“清蒸呢？”
“油炸呢？”
“还是红烧呢？”
许平安看着横在那一叶扁舟之上的大半截蛟身目光有些凝重，食指抵着下巴很是认真的思考着。
前世看过的西游记里总提龙肝凤髓如何妙不可言，没想到这辈子拖自家师傅的福还能尝尝鲜。
“俗话说的好，天上龙肉，地上驴肉，驴肉滚一滚神仙站不稳，这龙肉，嗯，还是先烫个火锅吧！”
“毕竟瘦死的蛟龙比猪大！”
“剩下的想来便是换着花样慢慢吃，大抵也是能吃到过年的，刚好省去了买过年猪的钱。”
许平安摸了摸干瘪的肚子，脑海中想着前世涮火锅的滋味，下意识的咽了一口唾沫，归心似箭。
木舟乘风破浪顺流而下比来时还要快出许多，好在阴雨连绵雾河面本就蒙蒙的一片，倒也没有引起两岸百姓的注意。
回到小院外不过正午时分，
推开木门，如往常一般自家师傅还在酣睡，想来昨夜和那蛟龙大战也是颇为耗费心神，许平安没有贸然打扰，默默地走出小院，准备料理蛟肉。
说起来那恶蛟是奇异，被斩开的切口已经被一层筋膜覆盖，没有一滴鲜血浸出，寻常虾蟹更是不敢近身，想来也不存在腐烂的可能。
许平安索性也就将那大半截蛟龙沉入了河边的凉亭下，本就水草丰茂亭下又十分隐蔽不怕贼人惦记，晚上在凉亭里烫火锅时取肉也方便。
处理好肉食，许平安便往小镇走去，路过羊肉摊时，没瞧见那半袒衣襟的精瘦汉子，砧板上也不见肉沫。
“刘二兄，在吗？”
许平安想起今早放了人家鸽子，让人没了做生意的心思，河边也不见踪迹，便颇为歉意的敲开了刘二家的家门。
“许小兄弟？”
“快，快进屋！”
片刻后，刘二应了一声，推开房门往四周张望了一会，瞧见四下无人这才神神叨叨的将许平安拽进屋内。
“刘二兄，昨日之约……”
“打住！”
“说起这事，我刘二还得好好谢谢你！”
刘二看着满脸歉意的许平安挥了挥手，后者有些丈二和尚摸不着头脑，这还是印象中那视财如命的屠夫？
“嘿嘿！”
“许小兄弟，有所不知。”
“今个一大早，刘二我便提着鱼篓跑到河边等你，可许久不见你踪迹，等得有些不耐烦，便自个摸虾去了。”
“可许久没有收获，便跑去下游一处浅滩准备撞撞运气，误打误撞在岸边不远处找到一个大鱼塘。”说到这刘二已经眉开眼笑。
“说起来，也是老天爷开眼，合该我刘二发财，那养鱼的老叟消息闭塞不晓得如今上游的行情。”
“虽然相较平日，溢价许多，可照着如今这行情，这回我刘二不得赚他个盆满钵满？”刘二板着手指盘算半天后，笑得嘴巴都快咧到耳根子后边去了。
“刘二兄，这鱼送来了没？”
许平安迟疑了一会后开口问道。
“嘿嘿，你刘二兄办事还不妥当？”
刘二刚刚掀开帘子，一股子鱼腥味便扑面而来，原本蓄水的大石缸中已经装满了鲜鱼，正卖力的扑腾着，便是泡菜的缸里也装了几条，正翻着死鱼眼。
“这……”
“刘二兄这钱财虽好，落袋为安。”
许平安想起凉亭下埋着的大半截蛟身讪讪地劝道，要知道浙江自古以来就是千帆争流的地界，恶蛟一除，最不缺的便是各地鱼货。
“嗯，也是许小兄弟说的这个道理，过两天走一趟也让我那兄长趁着行情好，赶紧把手里的鱼给卖了。”
“毕竟房契得早些赎回来。”
刘二闻声暗自嘀咕道。
“房契？”
许平安诧异道。
“有了发财的门道，”
“自然不能亏了自家弟兄。”
刘二拍了拍许平安的肩膀义薄云天道。
“来，许小兄弟你也尝尝鲜！”
说罢，
刘二便麻溜的挑出一尾鲜鱼，利落的从后腰抽出尖刀，不过几息的功夫砧板上便多出了几十片生鱼肉。
“今个咱也试试东瀛人的吃法。”
也不讲究，刘二捻起一片便囫囵往口中塞去，许平安看着这生吃的河鱼，欲言又止，可想了想还是有样学样的捻起一片。
细细看去，这鱼片竟是薄如蝉翼，仰起时竟是有光透过，入口更是罕见的没有太多的土腥反倒是有淡淡的血腥味，也不知是这刀太快了些，还是握刀这人杀过生太多了些。
至于这惊艳的刀功，自己只是听刘二兄醉酒后吹过，他早些年间也曾在边城的屠宰行待过，最巅峰时拎着两把杀猪刀从行内砍到行外，如同砍瓜切菜一般，从破晓砍到黄昏，砍得刀都卷刃了，这才作罢。
此后一战成名，成了当地屠宰行的扛把子，如今不过而立之年，可早些年间实在操劳过多，扛不动了，又不想占着茅坑不拉屎，便回了家乡。
“刘二兄！”
“嗯？”
“过几日，若是你家兄长来寻你。”
“能躲就躲躲吧……”
许平安想起隔壁镇上那平日里总拎着一把利刀屠猪贩狗，膀大腰圆的刘大，拍了拍刘二的肩膀语重心长的叹了一口气。
离开肉摊，
“算了，早些打炉子去吧。”
“大不了往后钓到鱼，多送他几条？”
许平安提着刘二送的两尾鲫鱼心里有些不是滋味，毕竟刘二兄除了比常人贪财一些，势利一些，心黑一些外，也算是个好人。
“叮，叮，叮……”
铁匠铺内，
一个干瘦的老头正卖力的在打铁，底下碳火烧得正旺，隔着老远也能感受到一股子热气扑面而来。
“裴爷爷！”
许平安很是热络的打着招呼，眼前这老头手艺极好，但脾气很怪，也很倔，是小镇上为数不多和自家师傅性子合得来的人。
“你小子，这次又有什么新奇玩意？
“快拿出来，给老头子我开开眼！”
看清铁匠铺外站着的人，裴老头擦了擦身上的汗渍，也不客气，直接对着伸手对着许平安开口道。
“劳烦裴爷爷了。”
许平安递出早已画好的火锅的图，不是后世常见的鸳鸯锅，而是一个造型颇为精巧的小铁炉，可以往内里加碳，围着外圈涮肉。
“这是锅？”
“嗯，小子打了一些野味，想着今夜在河边的凉亭里涮肉吃，若是有空，裴爷爷不妨也一起去尝尝。”
“不去，不去！”
“老头子我还有两把农具没打完，明个还得给人家，毕竟还有十几文的赚账，可不能落空了。”
“那，小子这炉子？”
“承蒙惠顾，二十五文钱！”
裴老头说完摊开手面色不善的看着许平安。
“裴爷爷，我家师傅说……”
许平安弱弱的开口道，听自家师傅说这怪老头欠了他一个天大的人情，不还完他良心不安，所以时常给他的报恩的机会。
遂，家里但凡能见铁的器物都是从这赊的，当然师傅也没想着还也就是了，甚至恨不得锅碗瓢盆床板被褥都换成铁的……
毕竟，赊账哪有白嫖的香？
“滚吧，滚吧，两个时辰后来取！”
“这驴日的胡癫子，”
“开元年间欠的账，现在都还记着！”
裴老头嘴里骂骂咧咧不耐烦的挥了挥手。
“谢谢裴爷爷！”
许平安道谢后，便转身向酒楼走去，在赊几两酒水，去园子里割点绿菜，这趟火锅就算准备齐全了。
“这小子，何苦非要与那癫子学画？”
“小小年纪，便牵扯无数……”
裴老头放下手中图纸，看着许平安的远去背影又不岔的嘀咕了几声。
青羊客栈，
客栈位小镇长街正中，虽以小镇为名，修缮得却不亚于上游临安城中那些名楼酒肆，坐落在乡野间反倒是平添了几分清雅。
本就是秦，蜀入京必经之地，常有文人墨客过往至此歇脚，而这客栈的掌柜倒也是个妙人，凡是文人墨客，只要留下笔墨便能食宿皆免，长此以往这客栈的文气愈发浓郁。
客栈的掌柜说起来算是师傅的忘年交，时常会去小院中做客，偶尔秉烛夜谈，探讨画作，只不过在师傅眼中，客栈中那些所谓的名家墨宝不过是些臭鱼烂虾罢了。
“许郎君来了？”
“我这就去叫掌柜的。”
刚刚走到客栈门外，便见一模样俏丽的姑娘探出头来正在左右张望，瞧见门外的许平安后脆生生的打了一声招呼，随即便提着襦裙往客栈内跑去，脚步格外轻快。
“嗯！”
许平安点了点，停在门口处寻了个凳子坐了下来，也不进店，毕竟自己是来赊账的，没有银子不入客栈这是自己的规矩。
当然许平安是决计不会承认，是怕被客栈内那些姑娘白花花的齐胸襦裙晃花了眼睛，扰乱了心神才不进店的。
不多时，
“你家师傅还是要二两南春烧？”
一身穿纱衣长裙的温婉女子款款走出，看着门外正襟危坐的许平安笑意盈盈道，此人正是青羊客栈的掌柜红绛姑娘。
闻声看去只觉得面容姣好，更是罕见的带着几分书卷气，想来便是比起长安，洛阳城中的大家闺秀也不遑多让。
“七两！”
许平安犹豫了片刻后咬牙道，毕竟今晚要涮肉，而吃食，在师傅眼中是比斩蛟龙还要顶天的大事，不能太小家子气了些。
“承蒙许郎君惠顾，拢共三钱。”
“赊账！”
许平安也知道些南春烧酿造工艺繁复，所以这价格也算公道，只是奈何囊中羞涩，只得赊账。
亭下蛟龙倒是价值不菲，可前世读过《人性的弱点》这本旷世巨作后，也明白了财不外露这个道理。
“许郎君端是生得一副好皮囊，只是可惜家中清贫，只得拜师癫子，在这乡野间画门神灶王爷为生，如若不然去那临安城中求学，若有所得，不晓得会让多少姑娘倾心……”
柳儿姑娘看着许平安清瘦的背影碎碎念道，言语虽然惋惜，可不知想到了什么，掩盖不住眉目间的喜意。
“掌柜的，以后柳儿要戒了零嘴，多存些银子，若是以后嫁人，也能给补贴给夫家，让柳儿今后的夫君，想喝酒就喝酒，想吃肉就吃肉！”
“总是赊账容易惹人笑话！”
望着空无一人的街角，柳儿姑娘挥了挥拳头，仰起头对着自家掌柜开口道，白嫩的小脸上全是认真的神色。
“呀，我们小柳儿，想嫁人了？”
“羞！”
“不过我们姐妹中属你模样最为可人，跟在小姐身边许久琴棋书画也是样样精通，怎么着也得嫁一个有本事的人吧？”身后有年纪稍大的姑娘莞尔笑道。
“你这傻妮子……”
红绛掌柜闻声也是点了点柳儿姑娘的额头轻啐了一口，却也没有点破，算算日子，春分将至，本就是万物复苏的时节。
若他当真只是个走街串巷兜售门神灶王爷画像的主儿，柳儿嫁给他，只能算作下嫁，是他祖坟冒青烟的喜事。
可，只恐天下事，十之八九不遂人愿。
……
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