轻松游回岸边,把这些草虾交给这些半大小子稍稍处理一下就行了。
这荷塘里的草虾是喝灵雨长大了,连虾线都不用剃,干净的很,也不会影响口感和味道。
就算是虾头,都味美无比。
“你们几个,去竹林砍根毛竹回来,到时候,把这虾往竹签子上一串,再往火上一烤就能吃了!”
“好嘞!”
听了贺繁的话,立马有几个半大小子主动请缨,前去砍竹子。
因为之前全村帮贺繁家种竹子,所以这些半大小子对竹林所在地清楚的很。
至于,贺繁则继续悠哉游在湖里。
左手画一个水龙,右手抓一把虾……
效率杠杠的!
捕捉起这些草虾来,根本不嫌多,六七个小孩正是能吃的时候,基本上就相当于六七个饭桶。
贺繁来来回回足足抓了上百捧,一二十斤的草虾,才算是罢休。
又顺手擒拿了两条倒霉遇上的草鱼。
别看这些玩意多,平摊到每个小孩的头上,刚好自助餐的分量。
等贺繁上岸后,贺正这小子也下山带着自家的炖锅回来了。
不过看这小子,咋拿个炖锅就这么吃力呢?
刚打算嘲笑一下,结果这家伙把炖锅往地上一放,贺繁瞧见这炖锅里,还有这一小袋的稻米,还有干红辣椒啥的配菜。
“嘿嘿,我想着咱们野外烧烤,总不能不吃饭不是,就把米给带来了!”
贺正挠着脑袋,不好意思的说道。
得,还真是个饭桶!
不过既然米都拿来了,也不能浪费了不是,贺繁掂量了一下,这些大米有个三四斤重了,可是寻常十个人的饭量。
不过,半大小子能吃,完全ok的。
正巧,这时候几个砍竹子的小家伙,也扛着一根毛竹回来了!
“就搞竹筒饭了!”
这一根毛竹,体积可大的很,能充分多功能运用。
谁带来的东西谁搞定,贺繁让贺正负责把大米给淘洗干净,反正旁边就是荷塘,方便的很,农家孩子,淘米这种小事,还是难不倒他的!
至于那根毛竹,把上面分叉出来的细竹枝全给劈下来,用来串草虾正好!
竹竿部分,则按照竹节劈开,用来装大米和水,然后往火堆里一扔,就能做成香喷喷的竹筒饭!
炖锅直接装上塘水,往坑上一放。
底下烧上火,煮开了后,给兔肉焯水。
把那只野兔给收拾了,还有两条大草鱼,这些都得贺繁亲自来,让这些小子动手他可不放心。
“别到时候,自己吃了带毛的兔肉!
还有那草鱼,肚子里黑膜不收拾干净的话,鱼肉可会发苦的,极大影响口感。
要是交给这些毛手毛脚的皮小子,好好的食材准得浪费咯!
除了大黄这家伙叼来的野兔之外,贺繁也吩咐这家伙去养殖场再叼上一只老母鸡来,炖上一锅鸡汤,那叫一个补啊!
为了这锅鸡汤,贺繁还特意去自己搞的大棚里面,摘了根一指长的山参来。
这帮子皮小子正是长身体的时候,搞点好东西补补,也不浪费。
“只不过,这些小子正是爹嫌娘厌,连家里的猫狗都嫌弃的时候,精神头那叫一个好!要是吃了这一锅山参炖鸡,到时候太坑分,指不定闹腾成啥样。”
贺繁嘀咕了一声。
炖锅装满山泉水,往火坑上一架,再往里扔点桂皮八角这类去腥提鲜的大料。
这些都是中午小金这家伙从家里带来的作料,还没来得及带回去呢!
还有些葱姜蒜之类,则是从自家菜地里新鲜摘来,全都一股脑扔进炖锅,去和老母鸡,兔肉一起炖煮。
山参随便在塘水里洗了下,也扔进了炖锅里,还有新鲜摘来的野生木耳,也洗干净咯往里面加!
这玩意提鲜不说了,口感也是爽脆。
盖上盖子,贺繁心满意足,这可是一锅又鲜又补的大汤啊!
一旁的那些半大小子瞧着贺繁往里放的料,眼睛都快直了。
“龟龟,啥条件啊!炖老母鸡加山参的!自己今天算沾了繁子哥的光了!”
于是,这帮小子干起活来,更加卖力了。
炖锅下面的火被烧得要多旺就有多旺,还有另一个炉灶,原本已经冷却的石板现在又被烧的快冒烟了!
贺繁瞧了下温度足够,菜籽油直接往上浇,发出滋滋的响声来,没用完的一些兔子肉,直接往上放。
大黄和小金两家伙也在旁边看着,哈喇子都流了一地了。
一旁,一帮小子在烧完火后也没闲着,砍来的毛竹,直接用刀劈开,除了做竹筒饭的部分,劈成了两根竹条,把贺繁收拾好的两条草鱼给穿了起来。
和那些穿好的一串串的草虾,一起抹上酱料,还有菜籽油,直接往火上一放,开始真正的烧烤了!
至于那些淘好的大米,也直接往竹筒里装,稍稍加点山泉水,比例和家里煮饭一样就行了,再直接往