忙活了这么会儿的时间,豆皮水已经凉了,正好合适用来做凉粉!
她翻出土豆淀粉,倒入豆皮水中,看着淀粉沉底,静置片刻后,再拿筷子搅匀。
确保搅匀的淀粉水里没有结块儿,她这才将其倒入小锅中小火慢熬。
淀粉水渐渐变得粘稠如同胶水,再盖上盖子闷上几分钟,再将其倒进盆里摔几下盆,摔出里面的气泡。
趁着液态的凉粉被摔晕,再轻轻拍打盆壁,让其快速地沉淀平整,再打一盆晨间带着寒气的冷水,把它冻傻,雪白雪白的凉粉就凝固成型了。
问题又来了,没有刮刀!
沈易遥在厨房里找了一圈,找到了挤汤子面的小工具。
那东西像个小漏斗,有个指环可以戴在手上,用来挤跟江米条似的汤子用的。
这东西的边缘也挺锋利的,沈易遥试了试,在凉粉上转圈刮了起来,结果刮出来的形状……像极了粉耗子。
沈易遥:……
得,粉耗子就粉耗子吧!
她把一盆凉粉儿刮成了一盆粉耗子,粉耗子上淋上盐水、醋、酱油,再用热葱油调制一份蒜泥辣椒油淋上,最后点缀一些小葱花,就可以上桌了。
一早又囤了两道美食,沈易遥的心情跟这晴朗的天气一样明媚又飞扬。
上午去上工,今儿地里头的婶子大娘们窃窃私语着,议论的主题终于不再是她了。
只不过这个新主角也没跑出多远,正是又被关进了牛棚的六丫和才被放出了牛棚的孙家婶子。
“听说啊,六丫这回把人又打得不轻,那人到现在都还没醒呢!这可都过去一整天了,那丫头是真狠呐,两次都是奔着杀人去的啊!”
“那又咋?也不看看人姓啥啊?她能被放出来第一回,就能被放出来第二回。”
“嗯哪,也是。上回就说疯了,听说回家后时好时坏的。这回呀,就拥护这么个有前科的疯病,她也能跟没事儿人似的被放出来。”
“嘘,这话咱心里知道咋回事儿就得了,还说出来,你傻啊?”
“哎,不说她了,听说孙婶子放出来了?”
“嗯哪呗,她男人让放了,人家两口子打架这种事儿最不好说了,咱大队长也不能硬参合不是?”
“那王美丽……那么大的事儿,偷人都坐实了,孙宝根还能忍她?”
“那还能咋?就凑合过呗,还能离是咋地?”
“呵呵呵呵,孙宝根这回可真是出名了,这活王八当滴……”
“呵呵呵呵,可不是咋地,个熊玩意,自家媳妇都看不住,活该……”
沈易遥:……
满大地几乎都是这么个调调,简直了!
她来到了郭婶子身边,在她旁边跟她一起干活,不时地还会帮衬着一把。
郭婶子心里那叫一个熨贴,眉眼弯弯笑得合不拢嘴的嘚瑟样儿,看酸了不知多少人。
眼见着上午的活儿就要干完了,顾安勋和郭山那边提前完工走了过来,似乎是有事儿。
沈易遥疑惑着直起腰,见郭婶子直腰费劲,还帮她捏了两把,捶了两下。
郭婶子笑呵呵地:“哎,哎哎,还是我闺女好!行了,你也挺累地,快别捶了!”
沈易遥笑眯眯地一抿嘴儿,乖巧地不像话,看得郭婶子又是一阵稀罕。
郭山过来就招呼着:“妈,晌午饭我就不吃了,我跟勋子打算上山。”
郭婶子愣了下:“上山也得先吃一口啊?你俩也不怕饿晕走不动啊?”
郭山一挥手:“嗐,这不等饭的时间太长了嘛……”
沈易遥听明白了,她眨眨眼:“那个,要不你俩等等,我早上刚好做了绿豆糕,你俩带着垫吧一口,再带壶水吧?哪能就这么饿着上山?下午干活还不得饿晕过去啊?”
郭山看向了顾安勋,他自己没事儿,但是小伙伴这身体底子可不如他,不一定扛造。
为了照顾着点儿小伙伴,郭山点点头,挠了挠后脑勺:“那,那行吧。”
郭山又想到了老洋炮:“丫头啊,你家老洋炮再借俺们用用,万一再打头狍子呢!打不着也能防个身不是?”
沈易遥忽然就想起了王家那档子事儿,心里不放心,带着确实能保险点儿。
她爽快应了,郭山咧嘴笑得开心:“等俺们给你猎狍子吃啊!”
顾安勋全程老实巴交地当他的背景板,一句话没说,就是个被小伙伴儿拉来的人形摆件儿。
沈易遥却是看了他好几眼,还在寻思着昨儿晚上那事儿。
“那你们小心着点儿,注意安全,别往深了去。”沈易遥有些不大放心的叮嘱了一句。
郭婶子也深以为然地点头:“现在蛇虫鼠蚁的都活份着呢,上午下工了跟你爸那拿点儿药粉带着。”
郭山混不在意地“哎”了一声,算是答应了。
……
事情定了,下工的锣一敲响,沈易遥就跟马燕儿似的飞回了家,她找出了原主以前用过的铝制饭盒出来,反复刷洗干净后用空间异能一秒弄干。
她做的模子是两个方的、两个圆的。做出来的绿豆糕也是有圆有方。
为了好放置,她只挑拣着方的摆进了饭盒中,摆了满满一饭盒,盖上盖子放进了棉布兜子里。再拿碗装了几块圆的,用干荷叶包了,也塞了进去。
放好了绿豆糕,她又拿了家里的军用水壶,同样仔仔细细清洗了好几遍,才装了凉白开进去。
水壶也放进了兜子里,她这才收拾收拾拿着老洋炮,向着河对岸的郭家跑去。
沈易遥跑到了郭家门口,就听见了院子里小茂子正在闹腾。
“不嘛不嘛!我也要去,下午没课了,就是义务劳动……我不去了,我要上山,我要跟我哥去!”
郭婶子板着脸:“去什么去?有你拖后腿,你哥还能猎着啥了?”
顾安勋知道小茂子为什么想上山,在郭山耳边小声说了两句。
郭山“嗐”了一声,冲着郭茂招手。
郭茂以为是他哥答应了,松开了抱着郭婶子大腿的手,转头就很娴熟地跟个小八爪鱼似的,抱住了他哥大腿:“哥?你要带我去啦?”
郭山弯腰,一副要跟他弟说小秘密的架势。
郭茂很配合的凑上了耳朵,就听他哥说:“你想掏鸟窝是不?”
郭茂眼睛闪了闪,很乖地点点头,也压低了声音小小声地说:“我想掏点儿鸟蛋给黑丫儿姐吃,黑丫儿姐给咱恁多的好吃的,咱不能空着爪子白拿呀?!”