第268章 平局

这已经给出所有人信息了：他没有把握已经尝出了所有的主要食材。

双方可是对手，在这样的场合就算对方做的食物再好吃也不会吃个不停，那岂不是长他人志气灭自己威风？

所以看到张昊第六次动筷子的时候，齐跃宁忍不住了，上前一把拉住他，低声道：“张哥，你还要吃？”

张昊苦笑，他何尝不知道这样不好，可……比起丢脸，他更不想输。

于是低声回道：“把握不大，再尝尝。”

齐跃宁心中一沉，若第一回合就落后两分，那他们的胜算就太小了，之后就算动手脚也很难扳回来。

最终只好放手，让张昊又尝了好几次。

知道他放下碗筷，今天的流程就走完了。

刚刚心思都在分辨食材上的张昊，和被他吃了一次又一次所以心神不宁的齐跃宁这时候才发现，上方评委们居然已经将整份罴趣吃得干干净净。

齐跃宁的脸色已经不能只用难看来形容了，因为光从试菜的反应来看，他们已经输了一筹。

不过规则是根据答题结果来判定胜负，所以他暗中告诉自己：他们还有机会。

江一饮自然也看到了这道菜受欢迎的程度，但她没什么得意的样子，甚至内心觉得有点儿无趣。

要说让一个厨子最得意的，当然是食客对食物的认定，但看评委们斯斯文文的吃法，她觉得还是阿熊他们一大口一大口吃个不停的样子，更让她有成就感。

所以尽管评委们都是资深老饕，十分难得的吃干净了她做的菜，她依旧一副冷静的模样，落在各位评委眼里，对她的评价便又高了一筹，觉得她虽然年纪轻轻，却颇有宠辱不惊的修养。

转眼第二天比赛的时间到了，张昊端了一个圆滚滚的竹筒来了。

一见这个容器，她的眼底就闪过一丝欣赏。

虽然这个张昊是齐跃宁那边的，确实有些助纣为虐的意思，但说到底她与齐跃宁之间的恩怨，外人又怎么能知晓呢？

单从厨艺来说，张昊确实不错。

竹筒被放到了展示台上，另一个竹筒则由帮厨送到了评委席前。

他开始介绍：“这一道是竹筒八仙，选的是十年老竹，选取中段的竹筒，将七种材料塞入其中后，以炭火慢慢烘烤至熟透而得。”

说完他取出锋利的刀具，沿着竹筒顶端割了一圈，将整个顶部揭了下来。

清冽的竹香伴随着一股霸道的香气扑面而来，让人忍不住吞咽口水。

“江老板，请。”

她依言上前，依旧是先观察颜色。

比手臂还粗的竹筒中塞满了金色的饭粒、红色的腊肉、黄色的笋丁、青色的野菜……等等食材，神奇的是这些食材的分布错落有致，看上去就像是一幅画般漂亮。

她先比了个拇指，先不说味道如何，又是否切中答案，仅从“色”一条来说确实是满分。

得到对手的夸赞是一件让人愉快的事情，不过张昊只是浅浅一笑，并没有很得意。

她舀了一勺竹筒八仙放进嘴里，米饭与腊肉富有弹性和嚼劲，其他的材料或柔软、或Q弹，与前两者配合完美，一口下去，口感层次分明却又十分和谐，让人颇有满足之感。

这次评委们也没有浅尝辄止，而是各自又舀了第二次。

不过最终评委席上的竹筒八仙还剩下了小半桶，张昊眼底闪过一丝失望。

就这一点来说，自己已经输了。

大家尝过了食物，就到了他答题的时候了，他抿了抿嘴唇，缓缓开口：“我在那道罴趣中分辨出了十来种食材，选取了其中我认为是主料的八种来烹饪这道竹筒八仙，其中最关键的一味我认为是竹子，江老板烹饪那道菜的时候应该用的竹子烧火，而不是常见的木柴或者碳。”

说着他求证的看过来，江一饮点头：“我认可张先生的答案。”

评委席上，卓景也已经拿出了她提交的题目，与张昊写的答案，他确认了一遍后道：“江一饮的题目是‘分辨用料’，罴趣总共用了十二种主料，二十七种辅料，按照比试规则，能答出六种以上主料，或者四种主料八种辅料，便算答对了该题。”

张昊一听这个用料数量，脸色就是一变。

数量比他一再辨认后得出的答案要多出不少，这就意味着他答对的几率变低了。

卓景已经开始宣布罴趣所用的食材了，张昊和齐跃宁同样紧张地关注着。

当听到主料中确实有他们使用的八种食材中的六种时，两人齐齐长出一口气。

只不过接下来的反应就说明，两人松口气的原因截然不同。

张昊笑道：“江老板果然厉害，我这次能答对确实有侥幸的成分……”

还没说完齐跃宁就急急忙忙打断：“张哥谦虚了，这说明你的实力很强，就算她故意出这种题目也难不倒你。”

“不是的，”张昊十分耿直地回他，“江老板实力确实强，这次我能答对还是幸运成分居多。”

齐跃宁快被淳朴的队友气死了，半晌说不出话来。

她看得一阵好笑，从两人这毫无默契的表现来看，张昊大概率是真的不知道两人的矛盾，说不定只是被齐跃宁用什么理由忽悠来的。

谁让斗菜这种传统比试，对许多厨师来说都有着难以拒绝的诱惑呢！

若是赢了，在饮食届那可是真正的一夜名扬天下啊。

她决定再看看，如果张昊真的只是被斗菜吸引而来，等这件事情结束后两人倒是可以交流交流厨艺。

第二场比试，张昊也成功答题，双方变成一比一平，比赛又回到原点。

从第三场开始就是现场进行烹饪了，题目要到明日一早才会告知他们，之后两人要用最快的速度准备好食材，然后当场进行烹饪并评分。

这不仅考验他们的厨艺，还要考校他们的谋略——若是拿到题目后不能好好考虑清楚，导致准备食材所用的时间太久，最后没有足够的时间烹饪出成品，那就不用谈什么得分，直接就输了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢