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第259章 火锅作坊

作者:美彤 字数:2298 更新:2022-11-24 07:38:26

就如孙氏担心的那样,孙满阳的亲事没成,女方嫌弃孙满阳没房子。

又过了几天,王媒婆又给孙满阳介绍了一个,是隔壁杏花村老马家的姑娘,只不过这马家并不是要嫁闺女,而是想招上门女婿。

孙四爷并不想让自己的孙子,去给人家当上门女婿,但奈何孙满阳自己同意,其他人也没有办法。

孙四爷冷眼看着孙满阳,“做上门女婿的话,你就要落户到女方家中,更改姓氏,随女家的姓,以后你俩人生的孩子也得跟女方姓,你确定你不后悔?”

孙满阳唇瓣上下动了几下,其实他一点也不想做什么上门女婿,他只是想成亲而已。

他都二十二了,别人二十二的时候,孩子都能打酱油了,他却还光着,他怎能不发愁?

他做梦都想娶媳妇儿。

孙四爷一看孙满阳那样儿,就知道他没下定决心,为了挽回孙子,孙四爷赶紧说道,“你以为当上门女婿好过?上门女婿到了人家没有话语权,什么都得听人家女方家的,去了就是做牛做马的,什么苦活、累活都是你干……”

“爷,你别说了!”孙满阳突然大吼。

孙四爷被孙满阳吓了一跳,愣神看着他。

“我不去入赘了,我宁愿一辈子打光棍,也不去入赘。”他爷把入赘说的太吓人,听着比服役还可怕。

“哎,这才是我的好孙儿,阳啊,你放心,最多两年,爷让你和满江还有满粮,都说上媳妇。

你听话,到时候爷给你们都盖新屋。”

孙四爷见孙满阳打消了入赘的念头,这才变得高兴起来。

孙大林两口子也不同意自己的儿子入赘,眼下见孙四爷成功哄住孙满阳,悬着的心才算放下。

只是还没等他们高兴多大一会儿,孙满阳就提出年后要去洛城酒楼,找个伙计的活计干。

他要自己攒钱盖房子,娶媳妇儿。

家里地少,干活也用不了这么多人,对于孙满阳要出去干活的事儿,孙四爷表示支持。

没等出正月,孙满阳就去了洛城找活,只是这個时候人多活少,人力最不值钱,孙满阳一连跑了好几趟城里,也没有找到合适他干的活。

最后求到虞小怜头上,虞小怜又找的赵镖头帮忙,孙满阳这才去了美膳楼的后厨当打杂的,供吃供住,每个月有一两二钱的月钱。

孙满阳对这个工作很满意,每个月能挣一两二钱,那一年下来,就是十多两银子,足够盖个草房了,只要他踏踏实实的干上二年,那就房子和媳妇都不愁了。

孙满阳找到了好差事,这让孙二林家的孙满江和孙满粮很眼馋,他们两个岁数也不小了,孙满江和孙满阳同岁,今年也二十二岁。

孙满粮十六岁,也到了该说亲的年纪,他们知道,自己要是不为自己打算,娶媳妇的事儿,还不知道要等到猴年马月去。

心里有了想法,两人一商量,就也找上了虞小怜,想让虞小怜也帮他们找个活干。

虞小怜哪里好意思再去麻烦赵镖头,毕竟人家美膳楼原本就不缺人,是赵镖头硬给安排进去的。

美膳楼的赵掌柜,还特意问了虞小怜,明年是否种辣椒一事,还说上次那包辣椒,他用来在京城做美食比赛,收获颇多,京城有不少美食爱好者,都嚷嚷着要实现辣椒自由。

赵掌柜的还试图劝说虞小怜,把辣椒种子卖给他一些,他愿意出高价购买,这个虞小怜怎么可能同意,她就等着头一批辣椒出来,然后好大挣一笔呢。

大面积种植后,第二年辣椒种子肯定会流传出去的,到时候家家户户都有辣椒,那她的辣椒就不稀奇了。

到那时候她想办个做火锅底料的作坊,正好孙四爷和孙五爷两家都在,他们人手也算够用,实在不够,还能从桃花村里再雇佣一些。

提起火锅底料的作坊,虞小怜想着,干脆出了正月就动工,反正盖房子的时候,他爹就把当作坊的那趟屋子给盖好了。

正好孙满江和孙满粮想找工作,干脆让他们两个给她准备前期工作。

除了孙满波,虞小怜对孙满江和孙满粮他们印象都还不错,虞小怜也能理解他们迫切想要改变现状的心情。

其实帮他们,也是间接帮自己,毕竟都是她家的亲戚,亲戚太落魄了,她面子上也没光。

虞小怜想了一下,就先打发了孙满江和孙满粮回去,这事儿她得准备个计划书,不能贸贸然的开干,火锅底料的配方是一定不能流传出去的。

用人方面,需要很谨慎。

虞小怜仔细斟酌了几天,才终于写出一份完美的计划书来。

作坊的活,她决定分工制,每个人干什么就固定干什么,摘洗辣椒的,就固定摘洗辣椒,熬牛油的就固定熬牛油,炒香料的就固定炒香料……

从生产到分割、包装,虞小怜样样考虑全,然后才回去桃花村,宣布她要开作坊的事儿。

至于工钱,每人每天先给三十文钱,以后作坊盈利了,再适当的涨。

只是一样,虞小怜没考虑到。

她这个底料配方里有一些香料,既是香料又是药材,这里面有几种药材现在很贵。

这样下来,底料的成本就又增加了。

没办法,贵也得整。

反正她这个底料是打算向各洲郡的酒楼批发的,说白了,平民百姓吃不起。

等香料备齐,作坊便正式开始开工。

现在打只是小打小闹,所以,除了孙家人,她暂时没有外雇桃花村的人。

牛油很不好弄,虞小怜还是通过赵掌柜帮忙,才有了牛油的进货渠道。

虞家后院。

第一个小组是孙大吉媳妇和孙二吉媳妇,负责将牛油炼化。

第二小组人多,是孙四爷家的五个儿媳妇,负责把辣椒用水煮出来,然后剁碎,这个活不好干,剁辣椒累胳膊不说,还辣眼睛。

除了煮辣椒,剁辣椒,她们还要把葱姜蒜剥好、剁碎。

第三小组全是男的,用的是孙四爷家的儿子和孙子,负责用石臼将香料捣碎,这个时候没有料理机,只能人工粉碎。

最后一个小组就是熬制组,这个组很关键,因为前面三个小组都是在为它做准备。

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