第二百四十四章决赛开始
第二天。
决赛日终于到了。
铛铛铛!
激亢的音乐旋律由场馆各个方位的扩音喇叭传出,决赛场上交谈声顿时停止,众人目光投向灯光汇聚的对战台。
对战台上,一分为二的两个呈对立位的厨房。
回环式的现代气息厨房,中间是横跨而去的大食材台,台顶有着全景360度的高清摄像头。
灯光中,一位是身材相对纤细的青年,而另一位则是驻颜有术、鹤发童颜的老年人。
二人分别从两头的通道,迈步登上了对决的擂台。
女主持早已站在舞台中间,一头金色长发披肩,一袭礼服长裙的女主持人,看上去秀色可餐。
叶长青和吴天上台后便彼此对视。
女主持见怪不怪,这个时候,一般是双方放狠话和垃圾话的环节。
老手常常用垃圾话攻击新手,当然,也有老手被新手言语刺激的失去理智。
老人吴天的声音突然传进女主持人耳朵里:“今天你会输。”
她懵了。
这句话,自然是把矛头指向了对面的叶长青。
女主持人立刻扭头,看局势怎么发展。
“呵。”
见叶长青只是轻呵一声,女主持人向底下的评审席投以尴尬的目光后说道:“诸位有什么话要在对决前说吗?”
3人评审团,座位不排序,没有主评审。
中华料理界会长上官金虹和黑暗料理界会长朱正义沉默的摇了摇头。
“会长大人呢?”
WGO总部会长道尔顿也摆手拒绝道:“这场对决,任何言语都是苍白的,留给时间和历史评述吧,我们只是其中的见证者。”
“那么……”
女主持人深吸了口气,“请现场导播麻烦将镜头,转到叶长青主厨、吴天主厨的厨台上,我们先看看准备的食材。”
转播镜头很快切了过去,首先是吴天的厨台。
横跨了十几平米空间的大台子上,只有一个菜篮子。
篮子里龙须面、香油、盐、生菜、葱花、生抽。
嗯?
看着屏幕的众人都有疑问,这些东西太普通了。
“主食材呢?”
“吴天的食谱不会是海鲜……”
“一位天王的食谱,看配菜,看香料,似乎很简单的样子……”
画面中,吴天转身面向一个金属柜子。
咔吧!
柜门打开,他动作不疾不徐的抓出食材,是一条大虾,而且还是好几只。
大虾身体表面分明有一层冷冻的冰霜结晶,在画面里闪着微光,仿佛大虾是鲜活的。
“还真是海鲜面!”
“太普通了!”
“输了,这根本不符合题目啊!”
在全密闭的厨房里,吴天听不到场外的喧哗,他从刀架上取出一把锋利的小刀。
嗤嗤!
案板上,大虾被去壳之后,生菜摘洗干净,大虾洗净用牙签在尾部第二节处挑出虾线,再冲洗干净。
锅中加入适量的水,白水煮面,龙须面很好熟,面条变软后下入大虾。
大虾入锅煮至颜色变红,下入生菜煮了几秒钟,生菜变色立即关火。
加入盐、少许生抽、香油、少许撒点葱花调味,迅速出锅。
如此,海鲜面制作完成。
看到这,观众席上的厨师开始议论了。
就连评审席上的IGO三位评审也忍不住插足。
道尔顿道:“在国际上,海鲜面也是一种非常受欢迎的食材。”
朱正义说:“海鲜面可是我的一生之敌啊!”
嘀。
突然,镜头切换。