第三百四十章 满城尽带黄金甲

    “贤良啊，不过你也得提醒大家，别光顾着包豆腐块，把地荒了，还得交公粮呢。”大族老提醒里正。

    里正说这事他早说过了，大家都记着呢，又问起另一件事，“大族老，听说芯儿在豆腐坊干的挺好的？”

    想到一个十一岁的小姑娘，管着一帮大人，里正就想笑。

    提到这件事，大族老也乐了，常年不苟言笑的脸上，笑出了纹路，“嗯，我家芯儿干的挺好，天天拿着一个本本，上头每个人包了多少豆腐块，记得清清楚楚，团圆又让她学着算每个人该发多少工钱，以后发钱也归她管，她正跟她爹学拨算盘呢，劲头可足了，跟账房差不多了。”

    说起芯儿，向来言简意赅的大族老，变得滔滔不绝起来。

    说到最后，里正和大族老都大笑，都是当长辈的，心情都一样，孩子好，大人就高兴。

    ……

    村口，几个早早卖完炭烤豆腐的汉子，在老杨树底下抽烟袋，说着说着也说起这炭烤豆腐的事情来。

    “现在想想开大会那天的情形，我都想给自己一巴掌，哪是团圆钻进了钱眼里，是我钻进了钱眼里。团圆当时说得多对，咱们桃源村炭烤豆腐的名气打响了，咱们的生意才会好，咱们现在就受益了。”

    “都怪咱们那时候看得不长远，现在回过头看，才明白团圆是真心为咱们着想的，就拿这豆腐坊来说，豆腐坊开起来，豆腐块的质量有保证了，咱们其实省了不少事，钱还没少赚。诶，李天明还自己做豆腐块？”

    “还做呢，做了卖不出去，还是个做，真是头犟驴！”

    “你不是跟他要好吗，你劝劝他，晒豆腐块咱们真没团圆那本事，他要是不想买团圆的豆腐块，可以酿豆腐卖，别非在一棵树上吊死，不然不是让老婆孩子跟着他受苦嘛，现在连大金大银都卖炭烤豆腐了。”

    大金大银是李杏黄的两个弟弟，以前种地是吊儿郎当，现在两兄弟也正儿八经卖起了炭烤豆腐，听说生意还不赖。

    “我劝了，他不听啊，非说自己要晒出比团圆晒的还好的豆腐块，就认准了卖炭烤豆腐这一条道。”

    “这不是傻了吗，他这么死心眼，根本没意义。”

    “说不听，不过他媳妇是想通了，明面上她是还跟着李天明做豆腐块，背地里跟妞子一起，也到豆腐坊包豆腐块赚钱哩。”

    “天明啊，可真犟，你看，他回来了。”汉子朝进村路上指着。

    李天明背着个筐子，垂着脑袋进了村，有汉子问他生意好不，他也不说话，回家倒头就睡。李棉花回家，看到筐子里又都是豆腐，偷偷抹眼泪，这日子什么时候是个头啊！

    也许每个村，总会有那么个人，就是跟别人不一样，非要走出自己的一条路，走不出来就宁肯受穷，也不愿意跟别人一样。

    对于李天明就是咬牙不买自己的豆腐块，团圆没放在心上。炭烤豆腐的事上了正轨，她终于又来了镇上，先来万家酒楼卖山鸡和兔子。

    上次万家酒楼遭遇到的打击，让万明远变大胆了，他觉着万家酒楼的菜光守旧不行，得创新，他让谢菜刀多尝试新菜，不再光靠一品黄焖鸡米饭，所以团圆这么多天没来送山鸡，万家酒楼的生意也没受影响。

    这不，团圆一进万家酒楼后门，就被谢菜刀拉进了厨房，给她看他做的菜，取名“满城尽带黄金甲”。

    “谢大厨，这是虾吧，咱们白山县有虾吗？”团圆在空间的甘露溪里看过炸虾球，她用财气值从空间里换了虾，面包糠，做了炸虾球给爷爷吃，爷爷吃不习惯，但她没见过镇上有卖虾的。

    见团圆不怎么惊讶他做的这道“满城尽带

黄金甲”，谢大厨很是意外，他更意外的是团圆竟然知道这是虾，“团圆姑娘，这虾是一个外地人吃了一品黄焖鸡米饭觉着好，送的，你是怎么知道虾的？！”

    要知道白山县不靠湖，不靠海，这的人见过鱼，可从来没见过虾。

    团圆一愣，立刻笑着说，“严明安告诉我的，他去过的地方多，连螃蟹都见过呢。”

    她不应该知道的东西，她知道，团圆就推到严明安身上，整个桃源村，见识最多的就是严明安了。

    “原来是严少东家说的啊，他确实是能见到。”谢菜刀信了，问团圆觉着这道“满城尽带黄金甲”有什么需要改进的。

    谢大厨做的这道“满城尽带黄金甲”，就是把虾破开背部，然后用刀背敲虾，把虾敲成一张饼状，裹上鸡蛋液来炸的，炸好放在盘子里，是一片金黄，所以叫“满城尽带黄金甲”。

    “谢大厨，我说的没错吧？”团圆抱着双臂说出了谢菜刀做这道菜的步骤。

    谢菜刀都惊住了，反应过来就喊了小孩西风进来，“西风，你是不是把我怎么做满城尽带黄金甲，跟团圆姑娘说了？”

    谢菜刀就能想到这一个可能，不然团圆说得这么一点不差，他真不敢信。

    西风仰着头，不高兴地说，“师傅，我才没有，我一直在大堂帮忙，不信你问安子哥。”

    “你真没有？”谢菜刀不信地拍拍西风瘦弱的小肩膀。

    “我没有，骗你我给你洗臭袜子。”西风气呼呼地道。

    谢菜刀吃惊地凑到团圆面前，“团圆姑娘，我真服你了，你咋猜出来这虾的做法的？”

    她当然是从甘露溪中学到的，团圆神秘地笑笑，她倒是对西风对谢菜刀的称呼很好奇，把西风拉到跟前，“西风，你叫谢大厨什么？”

    西风摸着脑袋嘿嘿笑，“姐姐，谢大厨现在是我师傅。”

    前几天，谢大厨才收了西风当徒弟。马七饼做出那种事，谢菜刀就不认那个徒弟了，又收了西风。

    “谢大厨，恭喜你啊，你动作够快的。”团圆拍拍西风头，西风麻溜去干活了。

    团圆觉着没爹没娘的西风，和没亲人的谢菜刀当师徒挺好，这样两人都有个亲人了。

    “管它快不快的，我这人想干啥就干，收徒也没那么多讲究。团圆姑娘，你快说说，你是不是有更妙的做虾办法？”谢菜刀拿出虾，眼巴巴看着团圆。

    团圆就把炸虾球的做法告诉了谢菜刀，没有面包糠，她就给换成了馒头碎。

    “团圆姑娘，你是说把蒸熟的土豆或地瓜加淀粉捣成泥，来包裹住虾，虾尾露在外面，再裹上鸡蛋液和馒头碎，做成虾球，放进锅里炸，那这个炸虾球配酸甜口的蘸料最好。”

    谢菜刀不愧是大厨，团圆说了一遍炸虾球的做法，他就能想像出炸虾球做出来，大致是个什么样子了，最后的酸甜口的蘸料，是他自己想出来的。

    “谢大厨，还是你厉害。”相比起谢大厨来，团圆可是看了甘露溪中演示的做法，才会炸虾球的，姜还是老的辣啊。

    谢菜刀却摆摆手，“团圆姑娘，是你厉害才对。你说的这道炸虾球，我觉着起个好听的名字，那些赶考的举子会追捧。”

    “为什么啊，谢大厨？”团圆不解，炸虾球怎么能和举子联系到一起。