第33章 卤肥肠

顾父一手捂着鼻子将那袋东西拿得老远，生怕会碰到自己身上：“哎呀！这东西拿来干什么？！晦气得很！”

那些东西一股子的骚味，看得他直犯恶心。

“这可是好东西。”云念把它们从地上捡起来，舀了一盆水将它们泡在里面，一会儿那个脏水就渗了出来，没一会儿功夫里面的水全部都被染黑了。

污水的味道更是刺鼻。

云念以前在大户人家长大，哪有什么机会认识这些，顾父心想着她是不认识这东西才买回来的，又听顾辞说今日花了不少的银子，有些心疼：“这东西又不值什么钱，买回来做什么哟！”

说着，顾父一巴掌打在顾辞的后背上骂道：“你也是，她不知道你也不拦着点。”

“就是。”顾武一走进来就闻到那股味道，也跟着顾父说了两句。

“别打！”云念用手肘将顾辞支开，扬高了语调，“这东西是能吃的，而且还好吃呢！”

以前在系统的时候，那程序员或许是特别爱吃这猪下水，在里面设置了一个店家，是做的卤料，回回飘着香气，整条街都能闻得到。

云念看到过怎么做的，想着也不难，就是放在一锅水里熬制而已。

她看顾父心疼的神情，侧着身子让顾辞将剩下的银子都拿出来：“顾爹爹放心，这些都是老板送的！”

听到是不要钱，顾父的黑脸才缓下来：“这玩意儿真的能吃吗？”

他表示怀疑，就连那酒馆里的厨子都拿这东西没办法，就是那街上的乞丐再饿也不会吃这玩意儿。

可看着云念动作利索地将那肠子里的赃物给抠出来，再放在清水里洗干净，煞有其事的样子更是好奇了。

顾辞把拿出来的钱都塞回她的兜里，看着顾父眨了眨眼：“你放心吧，念念会当家的呢。”

想到白日里乡里乡亲对她的评价，顾辞心里暖暖的，忽然觉得家里有个女人真好。

“我放心。”果然是大家族里教出来的姑娘，头脑聪明会管家，手脚也麻利，不像那些乡下的野丫头小心思多得很。

只是没想到她竟然还这么能吃苦，什么活都能干。

之前还生怕在顾家委屈了她，可看着云念这般认真操持，倒也真像是这屋子里的人。

“大哥，你烧水准备点盐、老抽、糖、酒、葱姜蒜等放进去。”云念吩咐着，把剩下的肠子都清理干净了，再从顾武的手里接过大勺。

下面熊熊的大火烧着，云念一边翻炒着，将那糖色先炒出来，再将那些肠子切成段丢进去，盖上盖子闷上一阵。

里面的香气一会儿就顺着盖子的缝隙飘出来，光是闻到那个味道就已经让人垂涎三尺了。

揭开盖子的一刹那，热腾腾的白气将香味传出去好远，锅里的水还在沸腾，云念将一些素菜一起煮进去，荤素搭配更能够解腻。

再煮了一会儿，她将这些东西捞出来，剩下的汁水却重新拿了一个大碗盛起来。

顾父正准备倒掉，云念却像是护宝贝一样地将那晚底料给收到了柜子里：“这东西越熬越好吃的，可不能丢掉。”

端上桌，三人早就已经迫不及待。

可顾父和顾武拿着筷子面面相觑，迟迟不敢下手。

虽说这东西也没毒，可一想到是不要的下水，又有些下不了口了。

一双筷子率先下了手，是顾辞。

他一夹起来放进嘴里，里面包裹的汁水随着牙齿的咀嚼爆开来，大肠里面有的地方还贴着肥油，吃起来更有味道，也更香。

吃得他连连点头，忍不住再吃了两口。

“真的这么好吃？”顾父和顾武也有些不相信，纷纷尝试。

却是比顾辞的反应更加夸张，顾武更是舔着嘴角上残留的油渍，再盛了一大碗米饭，大口大口地吞咽着。

看得云念心里也十欢喜。

“念念。”顾辞却忽然停下了动作，炯炯有神的眼睛紧盯着她，“你之前不是不会做饭吗？”

还记得之前云念饿得肚子疼，都只能是让他下厨，就连烧水都不会，如今却进步神速，不过几日都能学会这么复杂的工艺。

甚至是都没听说过的做法。

他的眼睛亮晶晶的，看起来十分严肃，云念挠挠脑袋，就想着可以吃好吃的了，竟让忘了这一茬。

“我，我上次看过你做之后就像尝试着试试，这些不过就是心血来潮做出来的，我也是第一次，你们觉得怎么样？”

她笑嘻嘻地看着顾父和顾武。

这两个憨傻的早就被云念的厨艺所给收买了，脑子里想也没想直接回答道：“好吃！实在是太好吃了！我可以吃四碗！”

顾武的肚子明显涨起来，但嘴上却停不下来。

顾父轻轻撞了两下顾辞：“念丫头是个聪明，脑袋灵光的孩子，有自己的主意是好事，你就吃自己的就行了，怎么那么多话呢！”

要是每天都能吃到这么好吃的东西，顾父可以天天说这话。

想来也是有些道理，云念的领悟能力是极强的，顾辞不过是教过两三次，她的字就已经突飞猛进了。

也没有再多疑，赶在被顾武抢完之前再多吃了两口。

他忽然反应过来，忙活了一晚上的云念竟然没有给自己添加碗筷。

“你不吃？”顾辞疑惑地问道。

美味就在眼前，云念肚子里的馋虫都快从嗓子眼跑出来了，可她却别过头去，噘着嘴说道：“我不吃，我不饿。”

这话更像是说给自己听的。

一边说着，云念一边捂着肚子揉了揉，咽了一大口口水，小眼睛时不时斜视往桌上快被吃得精光的盘子上瞥，嘴里却一直倔强：“我要减肥。”

听到这话，顾辞一个头两个大。

“怎么回事？念丫头，这不是你呀。”顾父吞下一口卤肥肠也察觉到云念的异样，“往日里你最喜欢品鉴这些东西了，今日怎么反倒是约束起自己来了。”

“我要减肥！”一拳头砸在桌子上，盘子里的汁水溅出来一些，看得顾武皱紧了眉头，心疼得紧。