第147章 江老板闭关了

江一饮的视线始终不能从师父身上挪开，直到江淮轻轻敲桌子：“看我干什么，吃啊。”

她这才依依不舍地将目光从对方脸上挪到桌面。

然后就被盘子里的菜吸引了注意力。

玉色盘子中间是一个圆形的凹陷，一根粗短的棒骨正好卡在那个位置。

棒骨较大的一头浸在淡红色的汤汁里，上头挂着的肉因此显得愈发晶莹剔透。

而可以吸食骨髓的一头微微翘起，可以看到有晶莹的汤汁盛在其中，隐约可以窥探到如果冻般的骨髓在更深处。

江淮推过来一套餐具，她先拿起吸管插入骨头中，然后凑过去轻轻一吸。

她猛地睁大眼睛。

这骨髓入口竟是冰凉的口感，她刚刚明明看到师父将菜从灶上端下来的呀。

一般来说，荤菜油重，冷了之后油脂凝固便会影响口感，但这份冰凉的骨髓入口却丝毫没有冷油的恶心感，反倒有种奶油般的口感，柔而不腻。

一口气将骨髓洗干净后，她换了筷子伸向棒骨大头的肉。

又一次出乎意料，骨头上的肉轻轻一夹就脱落了，丝毫没有“粘连”。

将浸满了汤汁的肉放进嘴里，这次她有了心理准备。

肉块果然也是凉飕飕的，牙齿轻轻咬下，甚至有冰块碎掉的声响。

但神奇的是这种凉却丝毫不让食客觉得冰牙，而是有种连大脑都跟着神清气爽的感觉。

她迫不及待地将肉都剔下来吃掉了，然后拿起第三件餐具。

很奇怪，居然是个小锤子。

她抬眸看向师父，有些不明白这件怎么用。

江淮一直站在餐桌另一边，此时笑道：“用它敲这里。”

瘦长的手指轻指棒骨大头的方向。

她拿起小锤子，不轻不重地对着棒骨敲下。

只听“咚”的一声轻响，那一截圆润的骨头掉下来，直接碎成了四块。

江淮道：“这一截都是不能吃的了。”

她了然，用筷子将剩余那一截完好的骨头夹出来扔在骨碟中，然后才夹起一块碎掉的“骨头”放进嘴里。

这是一块软骨，同样浸透了汤汁，口感有点芝士冻，绵而不腻，十分美味。

她夹起第二块前特意将它在汤汁里多打了几个滚，然后才一下子塞进嘴里。

等四块软骨吃完，汤汁也几乎全部蘸干净了。

江一饮擦了嘴，佩服地看着师父：“这道菜好好吃，而且口感十分新奇，师父，这是什么菜啊？”

江淮微笑：“你不是想知道凉拌巴龙骨是什么味道吗？这就是了。”

砰——

仿佛玻璃碎裂，眼前的画面轰然消失，她惊得大叫“师父”，猛地从床上坐起来。

她这才发现自己不知何时又睡着了，然而梦里那道菜的味道如此真实，此时那凉滋滋的口感似乎依旧存在，师父的身影自然也清晰如初。

她愣愣坐了许久，才终于唤出系统后台查看。

那张凉拌巴龙骨的菜谱已经变成了“不可使用”的灰色。

原来真的是一场梦。

她垂下头，眼底是深深的伤痛。

师父，师父……徒儿不孝，一定会努力回去，不让您一生的心血就此没落。

吧嗒。

被子上开出几朵湿润的小花。

白日，更多的人通过快速通道来到美食城，大家很快发现今天没看到老板的身影。

问李萱和任明才知道，老板闭关了。

众人肃然起敬，果然是做出了许多美味的老板，在厨艺一道上极有追求啊。

此时江一饮正在宿舍里，面前整整齐齐摆放着数张订单。

一大早她就和陈耀民联系，询问有没有“口感凉而不冻，滑而不腻的骨头食材”。

陈耀民倒是给了几种食材的名字，但这些她之前也都了解过，并没有哪种和梦里那道菜一模一样的。

以她的厨艺水平，有的东西并不需要直接动手，脑中模拟一番便能得出个大概来。

此刻她正在思考该如何搭配这些食材。

这一种有类似的口感，但必须在热的时候吃才最合适。

这一种可以冷食，不过跟果冻口感毫无关系。

这一种……这一种……

她一一分析过去，然后开始提笔。

这是她从小养成的习惯，好记性不如烂笔头嘛。

先把梦里那道菜的细节一一写下。

显然，梦里那道菜是真正凉拌巴龙骨，主料正是她没听说过的“巴龙骨”。

她怀疑这个食材可能已经灭绝很久了，所以两个世界都无人知晓。

那么她有两种方案，江一饮摸了摸下巴，顺手写下第一和第二。

第一种方案的希望在神奇池塘。

一个池塘都能产出万年坚冰、沙漠火精、巨木之冠这些东西了，说不定灭绝的食材也能变出来。

但这个方案的问题在于不确定性，就算她能从系统那里套出（系统：……）交换巴龙骨的方法，也未必能付得起代价。

万一又要五级晶核什么的，她难道跑去抓一个伊甸园人杀了？

所以还有第二套方案，就是用其他食材来模拟。

华夏美食博大精深，素菜都能做出肉的口感，厨师不说的话完全可以以假乱真，若是潜心研究的话，未必不能用其他食材代替巴龙骨。

不过这个方案同样耗时，也需要大量的实验。

总之两种方法有利有弊，她若有所思地看着，笔尖在纸上轻轻点着，然后又翻了一页开始写。

她决定双管齐下。

晚上多跟神奇池塘交换，就算拿不到巴龙骨，只要能产出某种闻所未闻的食材，就证明这个思路有机会。

同时她也要研究一下替代方法，就不信以自己的手艺做不出这道菜来。

她燃起了熊熊斗志，仿佛回到了当初跟师父一起研究御山海酒楼新菜的时候。

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