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汤汁出锅，肉蓉调色，然后煮制白菜。
整道的菜烹饪进行到这里，基本就已经宣告完结了。
做好的第一碗开水白菜自然是交由吴老先生品评。
因为外面等着吃的人太多，洛泉也就没有像之前那样对白菜进行剪裁，就是把白菜叶掰下来，加上汤汁蒸一会儿就出锅。
好看肯定是不如形似荷花的那个版本好看的，但味道不会有任何差别。
吴老先生端着碗，先是闻了闻，然后夹起一块白菜叶放进嘴里。
下一刻，他的脸色稍变，但没有说话，只是细细地品味着味道。
半晌，吴饕徐徐呼出一口气，目露精光：“这道菜，当真不错！”
说完，又往嘴里夹了一片。
手机弹幕已是一片躁动：
“吴老都这么说了，那就没问题了。”
“能得到吴老这样的评价，可不多见啊。”
“还是想问一下，这道菜好吃到什么地步？”
“对，我也想知道它是个什么级别的菜。”
“吴老能说说吗？”
吴饕抬眼看到了提问的弹幕，丝毫没有迟疑：“能上国宴！
这道开水白菜口感爽滑，汤汁清澈，味道醇厚，沁人心脾，是不可多得的珍馐佳肴！
你们在打尝尝！”
吴饕说完，还不忘招呼学徒们也品一品这人间美味。
弹幕：
“牛逼，想不到是这样的级别。”
“之前质疑洛泉的人，还是好好准备一下怎么道歉吧。”
“那帮人这个时候还会出来跳？装死都来不及！”
得到了这样的评价，洛泉自然是喜上眉梢：“有您这句话那我就放心了。”
洛泉说着将装满白菜叶的大锅推出厨房，温夏跟着后面，推着一车瓷碗。
外面正在看直播的客人此时已经开始了骚动，等了一个上午，终于能尝到这闹得满城风雨的开水白菜了。
“大家不要急！”洛泉掏出喇叭，大声地维持着现场秩序：“请大家拍好队，不要拥挤，人人有份的，吃完后将碗放到那边就行。”
洛泉指的方向是一处提前清理出来的空地，上面摆了很多空箱子，就是用来装碗筷的。
筷子店里的桌上有很多，直接抽一双就是。
在洛泉以及一品楼伙计们的招呼下，客人很快排好了队。
因为人比较多，所以洛泉舀汤的量每次都比较少，也就两三口的样子，白菜叶也是每人两片。
不过这就已经够了，真正好吃的菜，只需要一口就能让人羽化登仙，详情请参考《中华小当家》。
说到中华小当家，温夏将瓷碗车推出来后，悄悄跑到一品楼的广播控制室，放起了音乐。
毫无疑问，她播放的因为正是洛泉专门为《下饭》系列而作的《万里の长城》。
这突然其来的音乐让所有食客都心中一颤。
正吃着开水白菜，突然就听到了这么一首气势恢宏的音乐，瞬间就让他们有了一种莫名的感动。
他们的眼前，浮现起了华夏的大好河山，思维飞出了五湖四海，故宫、长城、天坛，一一从脑海中闪过。
等到回过神来，他们才惊觉，自己不过是坐在一品楼中，而眼前也不过只有一个已经被吃的干干净净的瓷碗。
几片普普通通的白菜，竟能好吃到这个地步！
此时，不知道有多少人发出了这样的惊叹，拍照的，发微博的，数不胜数。
洛泉一直在埋头为客人们盛菜，之前她还挺担心客人会不会全部卖她的账，忙里偷闲抬头看了一眼，几乎所有人的脸上都洋溢着名为幸福的笑颜。
这时洛泉知道，有关她的争议已经烟消云散。
舀了百来碗，手臂发酸的洛泉将工作交给了一品楼的伙计。
忙活了一上午，等她终于闲下来后，才发现汗水已经不知何时浸湿了衣衫。
撩了撩缱绻在额前的湿发，洛泉叉腰望着客人们，内心相当有满足感，却不知道此时的她，被偷偷地拍了下来。
回到后厨，一品楼的现任老板不知道什么时候已经回来了，正盯着剩下的一小锅进行研究。
一会儿凑上去闻闻味儿，一会儿又盯着清冽的汤汁看。
“您就是吴烩[hui]吴老板吧？”洛泉上前打了个招呼。
“你好你好。”吴老板抬头跟洛泉问好，态度很是殷切。
吴老板好奇道：“我听父亲说，这道菜你已经把菜谱公布出来了？”
“对啊，我都写出来了。”洛泉说着，从裤兜取出一张折得四四方方的白纸，上面写着的是开水白菜的烹饪材料和烹饪要点。
“等下我就把它放到网上，你们要拍一份吗？”
“这怎么好意思呢？”吴老板呵呵笑道。
“也不是啥值钱的。”洛泉摆了摆手：“我师父说过，想要做好一道菜，菜谱不重要，做菜的人的心才是最重
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