第246章 竞争

在谢氏面馆门口，几个人听那人一说，也跟着走了。

葛诺喊了好几声，都没把他们叫回来。

他沉下眉眼，脸色不好地跟谢薇说了这件事。

谢薇敛眸，安慰道：“没事，日久见人心。”

有人“捣乱”，谢薇的面馆刚开业的一段时间，生意比以往差了很多。

还有很多客人是不知道她搬店铺了，继续去曾老板的店铺那里吃面。

曾老板那边的面馆生意确实不错，因为他们做的面条，也跟谢薇之前做的一样，用那四种口味调制出手擀面，请的师傅也是有名的做面师傅。

葛诺和小桃都气坏了，谢薇倒是没说什么。

做生意，难免会遇到这样或那样的问题。

她总不能因为这样就轻言放弃了。

有问题，想办法解决就好。

她知道曾老板是在模仿她之前做的面条，所以，她这次面馆开张，除了原先的四种汤底，她还多做了几种新的口味的汤底，满足不同的需求。

另外，除了面条，她还做了其他的调整。

饺子的馅料也多增加了几种口味。

还有价格上，她特意做了一个促销价，但不是像曾老板那边那样，把价格压得很低，而是选每月逢初八、十八、二十八的日子，可以吃一碗面，第二碗面半价。

她又做了一些小菜，像是凉拌萝卜丝，酸辣大白菜等，以佐面条食用，这些是免费的。

但是，谢薇做出来什么，没过多久，曾老板那边的面馆也很快那样做。

味道不说一模一样，也八九不离十。

但是曾老板那边的价格却很低。

这么一来，客人们自然都去了曾老板的面馆吃面。

如此，过了大半个月。

谢薇的面馆勉勉强强只能保本。

小桃愁得眉头紧皱，这么下去，他们这面馆就快要撑不下去了。

春兰、林织月和方蝶借给谢薇的银子，她都拿去给了徐坚，让砖窑场继续运营下去，保证能正常交砖。

她这边的面馆，若是再不赚银子，就没银子再经营下去了。

“姐姐，我今天从那边过，看到他们的客人都满的，你再看看我们这里，往日这个时辰，应该是我们最忙的时候。”小桃一脸忧心忡忡地说着。

如今的店里，只有两三位客人在吃面。

谢薇拍了拍她的肩，“小桃，别人的事，咱们管不了，做好我们自己的就行了。”

“可是，我们的生意再这样下去……”

谢薇笃定地道：“放心吧，我们的生意不会一直这样的。”

……

曾老板的面馆内。

曾夫人一脸沉冷地盯着账本。

曾老板乐呵呵地进了屋，他这段时间，心情是从未有过的高兴。

他做生意这么多年，一直是赔本，也从来没有过像现在这样，每天店里的客人都络绎不绝。

本来他心里还有些愧疚，觉得有点对不起谢薇。

但是现在，他觉得他娘子的做法真的太对了！太棒了！

“娘子，你怎么了？”

曾夫人把账本往他脸上一扔，“你看看，这大半个月来，我们一直在亏本！”

“……”曾老板把账本拿下来，诧异地道：“怎么会呢？咱们的生意那么好，你也看到了，每天都有那么多的客人来……”

“客人多有什么用？”曾夫人气得叉腰：“那些人来，吃两碗只需要给一碗的面钱，咱们用的面粉，还有那些汤底，都是最好的食材。买那些不花银子的吗？你连这点本金和毛利都不会算吗？”

曾老板颤抖着手，“可，可是……”

曾夫人沉下声道：“不能再这样做下去了，得想法子赚银子。”

“那……把价格提上来？”曾老板迟疑地说。

“不行。”曾夫人一下就否决了，“咱们面馆就是因为价格低，客人才上门的。这样，你去跟师傅说……”

曾夫人在曾老板的耳边说了几句。

曾老板犹豫地道：“这样不好吧？”

“那不然怎么办？等着亏钱吗？”曾夫人怒目而视地瞪他一眼。

曾老板只好点头应下。

……

几天后。

有客人来到谢薇的面馆，要了一碗牛肉面。

吃了几口后，不由得感慨：“嗯，还是这谢氏面馆的牛肉面地道，好吃。”

旁边刚好有其他客人，便问：“兄台，此话怎讲？”

那人转过头看了几眼，悄悄压低声道：“你知道东街口那家面馆吗？”

“知道啊，之前就是这位谢姑娘开的，后来她搬来这里，我就到这里来吃面了。”

“我之前……贪那边便宜，就去那边吃了一段时间。可是也不知道怎么回事，这几次去，那面条味道就越来越不对劲，牛肉面里没有牛肉，鸡汤面里连个油花都没了。”

“啊？不是吧？”

“所以，我今儿不是来这里吃面了吗？”那人示意眼前的那碗牛肉面。

这牛肉面吃起来，才是真正的劲道爽口。

两位客人的对话，刚好让小桃听到了。

她听了后，急忙跑过去跟谢薇说。

眼神中还有些兴奋。

谢薇倒是一脸淡定，这一点，她早就想到了。

唇角微微一勾。

看样子，时候到了。

于是，第二天开始，谢氏面馆突然开始广发传单。

传单上，写着各种优惠福利。

像是吃一次面，可以累计一次，只要累计吃到十碗面，便可免费赠送一碗。

也或者可以充值享九折优惠。

还有免费小菜带回家等等。

如此一来。

仅过了三天。

那些在曾老板的面馆吃面的客人，全都来了谢氏面馆。

再坐下吃了一碗面后，品出来跟以前的口味一模一样，甚至比之前更好吃了后，客人们就主动留了下来。

再加上，谢薇又推出来几款新的面条。

这些，是之前从未有过的。

谢薇他们一下子就变得忙碌起来。