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318 难道又要开盲盒

作者:长风能破浪 字数:2868 更新:2022-03-10 12:25:43

这菜的肉蟹,用的是一斤半的斯里兰卡蟹。

其实还有更大的,可是考虑到今天只有一个人,金俊豪也就没要太大的。

这蟹子还没上桌,隔得老远,他就闻到了一股冲鼻的香辣味。

蟹子外皮炸的黄金酥脆,端上来之后,金俊豪先夹起了一块蟹钳。

带上手套,轻轻用手一掰,原来坚硬无比的蟹壳,咔的一下就断开了。

在拿起一块,放到嘴里轻轻一嚼,更是嘎嘣脆,就和吃薯片一样的感觉。

不过这样的蟹壳可不能多吃,更主要就是嘬一口,尝尝味。

再把里面的蟹肉掏出来,往嘴里一放,咸香中带着微微的辣味,那小味儿真是嘚儿一下就上来了。

两口干掉一块蟹钳,再夹起一大块蟹壳,这里面满满一大块肉藏在里边呢。

挖出来狠狠来上那么一口,嗯,这味道真的绝了。

蟹肉紧实鲜甜,而因为外壳经过油炸,又爆炒了一番,所以肉质外面是香辣,里面是鲜甜。

这种多层次味道的变化,尤其是最后那一口回甜,更是好像喝茶时候带着的那股回甘的感觉一样。

真是吃一口,就把金俊豪给惊艳到了。

上一道菜的菠萝古老肉,拉低了不少他对这家饭店的印象分,。

可这一道菜,立马又把他对这家菜馆的印象分给拉回来立刻。

不错,不错。

金俊豪挥动旋风筷子,上下翻飞,大快朵颐了起来。

这一道香辣蟹,吃着着实过瘾。

不过也就够他一个人吃还好,如果在多一个人的话,恐怕这蟹子就够呛够分了。

吃的正嗨,第四道菜广式腊味双拼也端上来了。

大圆盘子里,摆放整整齐齐的四条肉,两条是叉烧肉,两条是脆皮五花肉。

金俊豪夹起一块叉烧肉,看了看,这叉烧是蜜汁叉烧,在阳光下,外面闪着一层亮亮的光泽。

丢进嘴里,嗯,口味略甜,这个他不太喜欢。

不过另外一边的脆皮五花肉,倒是着实惊艳了他一把。

可以说最近几年来,脆皮五花肉这玩意,已经从传统光是烧腊的一种,转变成了一种街边小吃。

很多城市热门步行街的,街边小摊里,都有这道小吃在出售。

不过此前,金俊豪也就尝试过一次,那还是某天深夜,他实在饿的不行。

下班之后,就在街边吃了一份沙县大酒店,刚好边上有一个卖这玩意的。

他很好奇,就买了二十块钱的,结果自然是很糟糕。

那肉已经烤了不知道多长时间了,又干又柴,差点没硌掉他几颗大牙。

从那次之后,他对这道菜的印象一直麻麻地。

没想到,几天在这正宗粤菜馆里一吃,真是把他给惊艳到了。

这肉做的绝了啊!

肉皮酥脆酥脆的,肉皮

吃起来真的很香,金俊豪一筷子接一筷子,真的停不下来。

很快就把这脆皮五花肉给吃完了。

不过另外一边的叉烧,他就没怎么动。

在看看这桌上,菠萝古老肉还剩下一盘,叉烧肉也没怎么吃。

可他现在才半饱,怎嘛办?

只能加菜!

于是他就又点了一份一份爆汁沙田乳鸽,一份九肚鱼烧。

要说做乳鸽,金俊豪真的谁也不服,就服粤菜师傅。

小小的一只鸽子,可他们就是那根给你烤的鲜嫩多汁,而且还没什么异味。

最关键是这鸽子,要说营养价值,这可是大补之物。

说起作用来,那真的一点不比生蚝啥的差。

昨天晚上飙车到深夜,今早起来的时候还没什么,可开车四十多分钟,下车的时候就感觉腰骨有些发酸。

这都三十好几了,自然要注意保养身体。

所以一只乳鸽,那是必须的。

这家的烤乳鸽,也没有让他失望。

皮很脆,乳鸽的肉依旧很鲜嫩,也没什么怪味。

说实话,比起吃烤鸭来,他其实更喜欢吃烤乳鸽。

要说起禽类,他最喜欢的就是烧鸡,不管是北方的熏鸡,还是粤式的白切鸡,他都喜欢吃。

但鸭子的话,甭管是南方的烧鸭,酱鸭,还是北方的烤鸭,他对这玩意都是一般般。

因为这玩意处理不好,腥味儿就会很大。

最后一道菜,就是椒盐九肚鱼了,其实这也是借鉴了川菜的一种做法。

先把九肚鱼裹上生粉,油炸,然后定型之后在拿出来翻炒。

做法没什么出奇的,最关键要好吃。

这鱼做的就很够味道,而且称得上是外焦里嫩,尤其是里面的九肚鱼真的非常新鲜。

金俊豪吃的非常过瘾。

最后吃完一结账,一餐饭一共花了830多。

金俊豪更是看都没看就直接划了卡…

这卡,可是今天那两个视觉震撼的小伙送车的时候,给他送过来的。

这可是公司ceo王新和,给他配的公务卡。

今后在京城地界吃喝,那就用这卡了。

毕竟他创办这家公司之后,还没领过这家公司的薪资呢…

这边才出了饭店,刚坐到车上,电话就响了。

一看居然是个陌生的号码,金俊豪心里一动,立刻就接起了电话。

“喂,你好!”

“喂,您好,请问是金俊豪金先生吗?”

电话那头的人非常客气。

“没错,是我,请问你是?”

“哦!你好金先生,我是嘉德艺术中心您的专属客户经理,董月明!”

电话那头的女声,真的娇嫩的能掐出水来。

金俊豪有点蒙,嘉德艺术中心?我和这嘉德艺术中心,好像没什么瓜葛吧?

怎么又给我安排了一个什么专属客户经理?

难道……今天这是又要开盲盒了?

金俊豪心头一阵猛跳。

“哦……你好你好,董小姐,请问你今天给我打电话,这是…”

“啊,是这样的金先生,今天刚好是我们嘉德秋拍举办的日子,刚好最近得知您在京城。”

“不知道您有没有兴趣,来这边参加我们的秋拍呢?”

听到这位董小姐的邀请,金俊豪感觉脑子有点蒙……chaptere

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