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第185章,生意火爆(2更)

作者:幺兮 字数:2369 更新:2022-04-25 14:56:01

“午饭呐,您来就知晓了。”

这一番忙碌,到了晌午还有人来买吃食。

毕竟包子馒头这些随时都可以吃。

厨房里已经在准备午饭的菜了。

红烧豆腐、红烧猪血、红烧萝卜、红烧肉、红烧排骨,排骨炖萝卜、猪脚炖黄豆,炒青菜,卤猪肝、卤鸡、卤鸭、卤大肠、卤猪头肉。

油焖笋,猪肉炖笋,腊肉炒笋片。

凉拌折耳根,炖蛋。

这些是主菜。

泡的萝卜、咸菜是配菜,可以免费端一小碟子。

那香味飘散出去,路过的人口水直流。

午饭不单单是米饭,也配包子。馒头,还有面。

大排面、猪脚面,卤肉面。

午饭的时候,生意更好。

闻着香味进店,扶着墙壁出门,吃撑了。

面食吃的人很少,都要吃饭。

韩巧还让人做了蛋炒饭。

巧毅快餐店位置多,干净,上菜快,你坐下就有人给端杯热茶。

还有免费的汤可以打。

韩巧这边生意好,益和酒楼那边生意就不行了。

除了那些别有心思的还益和酒楼,真真正正想吃美味的,都来了巧毅快餐店。

价格实惠,菜味道好。

这个出去,逢人就夸,那个出去,遇到朋友就推荐。

等到傍晚的时候,来的人更多。

有点钱的都知道这边菜便宜,买点回家比自己开火还划算。

买上一碗油焖笋,一碗红烧豆腐,一碗红烧肉,简直比过年还安逸。

巧毅快餐店的馒头比一般铺子的都大,还是一文钱一个,那就相当划算了。

而且巧毅快餐店不单单有白面馒头,还有高粱馒头,五谷杂粮馒头。

价格都合适的很。

益和酒楼午饭没什么生意,晚上生意更淡。

赵欢娘坐在二楼窗户边,看着不远处的巧毅快餐店,进进出出的人,嫉妒的眼睛都红了。

“别急,她那个就便宜,撑不了几天的。”珍娘安慰道。

“……”

赵欢娘也只能这么安慰自己。

天已经黑透了。

店里还没有打烊。

有人还在吃饭、喝酒。

巧毅快餐店的酒比起之前益和酒楼的还香、还纯,价格虽贵了几文钱一斤,但凡会喝酒,都能品的出来,这酒在外头买不到。

书房里。

朱掌柜正在算账。

边上的盘子里,放着好多钱。

碎银子、十文、五十文、百文。

韩炽点成一个一个的小堆。

韩巧坐在一边等着有个数。

好多间饭厅都已经收拾打扫干净,炒的菜也卖光了,如果有客人来,几个累瘫的大厨也会起身去炒一盘。

不为别的,就为今日开业,人家赏脸。

“太太猜今日营收有多少?”

韩巧坐直身子。

看了一眼那几个盘子,“百来两总是有的。”

“一共一百三十一两五钱六十二文。”

韩巧闻言深吸一口气,“该这么多。”

从凌晨四点就开始忙碌,二十人脚不沾地的忙碌一天,到这一刻,大家才坐下休息一会。

但厨房那边还有人在忙碌着。

其他人闻言,皆欣喜若狂。

这些银子,就算刨去本钱,分一两成都得几两银子,一个月下来也是一百多。

想到这里,众人忽然间觉得一点不累了。

相反还干劲十足。

“我得去看看明日需要的东西有没有准备好?”

“明日还得多买些萝卜。”

撑着有些酸疼的腰,各自又去忙了。

即便是韩巧,也为这个数目欣喜。

本钱大概在三十多至四十两,或者更多一点点,还要给大家算工钱,工钱和两成分红相比,倒是算不得什么了。

不管如何,都是个好的开始。

“今儿就先到这里,我得回去了,明儿我不过来,你们有什么事情和朱掌柜商议,咱们还是需要努力,希望日日生意都这么好,一年下来大家都能买房买地过好日子。”

二十一普益县赶集。

卖东西的人多,韩巧没出去凑热闹。

但是快餐店生意就更好了。

几乎是做不及,菜什么的炒好装盘,端出去就点光了。

巧毅快餐店,在普益县彻底火起来。

有多火呢,不少人都以吃过巧毅快餐店的饭菜为荣。

因为蘅毅斩杀山匪涂万三的消息已经传回来了。

老百姓最痛恨这种奸淫掳掠、杀人如麻的山匪,所以得知蘅毅是巧毅快餐店的东家,都要来聊表心意。

随便买点什么都好。

巧毅快餐店生意火爆,益和酒楼的生意就冷清了。

巧毅酒楼也贴出告示,正月二十七这天开业。

开业这日,所有菜肴、酒水八八折。

有人不懂八八折是什么意思?

“八八折就是你吃了一两银子,只需要付八钱八就行。”

“哦,懂了。”

巧毅酒楼主打菜是烤鱼、火锅。

走精致路线,价格自然也不便宜。

说来也是巧,巧毅酒楼、巧毅快餐店,把益和酒楼夹击在了中间。

韩巧已经想到,等巧毅酒楼开起来,赵欢娘、珍娘那酒楼生意怕是要无。

晚上朱掌柜带着账本回来。

“太太,今儿生意比起昨日更好,这是收益总额。”

韩巧接过账本看数额。

“一百八十多两。”

“大家真是太热情了。”朱掌柜笑道。

“大家是不是忙不过来?是否需要在找几个人?”韩巧问。

“目前还不需要,太太可以再等等看。”

“我怕大家为了银子格外拼命,累出病来。”韩巧微微沉思后说道,“倒是可以让他们家里来一个人顶替,今日这个来,明日另外一个来,这样子交换着,工钱一样,人也轻松。”

“这样子也行,他们也不怕活计丢了。”

韩巧这个提议,确实让酒楼里的人松口气。

他们可不愿意韩巧再招人进来,那都是来分钱的,所以累死也要自己顶着。

为了更多钱,还把家里能干活的弟弟妹妹带过来白干活。

所有人都在期待第一个月发钱的事儿呢。

韩巧让朱掌柜和他们说,月底就发一次。

多少都是个心意。

以后都是月底这天发。

巧毅快餐店生意好,伙计、大厨们的工钱不是很多,但是可以分两成净利润。

这消息一传出去,多少人眼红这份伙计,尤其是那些去了益和酒楼的人,更是悔的肠子都青了。

正月二十三,韩巧又买了十个会种田的汉子,两个婆子,送去庄子上干活。

二十五这天,蘅毅他们要回来。

吴县令决定带着衙门的人,以及老百姓去先门口迎接。

韩巧早早就准备好,她也想第一时间见到蘅毅,还要把四个孩子带上,见证他们爹爹做英雄的高光时刻。

在他们心中树立榜样。

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