少。

姜广军在心里默默算着,四千块钱应该差不多。

“哥,我少要一成吧,没你带着我,我一个人这店开不起来。”

“不要这么说,你有你的长处,再说我平时要上班,以后烧烤店多半都是你守着,五成利润是你应得的。”给五成他都感觉是自己占便宜。

“行了,别推辞,就这么定了。”姜广军不容他拒绝的道。

敢想吧?()

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“习惯了就好。”姜广军笑了笑,他没说的是,这才哪到哪儿。

挣大钱的日子还在后头呢。

不过按照现在的情形看,晚上的顾客恐怕会更多,他得抽空去买些肉跟其他食材备上。

“姜老板,恭喜发财!”

姜广军正寻思着,顾砚宽来了,开吉普车过来的,下车就笑着朝他抱拳。

“哎呀宽哥,你来的正好,赶紧给老弟帮帮忙,店里食材不够了。”有吉普车可方便他了。

姜广军是一点不客气,“宽哥,你看看店里的人,这才几点,还满着呢。”

顾砚宽看见了,他低头看了看手表,才下午两点多,离关店正经还早呢。

“没问题,你需要什么,列个单子给我,保证给你弄来。”

一点食材而已,这在他看来不过是小事儿一桩。

姜广军赶紧让于红霞列单子,缺什么他媳妇儿最清楚。

于红霞都记着呢,麻溜把单子写好,交给顾砚宽,然后摸了一下手腕。

“怎么了?”姜广军瞧见了,关心的问道:“累就去歇一会儿。”

“不累,我手表忘记放哪儿了。”

她每次想看时间,都会先摸下手腕,今天摸空了好几次。

“在家呢,我记得你早上放茶几上了。”

于红霞点点头,门口又来客人了,可是店里没地方了,姜广军想办法加了张桌子,后面再有人来只能等着。

有顾砚宽帮忙,食材补上的很快,晚上客流高峰顺利的应对了过去。

等送走最后一桌客人,一众人都累瘫了,一个个东倒西歪的。

他们是真可怜啊,大早上乐颠颠点来了,以为能有好吃的,结果给人家当了一天免费服务员,连饭都没吃上几口。

也不知道姜老板给不给点补偿,至于吃饭,还是算了吧。

这一天忙的他们肚子一点都不饿,歇会儿赶紧各回各家,实在顶不住了,早点回去休息,明天还要上班呢。

姜广军还不能走,他得安排一下,明天客人可能会更多。

开业头几天,很多人是图新鲜,还有喜欢凑热闹的,店里人越多他越喜欢挤。

临时雇服务员是来不及,只能找熟人帮几天,再给董铭扬叫来,卤蛋先别卖了。

姜广军还打算明天跟单位请假,他若不在,乔梁一个人绝对应付不过来。

曹永年在一旁听着没吱声,他是亲眼看着,今天店里有多忙。

他明天不去运输公司了,过来帮忙。

别看他老胳膊老腿的,什么都能干,肯定比临时找来的人强。

“广军,我明天跟你一块去黑市看看。”

姜广军笑着点点头,“麻烦二姨父了,你明天帮我买青菜。”

青菜需要的还不少,他明天有卤肉那一摊子事,有些分身乏术,主要还是交通工具不方便,这要是有辆汽车。

姜广军摇摇头,现在想汽车的事太早,以后再说吧。

这边,于红霞到家,看到手表在茶几上放着,心里松了口气。

这表是结婚时买的,不值什么钱,但有纪念意义,可能今天早上去店里,走的太着急了,忘在家里了。

于红霞把手表收起来,照顾孩子们洗漱,然后上楼睡觉,明天还有的忙呢。!

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