第656章 想办法

此时他正在琢磨怎样才能让蚂蚱多活一夜，不至于次日全军覆没。

袋子上虽然扎了眼，但毕竟不能久待，不然估计过不了今夜，就都得死翘翘。

宋叔把烟袋点燃，一边抽一边想，当看到桌上遮挡苍蝇的饭罩时，眼睛瞬间一亮。

“孩子他爹，可有想到好办法？”宋婶问道。

“想到了，我们就用这个饭罩吧！”

没错，宋叔想到的好办法，就是这个用竹子所编的饭罩，别看它不起眼，但透气效果却特别好。

用它来罩蚂蚱，估计存活率会大很多，家中两个饭罩，刚好能把所有蚂蚱，全部罩在下面。

说干就干，两人把袋子中的蚂蚱，小心翼翼的倒在饭桌上，趁它们还没有反应出来，赶忙拿过饭罩扣好。

担心它们跑出来，还在竹罩上压了重物。

弄好这一切，夫妇俩才放心的上床休息。

而镇上铺子后院的小夫妻俩，却还没有睡，正在讨论着给铺子里上新品的事情。

“娘子，你说，若是我们把鸡鸭的各个部位，分开来卖可行吗？”

陈家旺躺在床上说出了自己的想法。

“可行倒是可行，只是我在想剩下的鸡胸肉，还有鸡骨架要怎么处理呢？”

小溪觉得分开来卖，生意未必会比整只来卖的差，但这剩下的部位怎么处理，一直也没有想到什么好点子。

“娘子，你那么聪明，肯定能想到好办法。”

在陈家旺心中，小溪的头脑并不比他差。

小溪想了好半天，突然问了句，“相公，你说蚂蚱炸完都能吃，那鸡骨架是不是也一样？”

一只鸡，只有两个鸡翅两只脚，一根脖子一个头，并没有多少分量，加在一起，估计也就一斤多，如果论斤卖，肯定会赔钱，那就只能按个收钱。

但哪怕这几样东西要价五文一个，也照样会赔钱，毕竟一只鸡的成本，就要三十四十文。

更何况这些东西，根本就卖不上这么高的价格，所以必须得想个办法，让鸡胸肉还有鸡骨架变废为宝。

陈家旺是越想越愁，总不能把鸡胸肉做成丸子来卖吧！

就在这时听到小溪提起油炸蚂蚱，他的想法与其一致，确实可以试试油炸。

“娘子，这鸡骨架倒是可以一试，但这剩下的鸡胸肉呢！”

陈家旺直勾勾的望着小溪，想听听她想到什么好办法没有。

“相公，我刚刚想到了两个办法，可以处理这些鸡胸肉，第一种，就是把它做成饺子馅，第二便是做成油炸鸡块，你觉得哪种更可行？”

这已经是小溪目前能想到的最好办法了。

“娘子，我看这包饺子还是算了吧！不然我们还是试试油炸鸡块吧！”

百姓所能接受的肉馅，无非就是猪肉羊肉牛肉三种，前者比较常见，属于传统饺子馅。

但这羊肉包饺子虽好吃，价格却也贵的吓人，况且芙蓉镇养山羊的人家少之又少，很难在集市碰到卖羊肉的摊贩。

后者就更不用说了，朝廷有规定不能乱杀耕牛，只有那些老到无法下田劳作的牛，才可以杀掉卖肉，如若不然就有可能下大狱。

所以猪肉就成了百姓的首选，至于鸡肉，百姓买回去除了熬汤就是炖肉，从没听有人用它来包饺子。

陈家旺担心，根本就不会有人接受这个馅料。

若是让他二选一，他还是觉得做成油炸鸡块，也许更受欢迎一些。

小溪仔细思考了一番，她也觉得或许后者更适合。

“好，那明日我们就把鸡鸭分开来卖一日试试，若是反响好，咱再多做。”

其实也不是所有人，只单纯喜欢吃鸭头鸭脖鸭翅鸭爪这些，也有人喜欢吃卤鸡，所以这个生意不能扔，还得继续做。

明天只不过是做个实验，若是可以，那就让大叔再多送几只鸡鸭过来。

听到小溪的话，陈家旺立马表示赞同。

心中这块大石终于落了下来，两人瞬间轻松不少。

一直以来如何增加铺子里的进账，都是困扰夫妻俩的一道难题。

若是按照他们如今的设想去做，或许会有所改善。

还有一件事，就是铺子里增加凉菜的问题。

炎炎夏日，吃凉菜确实再适合不过。

如今铺子里的凉菜，除了卤竹笋，豆腐，毛豆，就是那些猪头，猪耳，猪蹄，猪心，猪肺，猪肝，还有猪大肠，卤鸡，卤鸭，卤兔，卤竹鼠了。

每天都是这几样，确实有吃腻的时候，也不怪客人提议让他们增加新种类。