打算

“的确香，比镇上的有些小摊卖的香多了。”薛文说。

“对，我也赞成。”薛毅附和。

“安安，这饼是谁教你做的？以前怎么没见你做过？”薛文疑惑的问女儿。

“爹，我去镇上那么多回，看着路边的小摊做吃的我也想在家里做，今早看你们都不在，我胆子一大，就自己动手了。”薛安竹小声的说。

“可是真的？你看着做就会了吗？”薛文还是有些不相信，但仔细想想，女儿平日里好像是很爱进厨房。

“爹，哪能看就会的，我已经在脑子里想了好多遍，今日才鼓起勇气试试的，没想到做的和镇上的不太一样，可味道还是不错的，是吧？”薛安竹半真半假的说。

“二哥，安安说的对，你看这饼一掰开，表皮酥的掉渣，可里面却是香软的，我好像还真没吃过这种饼呢！通常买的都是两层夹着馅的。”薛毅在一傍说。

“是吗？三叔是说我做了一种镇上没有卖的新饼子吗？”薛安竹佯装意外的问。

“呃？差不多是的，大哥二哥，你们吃过这样类似的饼吗？”薛毅不太确定的问，毕竟镇上的煎饼他不是每一个摊子都吃过的。

二人摇头，薛文这回相信是女儿自己误打误撞做出来的了。

“妹妹，锅里的快糊了。”薛安礼在一边提醒到。

薛安竹一听立马拿起锅铲翻面，还好薛安礼提醒的快，不然真要糊了。

“什么事这么热闹啊？怎么都聚在厨房？”随后回来的张氏疑惑的进厨房问。

“娘，还不是安安嘴馋了，在厨房弄吃食呢！”薛文解释。

“乖孙女，这是做什么啊？”张氏看着锅里的东西问。

“这是我做的葱花饼，奶奶快来尝尝吧！”薛安竹想事成不成就看张氏了。

“好！”张氏说完过去拿了一块吃。

没想到一咬到外面那层，这饼酥的掉渣，她连忙伸手接住，迅速咬了一口到嘴里嚼起来。

“原来里面放满了葱花啊！难怪这么香呢！”张氏看着咬了一口的饼了然说道。

“我还做了红薯馅的呢！您也尝尝看！这个口味是甜的。”薛安竹说着拿起刚煎好的千层薯饼递给张氏。

“哟！红薯也能做饼子啦！那我可要尝尝看。”张氏说着拿起一个吃起来，这个表皮还是那么酥脆，内里是软的，还夹着红薯芯，香甜香甜的。

“奶奶！怎么样？”薛安竹一脸期待的问。

“好吃，这个甜的我比较喜欢呢！”张氏说。

“安安，说起来我也没吃过甜的呢，快给三叔均一个。”薛毅说。

薛安竹听到赶紧把锅里煎好的都拿出来，一放到盘子里也不管多烫，愣是被拿光了。

大家吃完后有的说喜欢甜的，也有的说喜欢咸的，一家子口味已经分成了两个派系，但一致说不管甜咸，都是挺好吃的。

这下薛安竹可乐开了花，忽然想起还有仙豆包没拿出来，连忙把之前做好的仙豆包让长辈们尝尝。

众人吃后又是一致好评。

“没想到安安还有这种天赋，都可以去镇上支个小摊卖饼子了！”薛智夸赞小侄女。

“大哥说的对，这么香的饼子，换我也会买一个尝尝呢！”薛毅附和。

“真的吗？我可以去镇上卖饼子吗？”薛安竹高兴的问。

“胡说，你还小呢！还是个女娃娃，你大伯说笑的，别当真。”张氏笑笑无奈的说。

“我不可以去，那奶奶要去吗？”薛安竹开始放饵了。

“这……”张氏犹豫起来，想想刚刚的味道，好像可行的样子，毕竟去年收的粮食都不够他们家吃，今年即使是个丰收年，但奈何不住他们家人多地少啊！

“娘，要不后日我和二弟到镇上支个摊子看看？可行的话？这也是一个赚钱的门路啊！”薛智感觉脑子里开了一扇大门，试探的说。

“嗯！你说的对，但还是等你爹他们回来再商量。”张氏说。

没过多久，家里其他人也都回来了，张氏招呼着大家尝了孙女做的饼，大家都豪不意外的说好吃，于是一大家子一商量，决定试试看。

张氏更是拿出之前卖缠花的钱里拿出二两银子，给薛哲去镇上买白面和油。

因为还不确定能不能成，所以不敢买的太多，怕到时候损失大。

下午，除了要去镇上的薛哲，薛家上上下下都去地里挖红薯去了，毕竟若是要做吃食的话，这红薯可是不可少的。

第二日

薛安竹在家里教张氏和林氏调面粉的比例和材料，还说了仙豆包也可以做红豆和绿豆馅的，还有千层肉饼和素馅饼也可以试一试。

毕竟多一种口味多一种选择，而且明天只是试卖，不会做的太多，要是卖不完自家人也可以消耗掉。

因此薛安竹倒是不担心会浪费，要是此路不通，她还可以走别的路。

竖日大早，薛文和林氏带着东西上路了，有了卖缠花的经验，林氏已经对摆摊有了一定的熟悉度。

她和丈夫来到镇上人流较多的地方，交了摊位费后开始支起锅，打算做今日的煎饼。

因为从家里带的是已经包好的半成品，所以到镇上支起锅就可以做了。

镇上卖柴的人很多，薛文花了一文钱就买了一捆回来，因为两人带着一个小型的炉灶和锅，还有面饼，所以拿不了多余的柴火，张氏当即说到镇上再买就行。

薛文带着柴回来的时候，林氏已经等着了，薛文过去把柴放到一边，开始生火。

火生起来后，林氏把油倒进锅里，等油温上升后，叫丈夫撤掉一些柴火，火苗变得小了之后，张氏拿出几张饼放进油锅煎。

此时，街道上人渐渐多了起来，林氏煎好饼之后放在显眼的地方，希望来往的人能够注意到。

不过等了许久，都没有一个客人问津他们家的煎饼，夫妻二人心也开始焦愁起来。

“咕噜”薛文的肚子响了起来，因为早上二人出发的时候，家里人也起来没多久，所以从早上到现在，夫妻二人还没有吃过东西。

“相公，饿了就先吃个葱花饼吧！我先给你热一热。”张氏说着拿起一个葱花饼放到锅里加热。