因为她舅舅们要回去,所以向瑾他们家的晚饭就做的比较早,在差不多工地上的人差不多刚下工不久他们就开放了。
向瑾在厨房里切肉牛片,向瑾她外婆就过去叫莫奶奶他们一家过来吃饭。
莫奶奶他们也没有客气,很快就到了,廖婶子就邀他们到堂屋里边的隔间里先去坐一会儿,说还有一两道菜等下就好。
莫奶奶他们点了点头,向瑾她外婆给他们倒来水,然后廖婶子就让她在这儿坐着陪他们摆会儿龙门阵,她说她去厨房里看一下子,看有啥子是需要她帮忙的不,说着就挽起了袖子。
相处的久了,向瑾她外婆也知道她是个什么样的人,那说的话就是大实在话,没有掺假的,所以也就依言坐了下来。
莫奶奶就挥手,“你去忙,你去忙,别管我们,我们也不是外人。”
待廖婶子离开之后,莫奶奶就问,“今晚这饭是向瑾那丫头在掌勺?”
两个老姐妹儿聊天,颜宸跟他外公两爷子插不上话就只在一旁捧着茶杯听她们说。
就见向瑾她外婆点头道,“嗯,我跟她廖婶子说我们来弄呢,可她却不让,非要自己去做,这不,我们俩就被撵出来了。”
莫奶奶就又问,“她在转灶,那烧锅呢?菊云在烧锅?”
向瑾她外婆就道,“没呢,她还在黄叶湾工地上跟她二哥一起再干会儿活,烧锅是向楠在烧。”
莫奶奶就点了点头,“你这两外孙女勤快,尤其是向瑾,能干得不得了,啥子都是一把好手。”
向瑾她外婆就叹息道,“唉,就是亏了托生到了我们这样的家庭,苦了那孩子了,要是托生到一个好点的家庭,她至少说不是现在这个样样。”
莫奶奶就不赞同地道,“嗯喏,瞧老嫂子你说的,你们这个家庭又不差,菊云也能干,向楠也听话,还有你们这些个外公外婆跟舅舅舅母也和善,我觉得你们这个家庭挺好的。”
“是啊外婆,有你们,我就觉得我挺幸福的,哪里糟心了?所以你别动不动就在那里唉声叹气的,这日子是活出来的,可不是叹气叹出来的。”
就在这时,向瑾姐俩就一前一后地从旁边的厨房里走了出来,向楠的手里提着两个类似于保温桶的东西往外走,而向瑾的手里则是端着一盆子的汤菜。
颜宸见罢,赶忙起身去帮忙,“我来吧。”
汤盆被颜宸接走端进屋去了,向瑾就朝几个大人走了过去,她外婆就问道,“饭都做好了?”
“嗯,差不多了,还有一道素菜炒了就可以开饭了。”
曾老爷子就道,“丫头,不要弄的太多,到时候吃不完就不好了。”
向瑾就道,“没呢,曾爷爷,我没有弄多少,就几个菜。”
“那就好,那就好,”莫奶奶和曾老爷子就频频点头,向瑾她外婆就看着她笑。
莫奶奶就掏出自己的手帕朝向瑾招手,向瑾过去,莫奶奶就拉着她的手给她檫拭额角上的细汗,“在厨房里热着了吧?”
向瑾就笑道,“还好。”
在同他们讲了几句话之后,向瑾就又起身去了厨房。
大概十来分钟的时间,杨菊云母女俩就伙同向瑾她大舅一前一后的走进院来了,他们在跟莫奶奶他们打过招呼之后,就直接拿着搪瓷盆和洗脸帕到院中的井边上去打水洗漱了。
洗漱好之后,杨菊云兄妹俩又分别进屋去换了一身干净的衣裳出来大家才坐到桌边上去用饭。
当一个大的新编不久的篾罩子揭开,大家就看到一满桌子还冒着热气儿色香味俱全的菜肴,曾爷爷就笑道,“丫头,还说做的不多,你看这一桌子都是啥?”
向瑾就道,“曾爷爷,真的不多,有两道菜是重复的。”
其他大人就呵呵地笑着。
待大家都落定之后,曾老爷子就又道,“丫头,你这都是做的啥子稀奇菜呀,都给介绍介绍?”
颜宸坐在她旁边,也含笑地望着她。
向瑾就道,“也不是啥子稀奇的菜肴,就是一些普通的菜,都是牛肉做的,”跟着便向大家介绍起来。
“这两盘呢,是卤牛肉,这盘呢是芹菜豆干炒牛肉片,这一道是青椒炒牛肉丝,这一道是酸豆角炒牛肉末,这一道是红烧牛肉丸,这一道是西红柿炖牛腩汤,这两道凉拌三丝很清炒素菜就不用我介绍了吧?”
大家就纷纷说不用不用,曾老爷子就叹道,“你这是做了一顿全牛宴啊?”
向瑾就谦虚道,“曾爷爷,你这就夸张了啊,我这哪是全牛宴啊?全牛宴客不止这点菜,至少还有牛舌,牛心,牛肚,牛筋,牛蹄什么的,我这里可没有。”
众人就哈哈的大笑了起来,然后向瑾她外婆就招呼大家快开吃,然后大家就都动起了筷子来。
曾老爷子最开动的就是那盘卤牛肉,在吃进嘴里咀嚼了一会儿之后,他就道,“嗯,就是这个味儿,哎呀,我都好多天没吃到卤菜了,自从上次吃了向瑾丫头做的那道爆炒肥肠和卤猪肝之后,我就一直回味着这个为儿,今天总算是又吃着了。”
向瑾就道,“曾爷爷,喜欢吃,您就多吃点儿。”
“嗯,好好好!”
莫奶奶就又道,“嗯,这芹菜豆干炒牛肉也很好吃,不咸不辣,这牛肉尤其十分的滑嫩爽口,瑾丫头,你这牛肉片是怎么做的?”
向瑾咽下嘴里的食物,然后就道,“哦,那牛肉片是用牛里脊做的,然后又用调料腌制过,所以才滑嫩。”
“哦,原来是这样?”莫奶奶就恍然地点了点头。
向瑾她外婆就又往莫奶奶的碗里夹了一个牛肉丸子,“大妹子,你才尝尝这个,这个很好吃,软弹软弹的。”
廖婶子用陶瓷勺又往自己碗里舀了一勺子的酸豆角牛肉末跟大家推荐道,“还有这个,这个大家也尝尝,很下饭。”
莫奶奶就道,“哎哟,瑾丫头,你这一桌子的菜都好吃怎么办?”
向瑾就道,“那就都多吃一点。”
莫奶奶就故作纠结地道,“都多吃,那会很撑的。”
杨菊云就道,“没事,我们家里备的有健胃消食片,到时候吃片健胃消食片就好了。”
曾老爷子就又道,“丫头,你这手艺都可以直接去街上开餐馆了,我保证生意一定会火爆。”
向瑾就讶异地道,“真的?”
曾老爷子就点了点头,“嗯,真的!”
向瑾就半似认真半开玩笑地道,“那我们到时候就去开个铺子。”
莫奶奶就瞪了自家老伴儿一眼,“瞎说什么呢?瑾丫头才多大啊?人家还是读书的年纪,得好好的读书,那开餐馆多累啊?一天到晚的忙活过不停,连喘口气的时间都没有,你叫人家怎么去看书?”
说着莫奶奶又看向向瑾,“瑾丫头,别听你曾爷爷的,他那都是打胡乱说开玩笑的,当不得真的,你啊,还是得好好读书。”
曾老爷子就附和自家老伴儿道,“对对对,我刚才是开玩笑的,你啊,还是得好好的读书。”
向瑾就停下手上的动作,对着他们微微地笑了笑,“没事的,我知道呢!”
大家其乐融融地将一顿饭吃下台,然后向瑾她大舅就要回去了,向瑾赶忙从厨房里提一个竹篼子出来递给他。
她大舅就问,“这是啥?”
向瑾就道,“我给表哥和表弟们带了一些卤牛肉和笋干烧牛肉,让他们也尝尝我的手艺,那卤牛肉大舅你回去让舅妈他们切一下,我没有切,就直个儿整个的了。
还有那笋干烧牛肉,牛肉我都是之前直接在油里炸过的,然后再同干笋一起爆炒,所以里面没有多余的水分,而且那装牛肉的罐子我都是中午的时候就用开水烫洗过了的,你拿回去让舅妈她们澎在井里,到时候可以吃面。”
她大舅就有些犹豫,向瑾她外婆就道,“你就拿着吧,早点回,等下还有一段山路要走,趁着天还没落黑,你就脚程翻快一点儿。”
“唉,”她大舅就将篮子从向瑾手里接了过去,然后在同大家又打了一声招呼之后就直接转身回去了。
目送着他的背影走远,向瑾就转身对着还在院坝里正陪坐着他外公外婆们同向瑾他们家几个大人的颜宸道,“我也给你们做了一些,离开的时候别忘了带哈?”
“好,”颜宸微微地点了点头。
莫奶奶就朝大家笑着打趣道,“你们看吃完了还带,还真是应了那句话‘吃不完兜着走’,哪有这个道理的?”
曾老爷子虽然也很心动,但是面上却还是客套道,“是啊,是啊,没这个道理,所以不用带了,你们还是留着自个儿吃吧。”
向瑾她外婆就道,“做的多呢,孩子当时在做的时候就说了的,给你们一家做了一罐子,到时候天热不想炒菜,就直接掐把青菜叶子下碗面,然后就放上几筷子笋干牛肉粒拌了吃就是,这不就很容易对付一顿?”
莫奶奶就感动的不得了,“哎哟,你说这孩子怎么就这么贴心跟窝心,说的我以后都不想炒菜做饭了,就直接下碗面就是。”
曾老爷子就道,“不是啥,说的连我都感觉要饿起来了。”
众人就又是一阵哈哈地大笑。