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第222章 穿越者必备美食

作者:南山忆 字数:1801 更新:2024-02-18 03:40:38

“知道了!大哥你赶紧准备好吧,刘婶儿他们已经回来了!”

二牛走出院门摆了摆手,而后趁着坐在路边舔尾巴的小花不注意,一个箭步冲上去就给小花的屁股上踹了一脚。

“汪汪汪~”

小花顿时被吓得大叫起来,而二牛则是哈哈大笑着往村口跑,小花见状也跟着追了上去。

虽然才卯时,却也不用担心吵到谁,因为家家户户早就已经习惯在这个点儿起床了,至于能睡的孩子,比如三丫……现在不也睡得挺香的吗?

江大牛看着自家兄弟和狗子的身影消失在村口,不由得笑着摇了摇头,吐掉了嘴里的漱口水,这才把洗漱杯子和帕子那些放好,将一张新买的麻布打开放在了院子里的地上,又端了几个小板凳出来。

“大牛,起得早啊,婶子又来麻烦你了!”

果不其然,等江大牛刚刚弄好这些东西的时候,刘婶儿便带着小满和秋分走了进来。

“婶子说的啥话呢,昨天可多亏你来咱们家帮忙了,快坐下歇一会儿!”

江大牛笑着说道,把小凳子递了过去,然后便开始检查起了刘婶儿他们一早上捡来的菌子。

如今已经要秋收,山上的菌子也到了季末,基本不会出产什么松茸和鸡枞了。

不过尽管是寻常的菌子,可大概是因为只产出那么一点儿了,所以这些菌子的鲜香味道反而远胜之前生长旺盛的时候。

这里也不是滇地,到了冬天还能吃到菌子,正所谓物以稀为贵,县城里的那些大户人家就好这口,给出的价格一点都不比最开始的那个时候差多少。

刘婶儿他们家就靠她一个妇人,江老七腿脚不方便也干不了多重的力气活儿,所以哪怕是快要秋收了,可是赶在山上的菌子绝迹之前,刘婶儿还是不愿意丢掉这个挣钱的来路。

“婶子,今早你们家运气不错啊,竟然捡了这么几斤菌子,按照现在城里的市场价,卖个百十文应该不成问题的。”

半刻钟过后,江大牛已经把刘婶儿母子捡来的菌子分门别类,里面没有什么不能吃的,因为昨天刘婶儿他们家是又帮忙又上了五十文的贺礼,江大牛自然愿意对刘婶儿家热情一些。

“哎呀,那可太好了,也没白费我大清早就带着孩子们上山扒拉那些枯草腐叶!”刘婶儿也是有些激动,将几样菌子分门别类的装进了背篓里面,从兜里摸出了五个铜板放在江大牛旁边的筲箕里面,又跟李氏打了声招呼,便带着孩子们往家里赶了。

家里江老七负责做早饭,因为菌子生意的事儿,现在村子里家家户户都习惯了一天吃三顿,无非就是吃的好不好,刘婶儿他们家还是一如既往的节省,黑面馒头加稀粥,另外每人还多了一颗煮鸡蛋。

这还是因为刘婶儿在江大牛他们家听得多了,所以才想着给两个孩子和江老七补补,既然一家子三口人都补了,也不差她这一个鸡蛋,所以他们家的早餐质量才提了上去。

而在送走了刘婶儿之后,江木匠家里的婆娘也来了,江大牛继续检查着菌子。

这一大早上下来,还真的跟江大山说的那样,江大牛单是检查费都挣了一百二十文钱。

换算下来就是一共有二十四户人家上山去捡了菌子,其他人家要么是没有找到多少,要么就是忙着去田里照看稻子去了。

不过,一百二十文钱,对江大牛他们家来说也是一笔进账,哪怕家里已经有了二十几两的存款,但是他们家也没有谁嫌弃这一百来文。

“大牛,你这早上倒是忙碌得很。”

江大牛正在忙着把铜板儿穿成串儿呢,门外便传来了吕秀才的声音,却是吕秀才带着白郎中,还有苏蒹葭过来了。

“呵呵,也就是帮村里人检查一下菌子,没啥忙碌的。”

江大牛笑着摇了摇头,把铜钱都给串好以后,便端着筲箕走进了厨房,“白伯伯,吕秀才,苏姑娘,你们先坐,早饭马上就做好了!”

李氏一大早就起来忙着做早饭,当然,昨天的上梁酒基本没有什么剩菜,就算有那么一点儿,也都是素菜,李氏就做主送给老屋那边了,云氏也没有客气,直接叫两个儿媳妇给收了起来,反正不吃白不吃。

至于今早李氏要做的,就是昨天江大牛跟着处理好了以后,又特地把一大包料子交给李氏的猪下水。

这个东西,原本就是穷苦人家吃的,李氏弄起来也不觉得有多不合适。

只是以前村子里没有江大牛这个会吃的人,村民们拿了猪下水,基本都是炖汤来吃,那个味道吧,总之不会太好就是了。

可是今早李氏弄的这个下水,就有些不一样了,因为这是江大牛接下来准备用来赚钱的好东西——穿越者必备之,卤味儿!

卤味儿说来简单,但是真正普及开来,还是在近代的时候。

在大康朝如今这个时代,显然是没有人吃卤味儿的,即便是周管家都对这道吃食闻所未闻。

毕竟,卤味来自于下水,而下水又是身份卑贱的人才会吃的东西。

周管家可是跟在县令大人身边的管家,不说身份有多高吧,那也不是一般员外比得上的

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