地黄都种下了,就盼着上天早降甘霖,能让它们顺利发芽。
开出来的地还剩下一块,梁氏说空着可惜,回头寻点土豆秧苗种上,产多产少,总比空着强。
暮烟想起她留的曼陀罗种子:“娘,留两垄地给我,我要种曼陀罗。”
“那又是什么奇怪的东西?”
“也是药材,我在池塘边找到一棵,采了些种子留着呢!”
“反正是碱地,随你去!”
依着以前种花的经验,暮烟回家将块棉布帕子打湿,将曼陀罗种子包在湿帕子里,让它发芽。
暮烟很久都没有见过照儿了,想着下午没事去曹先生家看看他,顺便向先生请教些药材的事。
她才出胡同,就被来找她的陆君铭和池解看到了:“烟儿你去哪儿?”
“去看照儿。”
“正好我们也很久没有看到照儿了,一起去吧!”
三人一起沿着主街,穿过书塾旁的胡同,去往曹家。
曹家大门半掩,里面静悄悄的,暮烟先进去,经过厨房,见花氏一个人在里面,弯着腰不知道在忙什么。
“干娘你在做什么?”
花氏看见他们,笑着说:“曹璋说想吃熟肉做馅蒸的包子,正好我买了些卤肉来,给他做点。”
“曹璋回来了?”
花氏点点头:“说是前日就回来了。”
“那夫人呢?”
花氏摇摇头:“夫人没回来,就曹璋自己回来的。”
此时诊室里传来照儿背汤头歌的声音:“人参山药白茯苓,白术甘草薏苡仁,莲子桔梗缩砂仁。”
他背的是“参苓白术散”的方子,是剂燥湿温补气血的方子。背罢了,只听曹璋说:“都对了,照儿真聪明。”
竟是曹璋在督促照儿的功课。
暮烟叫了声“照儿”,照儿从屋里跑出来,满脸喜悦道:“姐姐,大哥,你们怎么来了。”
“我们来看看你有没有认真学习。”
曹璋站在了诊室门口:“他学得很认真呢!”
他既然在这里,就说明他没有考上书院,也不必多问了。
曹璋只叫了声“烟儿”,陆君铭也没有叫他,池解一看就知道他们俩也不对付。
曹先生从诊室出来,热情地招呼大家去堂屋里坐,他亲自沏茶,曹璋拿出些省城带回来的蜜饯来。
花氏过来问:“大家晚上要不要在这里吃饭,想吃什么,我去做。”
这么多人的饭,煎炒烹炸太麻烦了。暮烟与池解同时道:“人多吃火锅最省事。”
其他人都将目光对准他们问:“火锅是什么?”
暮烟想了想答道:“就是用铜锅盛水坐在碳火上烧开,然后将肉切成薄薄的片,放进锅里一煮便熟了,捞起来蘸了酱料吃。”
池解补充道:“除了肉,各种蔬菜,都可以这样煮了吃,做法简单,味道却好。”
听得照儿直咽口水:“娘,就吃火锅吧!”
池皱着眉头:“可惜没有东西啊!”
曹先生道:“铜锅是有的,碳炉也有,只是肉和菜没有啊!”
暮烟看看陆君铭:“你骑马去买肉和菜,肉让人家切成薄薄的片,牛肉羊肉都可以,我回家拿些酱和小菜。”
陆君铭白了她一眼,转身出去,暮烟也紧跟着出去,曹璋又跟在暮烟后面。陆君铭一边走一边嘟囔:“就会指使我!”
暮烟在后面说:“那我去,反正我也会骑马。”
陆君铭举起手朝后摆摆:“算了,一会儿天黑了,再给你摔了得不偿失。”
他大步走回家去骑马,曹璋陪着暮烟回她家。
“烟儿,我没有考上书院。”
“那没什么,明年再考。”
“我不想再考了。”
“为什么?”
“那些去考书院的,不是勋贵世家,就是家里钱多的花不完,与他们相比,我什么都不是。”
“你书读得好不就是了。”
“自古文无第一,即便是将世上的书都读了,无人举荐,也无法入仕。”
“你娘不是为你寻到了举荐之人吗?”
曹璋摇摇头,脸上露出苦涩的笑容:“她寻的举荐,是有条件的。”
“什么条件?”
“他们……”曹璋语塞,定是有什么难言之隐。
暮家到了,暮烟进去拿东西,曹璋就在外面等她。他不想一遍遍与人解释自己为什么回来,他娘又为什么没有回来。
暮玲正在灶屋做饭,见暮烟一进来就着急忙慌拿东西:“你这是要做什么?”
“去曹先生家吃火锅。”
“火锅是什么?”
“现在没功夫解释,回头我做给你们吃。”
暮烟拿了东西往外走,暮玲嘀咕道:“你还会做吃的?”
回到曹家,花氏已经将铜锅洗干净,碳炉生好。暮烟帮忙切了葱姜,又放了几瓣大料进铜锅里,加了水,坐在了碳炉上。
把芝麻酱和酱豆腐韭菜花放在一起,又加了点香油,搅拌均匀,照儿吸吸鼻子直说香。花氏将梁氏做的酱香豆角,腌渍小菜,切了几碟。
池解叹道:“可惜就是缺了点辣椒。”
“辣椒是什么?”
看着大家充满疑问的眼神,池解低下头去,他后悔自己又说错了话,怕被当成神经病。暮烟替他解释道:“一种吃起来火辣辣的东西,可以做调味料。”
花氏问道:“火辣辣的,像是挨了打,那多难受。”
大家哄堂大笑,曹璋也跟着笑了,他已经不记得自己多久都没有笑过。
陆君铭买了酒肉回来,只可惜蔬菜的品种太少了,只有存在窖里的萝卜白菜。花氏将菜洗了切了,用大箅子端上来,正好锅也开了。
看着肉片在锅里翻滚飘香,池解道:“烟儿,咱们可以配些火锅底料来卖,一定有市场。”
将调料粗略加工,配好,与将蜜饯做了小包装再卖异曲同工。
“嗯!这活计我娘能干,干娘也能干,回头咱们研究个方子,让她们做了,就放在商行里卖。”
他们说的,其他人都是似懂非懂,陆君铭撇撇嘴道:“惯会想些歪点子。”
倒是曹先生并不惊讶:“你们说的这个,应当是与皇宫中的药膳异曲同工。药膳会根据每个人不同的口味和需要,配出不同的方子。”
暮烟点点头道:“对啊!就请先生出几个方子,给不同的人群来用,既做了调料,又能调理滋补,到时候给先生分红利。”