第4334章

而来到后厨，几个厨师闲来无事正在聊天。

最近酒店效益不好，他们奖金都发不出来，都准备跳槽了。

这时候，刘洪凯便走了进来。

“哥几个！今天展示你们实力的机会到来了！”刘洪凯对着几人大笑着说道。

而为首的一名三十多岁的瘦高个厨师，他叫吴红波，是凯撒的主厨，当下便忍不住皱了皱眉头：“刘经理，你就别开玩笑了，咱们酒店好些天都没有多少客流量，需要我们展示什么实力！”

“哎，我可没跟你们说瞎话！”

刘洪凯冷笑道：“外边有个来踢场子的，说如果咱们能做出米其林三星的水准，他就给咱们一百万！我已经跟他打赌了，到时候拿着一百万，咱们哥几个平分，他不香吗？”

“一百万？？”

众人都是一脸震惊之色，就连吴红波也忍不住有些动容。

不过他很快便冷静下来了，皱着眉头说道：“在国内，不太注重米其林的等级认证，但如果要达到三星，谁也不敢保证！”

“老吴，想多了吧？”刘洪凯连忙说道：“我跟你讲，外边的人，他就是个土鳖，只要你做的好吃，他能挑出什么毛病？干吧，绝对没问题！”

刘洪凯觉得江北辰就是个土老帽，让吴红波做几个拿手菜，绝对能把对方忽悠住！

吴红波见他这么说了，也忍不住动心了，旋即便点头答应下来，“好，那我试试吧，四十分出菜！”

很快，厨房里的人便忙活起来了。

半个小时后，一道道菜都陆续出来了。

吴红波亲自带着几个后厨的伙计，跟着刘洪凯来到了餐厅。

刘洪凯让服务员将几道菜分别摆在江北辰和吴欣的面前。

吴欣眼睛都直了，毕竟这还是第一次来这么高档的酒店吃饭。

而且，她刚刚是看着价格点的，什么贵点什么，这几道菜可都是不便宜。

这时候，刘洪凯指着桌上的菜肴，笑着说道：“请吧，江先生，这都是你们点的菜，请好好品尝！”

“对了，怕你不会用刀叉，我让人给你拿了筷子！”刘洪凯一脸讥诮的说道。

一个土鳖，恐怕连西餐都没吃过！

他就不信这小子能吃出个什么名堂来！

江北辰也是毫不在意，从旁边拿了一副刀叉。

吴红波等人也是纷纷冷笑，因为他们看出来，这小子拿刀叉的姿势就有点不对。

人家正常的都是左刀右叉，他倒好，竟然反过来，左叉右刀，这不是来搞笑的吗？

一看就是个土大款，能点评出什么东西来？

看来一百万的奖金，他们是赢定了！

而此刻，摆在江北辰眼前的，是一份牛排。惠灵顿牛排。这道菜是主菜。

可以看出，这是吴红波的拿手菜，吴红波很自信，把这道菜故意摆在江北辰的面前。

而江北辰，此时先是拿叉子拨了拨，过了半晌，自言自语地开口说道：“我吃过不少牛排，每种牛排之间的价格不同，其中菲力牛排最贵，也最为娇气，烹饪时火候掌控不好就会显示不出本身的价值。”

“当然，各种牛排口感上无法定输赢，因为要看食客的口感和厨师的手艺。菲力牛排贵还与这块牛排取材来源较少有关，是牛身上牛脊肉中最嫩的一块，本身量就少，加上鲜嫩，入口即化的口感。”

“而惠灵顿牛排先煎后烤，如果选材不好很容易失去水分，优质菲力牛排也就成了这道牛排的不二之选！”江北辰淡淡地开口说道。