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第40章材料具备熬制白糖

作者:超级土拨鼠 字数:3334 更新:2023-12-26 17:26:04

大头都是让秦文羽和阿林嫂吃了。

秦文羽吃完后只感觉清风饭,不愧是卖几十铜板一份,就是很有味道。

不过相比于21世纪后的美食,还是差了很多意思。

在吃饭途中。

秦文羽也在询问阿林嫂情况如何。

阿林嫂称喝药四逆汤后,身体好上不少,没之前那副要死要活的疼痛感。

秦文羽又看了下阿林嫂其他情况,确定是已经脱离风寒,便嘱咐她这几天按时服用四逆汤,并且晚上睡觉时还要多盖被子,争取把身体在热出汗。

吃完后,秦文羽特地找罗大爷聊天。

这也是他今天来吃饭的目的之一。

有求!

此求,便是询问街里谁有蔗糖。

他现在手头紧,买蔗糖是买不起,只能是和当时买屋子一样,先赊后付。

而这,就要用到罗大爷的名头了。

“蔗糖?这…….我还真是不清楚,不过秦小子,你放心,今天我必须给你问明白了。”

罗大爷拍了拍胸膛,一副胸有成竹模样。

其实秦文羽倒是不抱有太大期望。

朱雀街的人都太穷了,在没填饱肚子下,蔗糖是属于奢侈品。

没多大期待,

但总归还是要问问,万一有奇迹呢?

又和罗大爷聊了一下,都是有关阿林嫂的病后问题,秦文羽便匆匆回家了。

他还有事情忙,要把500个鸡蛋处理成皮蛋发酵。

回去后,一下午秦文羽都在忙皮蛋的事情。

直到夕阳时分。

便听的罗大爷在门外敲门。

“秦小子!你要的蔗糖,老夫给你搞来了!”

秦文羽心中一惊。

这玩意,真搞来了?

他赶紧出去开门。

就见罗大爷手上,有一小袋黑黄黑黄的糖块。

分量还不少。

“罗大爷,这多少钱?”

糖在这时代,属于奢侈品中的奢侈品。

眼前这小袋子,秦文羽认为至少几百铜板。

“这个啊,害,你不用管。”

“等你有钱了再说,你先吃着!”

“哎呦,老夫可算把你小子交代的事情办完了,你收着,老夫回去还有事情要忙。”

罗大爷把那袋子塞到秦文羽手中,也不等秦文羽开口,便快速离开了。

秦文羽看着罗大爷渐行渐远,眼眸闪烁。

直至再也看不到人影,这才转身回屋。

来到厨房。

秦文羽看向旁边坐着的小兕子,笑道:“媳妇,罗大爷给咱们搞来蔗糖了,你没见过白糖吧?”

与此同时。

黑暗空间里的小兕子,小脑袋满是迷糊。

白糖?

什么白糖?

这她真没见过。

【哼!坏夫君又唬人!】

小兕子傲娇抱手,她可不信什么白糖呢。

也仿佛是心有灵犀一般,现实世界里,秦文羽笑道:“你肯定是不信的,那今天,为夫就带你好好见识见识。”

说干就干。

秦文羽当即把灶膛里,今天小莹做饭烧柴剩下的炭块扒拉出来。

相比于古代落后的提纯方法。

秦文羽想,要是有活性炭,那就更省事了。

用活性炭的特性,来吸附糖水里的杂质和色素。

从而让这种带了大量杂质的糖,脱离里面的杂质,吸附不必要的色素。

成为白糖。

这种办法,比黄泥提纯法,更为简单卫生。

但是活性炭,他现在没有条件制作。

目前也只能用最落后的木炭来试试。

用普通木炭虽然效果比活性炭差太多,但是也算是一个不错的提纯办法了。

今天做了一顿饭,烧的柴火不多。

里面还有一些陈年老火灰,和散发着同样干燥霉味的陈年老炭块。

秦文羽也不嫌弃,直接拿柴枝当筷子,挑选了起来。

他选了几块差不多的木炭。

在地上仔细敲碎,又一块块的挑选着。

选完后,又去找锅。

秦文羽准备要把这些木炭给煮了。

而煮木炭,最好是用一口比较旧的锅。

厨房里有两口锅。

秦文羽挑选比较旧的那一口,把火生好后,陶锅放上去。

然后把选好的炭块拿水冲了冲,直接扔了进去煮。..

现在只能这样了。

等自己有钱了,再把活性炭捣鼓出来。

到时候能用到的地方就很多了。

火势慢慢的大了起来。

一会儿。

锅就开始冒起了水要烧开的白烟。

秦文羽又挑了一双旧筷子。

打开锅盖,在里面搅拌了一下。

然后让它继续煮着。

这种办法虽然不能制出活性炭来。

不过,

煮过的木炭,也勉强效果会加强一些。

过了两刻钟。

秦文羽已经煮好了木炭。

把锅里的水都倒掉后,又直接在这个陶锅里,炒起了木炭。

然后把一小包糖全部倒进去另外一口锅,加了水,一边煮,一边慢慢的搅拌。

水慢慢的烧开了,锅里飘着一个香甜的味道。

秦文羽闻着锅里散发的甜味,不禁笑了一声。

“闻到甜味了,媳妇,咱们该成功了。”

黑暗空间里的小兕子,满脸错愕。

【阿这…….夫君这是来真的?真能捣鼓出来什么白糖?】

她本以为秦文羽只是随便说说,是日常犯贱,没想到来真的。

刹那之间。

小兕子十分好奇。

真的想看一看是真是假,不过哪怕是假的,她也想尝尝味道。

自家夫君的手艺,总比自己厉害一点吧?

同时也很好奇,白糖真的比蔗糖甜很多吗?

哪怕不是真的也无所谓,夫君都那么认真炒菜了,难吃也得说好吃。

现实世界里。

糖水煮的很快。

等到煮好后,木炭也可以了。

秦文羽便把烧剩的火,都塞到大灶里。

然后用筷子,把处理好的木炭,夹到煮好的糖水里。

筷子在糖水里不断的搅拌着,木炭慢慢的加进去。

等到木炭越加越多,这黄黄的浓糖水,颜色便越来越浅了。

屋子里没有纱布这东西。

秦文羽拿煮过的麻布,直接过滤了一遍。

然后趁着糖水还热的时候,再一次加了木炭。

如此反复两次。

木炭越来越少。

那糖水,也渐渐的变得透明了起来。

秦文羽看着这颜色,笑容绽放。

这是肯定成了!

把锅直接放回小灶上,又重新生火加热。

这是一个让水蒸发,让糖浓缩的过程。

需要等待的时间很久。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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