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第四百七十六章 一点点?还是亿点点?

作者:牛奶糖糖糖 字数:5594 更新:2022-03-22 11:58:56

一个个渔网抛下。

木船上不少水军都是当地人,打小都有打鱼的精力,只不过,从前是一网打上来几十条鱼,现在是一网打上来成百条鱼!

这是完全不同的概念…

几百条大黄鱼被打入渔网之中,一群人在木船上气喘吁吁,拉不上来,船身都快倾斜了,还是几条船一起用力,连拉带扯才完成了这声势浩大的工程。

一筐筐的大黄鱼往大楼船上运!

开始大家伙儿还是来者不拒,可后面,大黄鱼太多了,多到水军们已经看不上那些一尺来长,一两斤重的,也太小了,再回去养养吧?

几艘楼船,几层高楼已经填满了大黄鱼,所有人都目瞪口呆的望着这一切。

疯了…

简直疯了,可能…这一趟近海捕鱼,捕到的何止上万条!

足足一整天,连日带夜,才将这些大黄鱼“一网打尽”…

只是,这才只是一个鱼群…按照陆公子那所谓的“敲罟捕鱼”的方法,只要想捕鱼,那简直是…取之不尽用之不竭呀!

“这…”

望着堆积如山的大黄鱼,侯成不住的“吧唧”着嘴巴,朝身旁的魏续、宋宪、成廉等人张口道:“怎么感觉,咱们那些提心吊胆的赚钱伎俩…比之白马侯这…”

不等侯成把话讲完…

身旁三人连连点头。

说起来,他们也算是利用职权生财有道了。

具体的方法嘛,其实就是隐瞒当地的户籍,比如…东海郡有三十多万人,需要缴纳的人头税就是三十多万人的,可…如果事实上,东海郡有五十万人呢?

这些多出来的“人头税”可不就被当地的太守中饱私囊了么?

说起来,这种现象在大汉十分普遍…

只是…

现在在侯成、魏续等人看来,贪墨人头税,冒着掉脑袋的风险,可…赚取钱粮的速度,还比不上人家陆公子敲敲木槌!

这几万斤大黄鱼可都是肉啊,肉与五谷可不是一个价格,这些大黄鱼能卖多少钱?天知道!

“人言,隐麟洞悉万物,知晓人心…”魏续张口道:“以往传言中总是说他多么的擅长算计人心,可今日一观,这洞悉万物…才更加的可怕…可怕!”

沉默…

魏续的话脱口后,此间四人陷入了良久的沉默。

突然感觉,自己那些敛财的勾当不香了!

更有甚者,他们担心,自己那些…敛财的勾当?会不会也被人家隐麟给洞悉了呢?

“可是…”倒是成廉提出一个问题。“白马侯此番筹粮是为了供给前线,但…这些大鱼一旦脱水,难以保鲜,不出几天就会坏掉,如何运送到官渡呢!”

不怪成廉提出这么一条问题。

敲罟捕鱼,其实从明朝起就已经出现。

根据潮汕地方史记载,敲罟捕鱼创始于明嘉靖年间的饶平县大埕乡,后来被传入南澳、澄海、潮阳、惠来等县。

但…这几百年的“敲罟捕鱼”,却没有让大黄鱼出现灭顶之灾!

关键的原因有两点,其一,古代的生产力低下,渔船比较小,规模偏小,冷藏水平低下,即使捕捞的量比较大,但是保存不易!渔民也不愿意做吃力不讨好的事情…即便是使用“敲罟捕鱼”,对于大黄鱼也不能产生很大的威胁。

二来,这种敲罟捕鱼的方式,传承人群并不多,要知道,古代的传承有着严格的要求,要考验被传承人的人品,故而…敲罟捕鱼最多只是在小范围内传播,对于石首鱼科的打击不够大!

基于这两点…魏续提出了这個疑问?捕捉了这么多尾鱼?如何保存哪?如何冷藏啊?

这个问题解决不了,那官渡六十万人的粮食依旧是一个悬而未决的事情!

“你这就是咸吃萝卜淡操心…”侯成一摆手。“白马侯是谁?既然能想到这搞鱼的方法,势必就想好运送的对策,再不济…他也能卖了这些鱼,然后拿钱购买谷物吧?”

…卖了?然后换五谷?

这…

侯成四人还在议论,陆羽已经于楼船上一挥手……

“返航…”

是啊,必须尽快返航,否则…这些打捞上来的大黄鱼,在失去水的情况下,会很快死亡,而死亡之后就会腐烂!

至于上岸后的应对方法…

陆羽早已想到,其实,便是海岸边的诸葛均、黄叙、何晏三人。

想到他们,陆羽眼眸微眯,不知道…这三个好徒弟,在那些池子里晒出来第一批盐了没?

很期待呀!

天刚刚拂晓,东海郡…沿海的几十个盐坊已经开始了工作。

几十亩地,依着地势的落差逐级浓缩海水,以梯田的形式排列,每组方格高地差为两个手掌的距离。

这是诸葛均、黄叙、何晏按照陆羽的要求进行的设计,从沉淀池,到最后的蒸发池、结晶池一共相差了七尺!

好在,原本这边就有不少池子,在这些池子上进行进一步的深加工,这倒是省了不少力气…

具体的方法…

首先是用水泵把海水灌入沉淀池,沉淀杂质约一天后,由沉淀池流入晒盐滩地,温度只要达标的话,两到三天,海盐就会开始结晶。

如今正直八月,乃是最好的晒盐季节,按照陆羽的构想,四天就可以从海水中提取到第一批海盐。

当然…因为是第一次,提纯的水平肯定不会达到理想的状态。

不过…

反正陆羽也没打算卖!

这些海盐,他是打算腌的。

就像是读者老爷们打算腌了作者一样!

陆羽要腌大黄鱼…

故而,对海盐提纯程度的要求并不高,有一些杂质也不影响!

按照陆羽的构想,捕捉上来的大黄鱼,一部分晒成鱼肉干,一部分腌成大咸鱼。

鱼肉干的部分都可以用柏树枝去熏一下…陆羽记忆中,这种大黄鱼的熏鱼在后世一条都要卖到几千块了!

当然了,晒盐、腌鱼过程中,因为水分含量降低的缘故,大黄鱼体内丰富的营养会被进一步的浓缩,损失一大部分!

这些都可以接受。

这个年代,填饱肚子远比食物多样性、营养健康更加的重要。

而且鱼干中所含的都是蛋白质啊,这玩意…对人体帮助太大了!

“陆总长说了,蒸发量的大小决定于风力的大小,还有阳光的强弱,都决定着海水蒸发量的高低,从而也就决定了这个盐产量的高低!”

何晏很擅长研究这些“粉末”。

“白磷”如此,海盐也是如此,他就好像天生就与这些白色粉末有缘!

“已经有结晶的部分了!”诸葛均看着那些白色的块儿状体,果然…按照陆羽说的,第四天结晶池里已经能看到成块的“结晶体”!

要知道,海盐是纯天然物理生产,不需要二次加工,故而…在看到这些结晶体后,就可以开始捞盐!

只不过…

“好重啊…”一旁的黄叙试着去亲自捞取,可是没想到,这些“结晶体”异常的重。

他这小胳膊小腿儿,俨然力量不足以捞起!

盐场自古以来,就有“清水捞白银”的说法,但是…纯粹的人工捞盐可是个力气活儿!

海水里刚结晶还湿塌塌的盐,特别压秤,按照土法,一筐装200斤到300斤,两个力气小点的人根本抬不动。

“咱们一起来,所有人都去捞盐,陆总长这出海也两、三天了,料想也该回来了,咱们都加把劲儿!”

短短三天时间,几艘大楼船承载着大几万尾大黄鱼,足足几十万斤,抵达了东海郡的海岸边!

而恰巧这一天,以下邳城赵掌事为首的一干商贾也来到了此间。

一打听才知道,陆总长带着一支船队往近海去了。

他们匆匆忙忙的就往海岸边赶去。

本寻思着要在这边等上几天,哪曾想…

当抵达海岸边的一刻,赵掌事和他的小伙伴儿都惊呆了!

——鱼…大黄鱼!

一筐筐的大黄鱼正在卸货,数之不尽,用之不竭…怕是有几千尾,几万尾!

这是肉啊,满筐满筐的肉…

要知道,如今的世道,粮价暴涨的前提下,莫说是稀罕的海鱼,就是最寻常的鱼都需要将近百钱!

而眼前这么多的数量,怕是根本无法用钱来衡量了!

而这些鱼…

谷髱

似乎一早,就有当地的商贾闻讯,一筐筐的鱼直接卸货,几乎刚下来,就直接称斤,都顾不上宰杀,直接一尾鱼掂量个几斤后,记录下来…最后一起算,多少斤鱼换多少斤粮食,都是事先商量好的!

当然了,这也是陆羽仔细算过的,这么多鱼,俨然…就是晒,就是腌,按照现有的海盐产量,根本就搞不完,索性一部分腌、晒,一部分直接换成五谷杂粮,方便储存!

说到底,鱼这玩意和五谷不一样,它是容易腐坏的,这个时代又没有冷链运输,只能迅速的处理掉!

便宜一些没关系…反正只要大海在这儿,几年内,大黄鱼就是取之不尽用之不竭!

待得休整一日…

后日继续起航,只不过…就需要更大更结实的渔网,还需要更多的小舟,更多的捕鱼工具,这些都刻不容缓!

嘶…

大黄鱼一筐筐的卸下,吆喝声、叫卖声,这种画面,俨然震撼到这些赶来的商贾了。

其实。

来此的商贾不止是下邳城一隅,琅琊郡、东莞郡、彭城、广陵城…凡是商贾,嗅觉都是很敏锐的,这大汉福利彩票,谁不想来分一杯羹呢!

本来是带着这个心思来的,可…眼前的一幕,让他们震惊了。

似乎…

这大黄鱼的收益比之那大汉福利彩票更加的暴利,更加的有利可图!

太匪夷所思了。

要知道,海鱼可比淡水鱼要狡猾许多,以往渔民出海能网到一点点海鱼都能乐呵一整天,现在,这不是一点点,而是“亿”点点!

如果说之前的大汉福利彩票是拿捏的人心,那么这…海鱼就有点老天爷赏饭吃的味道了。

“赵掌事,这里…这里好多鱼啊!”

“赵掌事?咱们…不是要去寻白马侯合作福利彩票么?”

“赵掌事,您倒是说句话呀…”

连翻的询问…

所有商贾都有点懵。

“咳咳…”就连赵掌事也是咳出一声,他小声嘀咕道:“我怎么瞅着,这捕鱼比福利彩票利润更大!更丰厚!”

念及此处…

他的眼珠子一定。“快…快…先去想办法递上名帖,求见…求见白马侯!”

是啊…

周围各个州郡的商贾云集!

赶快去登门求见吧,再不求见,保不齐这“好事儿”就被其他人捷足先登了!

今夜,整个海岸边,无数篝火生起,许多龙骁营的甲士、地方水军、连带着一干渔民都开始烹饪大黄鱼!

毕竟…这么多大黄鱼,还是新鲜的,抛去那些换成五谷杂粮的,还有尝试着晒成鱼干,或者腌成咸鱼暴殄天物的,还剩下一大堆!

而烹饪这些大黄鱼…最原汁原味的做法,其实是清蒸!

鱼头挖开冲洗干净,鱼鳞也反复刮干净了,之后用黄酒、青酒之类的涂抹在黄花鱼身上,然后腌制片刻。

此时,可以加入盐、酱、糖…这里的糖是饴糖,而不是蔗糖!

(甘蔗制糖到唐代才从“阿三那儿”那边传入中华!)

当然了,有条件的,之后需要备上葱、姜、花椒、茱萸、肉酱、鱼子酱、蒜、肉桂、香茅草等!

可惜…

这个时代的东海郡还是很贫穷的,没有这么多丰富的调味料!

不过…侯成、魏续等人愣是为陆羽找来了一些南方山区特有的“球姜”,再加上葱…用刀切成葱丝,取出一个托盘在下面放上生姜片,把鱼的背脊切下,这样可以让大黄鱼整头趴着,放上葱白,等到这些完成,就可以把锅里的水烧开,等烧开了把鱼放进去蒸!

沿海州郡的百姓都很会做鱼,也很懂鱼!

此番…或清蒸,或熬汤,海岸边连绵的灶子上已经是鱼香四溢…满满的舌尖上的海滩!

第一碗,自然有人盛出来递给了陆羽。

“真香啊…”

陆羽感慨一声,咀嚼了一番,双挑眉的动作足以证明此间鱼肉的鲜美!

不争气的眼泪都要从嘴角流下来了!

微微一笑…总算是,这几日的忙碌没有白费。

陆羽招招手示意弟兄们都吃鱼,管够…

待得大家伙儿都狼吞虎咽起来,陆羽才感慨道:“咱们曹营的将士们,穷的只能吃大黄鱼了!”

这话…似乎有些嘚瑟!

当然了…

不怪陆羽嘚瑟,如果放在后世…野生大黄鱼,最便宜的一斤价格高达2000软妹币,若是七斤往上的,每斤能达八千软妹币的高价…

穿越前陆羽是个穷逼,自然吃不起!

可架不住,今儿个在这儿,竟实现了大黄鱼的自由!

“陆公子…”就在这时,诸葛均行至陆羽的身旁悄声道:“第一批精盐的提纯已经完成,可…产生的盐量依旧不足以供应大黄鱼腌制的!”

呃…

听到这儿,陆羽微微一顿,看起来,大黄鱼想要变成一只咸鱼…也不是那么容易的一件事儿!

“加大规模,如果需要开凿更多的池子、梯田,直接告诉侯成太守即可…他会安排!”

陆羽当即吩咐…

说起来,侯成、魏续他们对自己的搞粮事业十分配合!

这倒是大大的加深了陆羽对他们的好感,这些家伙,似乎…也不像历史上讲述的那般不堪,不是偷马,就是偷方天画戟,偷铠甲…卑鄙的很!

“喏…”诸葛均点了点头。

有陆总长的话在,一切就好办了…

诸葛均徐徐退下,哪曾想,曹休接着行来,他将嘴巴凑到陆羽的耳边。

——“陆统领,不出所料,整个徐州的商贾如今都云集东海郡,纷纷递来名帖,想要登门拜访陆统领!”

听到这儿,陆羽的眼眸一下子眯起,嘴角则是淡淡的浮现出一丝笑意。

他思虑了片刻…

继而摆摆手。

“不忙,这大黄鱼的捕捞、海盐的提炼、咸鱼的腌制都才刚刚开始,再说了,大汉福利彩票不是也才刚刚开始往下邳城之外的城郡推广么?再等等…等上几天,咱们越耐心,他们就越急迫!”

这…

曹休顿了一下,继而还是如实开口道:“这些商贾出手颇为豪阔,只要是咱们弟兄们,他们见面就赠予了不少钱财,所图无外乎求见陆统领一面…如果不见的话,我怕他们会继续拿钱…”

曹休没有把话讲完,可意思却再明白不过。

吃人嘴短,拿人手软。

人家商贾们不差钱,愣是拿钱砸,这不是考验干部?不…这不是考验弟兄们么?

总归不是个好事儿啊!

哪曾想,陆羽不以为意。

“咱们的弟兄们也都辛苦了,传令下去,只要是这些商贾赠予的钱粮照单全收,算是奖励给弟兄們的!”

霍…

曹休眼眸豁然睁开。

陆羽则是继续吩咐道:“除此之外,文烈,这几天,你悄悄的在徐州放出风声,就说再过十日…我陆羽打算于东海郡宴请徐州各大商贾!”

呃…

宴请?徐州各大商贾?

曹休有点懵,这话,怎么理解呢?徐州各大商贾?宴请他们干嘛?

再说了…就没有名单?如何界定…哪些商贾受邀呢?

曹休这边还在疑惑…

陆羽的话已经接踵而出。“就这么散播出去消息就行,其它的…不用管!”

说话间,陆羽伸手将一碗崭新的鱼汤递到了曹休的面前。

“来,喝汤,多喝鱼汤…对身体好!”

诚如陆羽说的。

传说中,上好的鱼汤色乳,肥而不腻,滴在桌上凝聚如珠,用嘴一吹,能从桌子的一边滚到另一边!

只不过,陆羽嘴上说着鱼汤,心里边已经开始盘算怎么样割这一波的韭菜了…

今年的“韭菜”看起来涨势很旺盛嘛!

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