第133章 ,租店铺

莹姐儿跑过来听她们讲。

伍氏见她过来，让小红给她端黄米粥喝，早上就配荷包蛋。

康哥儿醒后也跟着跑过来她们这里。

伍氏看着她们吃，边跟梁老太商量道。

“早上我看了一下，街道两旁基本都是卖菜卖肉的，还有面馆跟客栈。”

如果她们想在衙门附近开店，就得开个不一样的，免得跟人家抢生意。

至于卖什么，伍氏想了好了，“干脆就卖猪肉脯吧。”

附近店铺有卖肉的，她再卖也不一定卖的比人家好。

加上还她得在家给小儿子小女儿喂养，去看店也不合适。

而且她现在也算是知县夫人，抛头露面肯定不行。

所以这卖的东西最好是别人家没有，并且不需要她亲自看着的。

猪肉干，猪肉脯都比较好卖，也比鲜肉容易保存，倒不怕卖不出去。

而且梨花镇的百姓看着挺富裕，应该能接受价格高一些的猪肉铺。

梁老太觉得这主意挺好的，便应了。

“猪肉我让小红跟她男人去买，回来你教他俩做，店铺就给他们夫妻经营，都信得过。”

伍氏也是这么想的。

小红是她是一起长大，她男人也是个有信誉的，手艺教给他们也没事。

接下来就是租铺子的事了。

伍氏不想麻烦梁晋，让小红偷偷问了这衙门一个煮饭的老婆子。

那老婆子是梨花镇本地的，今年五十了，精神头还很足。

小红一过来，她就跟小红聊的热火朝天。

小红跟她了解了这街道物价的行情，又问了一下附近有没有要租的铺子？

那婆子说有，“咱后门那里有家蜜饯铺要倒了，那家正好可以租。”

街上蜜饯铺就两三家稳固的，其他那些基本开不了多久就会倒。

竞争力大，开了也是白开。

伍氏一听这么近，当即让小红去看看。

小红跟她男人去看过后，问了价格，看了地段，各方面都不错。

伍氏见小红满意，又让小红去问了一下师爷。

师爷回话说那铺子没问题，伍氏才把那铺子租下来。

后面就是做猪肉脯跟猪肉干的事了。

莹姐儿平日最爱吃猪肉脯牛肉干，自然要来看。

伍氏在厨房教小红，两人一起做。

莹姐儿也跑进来凑热闹。

“娘，我也要学。”

伍氏见她进来，让她，“要学就站边上看。把步骤记脑子里。”

莹姐儿点头，拿了个小凳子，就站在上面看她们切做猪腿肉，去骨，腌制，烘烤。

每个步骤都很讲究。

古代没有烘烤机，都靠人工烤干，花费的时间比较长。

伍氏跟小红忙活完，都天黑了。

莹姐儿看着都觉得累，却觉得蛮有意思。

伍氏问她，“学的怎么样？步骤记得住吗？”

莹姐儿当道，“记得住，就是刀太重了，拿不动。”

古代的切肉的刀，特别的重。

别说女人了，男人切肉切久了都手酸。

莹姐儿说，“娘，不然让铁匠给您弄个轻一点的切肉刀吧。”

不然一天切那么多肉，手都要断了。

伍氏突然想起，“我倒是忘了，出门前我把切肉刀带出来的。我给忙忘了。”

她本来就是卖腊肉跟猪肉铺的，出门想着要来这边租铺子，工具就带出来了。

但今天太忙，就给忘了。

莹姐儿说，“做猪肉脯太累了，不然您还是做腊肉吧。”

伍氏颔首，“慢慢来，先看看这边人喜欢吃什么。”

她先一样做一点，让小红慢慢上手。

看看这边人喜欢吃什么，往后再主打某样产品去卖。

莹姐儿看她娘挺有开店头脑，笑着拍她马屁，“不怪我爹离不开您，咱家都指着您呢。”

伍氏被她夸乐，点她脑袋，“就你会说。”

晚上梁晋忙到很晚才回来，一家人边吃饭边聊。

梁老太问，“第一天上任，还顺利吗？”

梁晋转了转脑袋，脖子有点酸。

回道，“还好，一开始不太上手，慢慢就好了。”

梁晋不笨，学什么都很快。

梁老太对儿子也有信心，就不问了。

到了第二天。

莹姐儿就准备给榕哥儿跟婷姐儿寄信了。

康哥儿也想跟景昱景芯寄信。

他们一起拿笔写信，最后封上信封，拿去门不远处的驿站。

莹姐儿记着景释榕让她养信鸽，但刚来这里，也不知道哪里在卖信鸽。

只能跑去问衙门煮饭的婆子。

那婆子最喜欢的就是跟人聊天，莹姐儿问她几句，她能跟你聊很久。

莹姐儿也想知道这里的行情，便那把椅子过来听她说。

那婆子见她这么捧场，当即去屋里拿了盘蜜饯，让莹姐儿边吃边听她说。

莹姐儿笑着应好，叉了块金丝蜜枣吃。

梨花镇的蜜饯做的特别香甜，都是用新鲜的果子秘制的，味道特别好。

不过吃多了蜜饯会牙疼，莹姐儿也不敢多吃。

那婆子见她乖巧，笑着跟她说。

“你叫莹姐儿是吧？”

莹姐儿点头，“是啊，阿婆叫什么？”

那婆子回答，“大家都叫我麻婆子，我今年五十了哦。”

说的很是开朗的样子。

莹姐儿知道老人家喜欢别人夸她年轻，当即说道，“阿婆好年轻啊，看着像四十的。”

麻婆子听后，顿时开心大笑，门牙都少了一个。

她跟莹姐儿说，“上一任知县家的孩子，可比你顽皮多了。那三个小子，实在磨人的很，我看的烦死了，可惜不能打，不然我肯定要揍他们一顿。”

莹姐儿忙问，“为什么啊？”

这得多皮？皮的让麻婆子这种活泼性子都发飙。

麻婆子回忆道，“那三个臭小子，天天捉虫子来吓我，以为老娘会怕那些，蠢透了。”

“真是八九岁的年纪，狗都嫌。”

莹姐儿听的捂嘴笑，不用发言，麻婆子继续跟她吐露。

“我瞧你们一家都挺不错的，就跟你唠唠镇上的事。”

莹姐儿忙说，“好啊，我也喜欢听阿婆讲话。”

麻婆子有她当听众，自然滔滔不绝。

“咱镇上以前可没这么繁华，大片地都在种果子。”

因为有人卖果子卖的不错，大家便纷纷效仿。

后面人家做了蜜饯，百姓们又开始跟风。

最后导致一个镇全卖一样的东西。

要不是后来没饭吃了，就剩果子了，大家还没想起来要种大米呢。