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第二百五十四章 争议

作者:且听夏风吟 字数:1662 更新:2022-03-14 00:44:48

手机访问:m.sangbook.com

“还得等多久啊?”温夏在锅前眼巴巴的望着。

起床后的她闻着香味儿就来了厨房,一问才知道洛泉正在煲汤,揭开一看,原料那叫一个丰盛。

味道自然是香得她直流口水,但就是要等太久了,她都在这儿等了快一个小时了,都还没煲好。

“就快了。”洛泉边说边切着肉丝。

中午光吃一道开水白菜自然是不够的,所以她还准备另外炒一个鱼香肉丝。

这是她和温夏都非常喜欢的一道家常菜,从小吃到大,以前妈妈说吃顿好的,问她要吃什么的时候,洛泉的回答总会是鱼香肉丝。

看了看时间,这汤基本也炖??差不多了。

洛泉揭开锅盖,一蓬缭绕的白雾裹挟着浓郁的香气向两人袭来。

温夏“啊……这味道,闻一下就饱了!”一脸的陶醉。

“火候到位了。”洛泉也是不免有些小得意,随后她用大漏勺将所有的材料全捞了起来,然后倒进了垃圾桶中。

“诶,你这是干嘛啊!”温夏瞪大了眼睛,赶忙拦住洛泉这无比浪费的行为。

弹幕里也是傻了眼,这煲汤煲好了,怎么还把肉给扔了?!

“你别看闻着香,肉吃着其实没你想象的那么好吃,对于这道菜而言,这些现在就是废料了。”洛泉说着,将这几大坨肉全扔进了垃圾袋,然后目光看向锅里的汤汁:“这一锅汤才是精华。”

到这里汤汁还没有彻底制作完成,还需要用之前剁好的两种肉蓉进行煮制,起到过滤、提味、调色的功能。

期间洛泉还用清水加盐煮了一颗黄秧白菜。

“你别告诉我这就是咱们中午的主菜!”温夏皱紧了柳眉,脸上满是疑惑和不信任。

洛泉一本正经:“不是我吹牛,这道菜的味道可是国宴水平!”

“呵……”温夏没有回她,只当洛泉是在吹牛。

弹幕里也是一片质疑声:

“这玩意儿能好吃我把头炖给你。”

“这样一锅大杂烩要是能和国宴名菜相提并论,简直是在侮辱厨师这个行业!”

“这下吹牛可吹得有点大了。”

………………

可惜的是直播,隔着屏幕屏幕这些粉丝也闻不到味道。

至少温夏也只是在心里质疑,从香味而言,这一锅浓汤确实是有些东西的。

洛泉没有多解释什么,只是自顾自地将煮好的白菜拦腰切成两半,上面部分不要,外面的绿色菜叶不要,只要最下面的白色的菜梗部分。

接着她又用剪刀开始给白菜塑型,一边剪一边给还在提味的汤汁进行熬煮,双线程操作,却一点也不手忙脚乱。

白菜雕好之后,洛泉接着又开始炒鱼香肉丝,充分利用每一点的时间。

所有人都知道,这道洛泉自创的菜品已经到了要出锅的时候了,到底是个什么模样,也马上就能见分晓。

十分钟后,已经混合着汤汁蒸过一遍白菜终于出锅,鱼香肉丝也摆好装盆,前者仿佛一个粽子般被静静地摆在一支盘子里,平平无奇。

洛泉炒的鱼香肉丝倒是颜色艳丽,木耳、胡萝卜丝、肉丝交相辉映,油光可鉴。

“这鱼香肉丝我一看就很有食欲。”

“二十分钟就能搞定的活儿,愣是让我看了将近四个钟头。”

“我有些后悔了,待了一上午啥事儿也没干。”

“大家别急啊,接下来就是见证奇迹的时刻。”沉默了许久的洛泉终于说话了,只见她拿起汤勺,在热气腾腾的锅里舀起一瓢淡黄色的汤汁。

右手稳稳拿住汤勺,左手将手机的镜头对准了白菜,随后又开始调音乐。

“请大家睁大眼睛,接下来就是《下饭》系列的第二道菜,开水白菜!”

随后洛泉手腕轻转,仿佛开水般热气蒸腾的汤汁哗啦啦浇在白色的白菜梗上。

让所有人震惊的一幕出现了,这颗白菜梗就仿佛一颗久旱的种子,一得到“甘露”便立刻绽放开来,形似一朵美丽的白莲!

粉丝们哪里见过这个场面,弹幕立刻满屏幕刷起了666。

“想不到你还会这么一手,整挺好啊。”温夏深深地吸了一口气,“太香了!”

“可以尝了。”洛泉把剩下的汤汁盖上锅盖,舀了两碗米饭。

“我倒要看看你这开水白菜到底有多好吃。”温夏说着拿起筷子,在“莲花”上夹下一片莲叶,放进了嘴里。

“嗯!”温夏眼睛顿时瞪大入铜铃,只感觉一股无法用言语去形容的鲜美在她的口腔里炸开,扫荡着她的味蕾,冲击着她的鼻腔。

鲜、香,这是温夏此时脑子唯一剩下的念头,这区区一片白菜叶竟然美味道她舍不得一口咽下!

“怎么样?”洛泉看到温夏的表情,其实就已经知道了答案。

开水白菜名字平平无奇

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