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第一百八十五章 烤肉

作者:溪流清浅 字数:2281 更新:2022-04-13 20:02:58

甄老汉已经将一只羊分割成块,羊皮钉在木板上晾着。

陆君铭拣了块嫩肉,用麻绳穿了提上出门,去了娇兰坊。

少时天光暗去,小柱子先进来,紧接着,周良生和陆君铭一起进来,两人一人提了两坛酒。

花氏点燃了碳炉放在院子里,大家就搬了矮凳,围着碳炉坐下,一起烤肉。旁边放了张矮几,搁置肉串和酱料等东西。

甄老汉将穿好的肉串放在碳炉上炙烤,池解自告奋勇帮忙刷油,刷酱料,口中叹道:“只可惜这里没有辣椒。”

众人都问辣椒是什么,只有甄伯伯说:“你说番椒,我见过,嫩时青,成时红,吃到嘴里,有种火辣辣的感觉,很特别。”

池解只顾盯着碳炉上的肉串,没将甄老汉的话往心里去,可暮烟却是心中一怔。辣椒在民间普及,是在上千年以后,之前即便是有也是极其稀少,他怎么会知道?

肉串烤好了,暮征跑过来吵着要吃,暮烟递给他一串,才吃了一口他就闹不好吃,太硬了。甄伯母过来将他拉去了厨房:“你胃口弱,吃不得这些,我用羊肉汤给你下面吃可好?”

周良生将酒坛打开,给众人倒上,陆君铭让甄老汉也过来坐,他也没有客气。

酒过三巡,甄老汉脸上泛起红晕,他起身为大家斟酒,顺口说道:“听说南疆又起了战事,必定又是生灵涂炭,百姓苦不堪言啊!咱们这里能有肉吃,真是上天眷顾了。”

池解一边撸串一边说:“是啊!正是君铭的父亲领兵去的,也不知道现在情况如何了。”

甄老汉顺势再问:“带去了多少兵马?多少骑兵,多少步兵?”

陆君铭送到嘴边的肉串停了下来,眸色一暗:“甄伯伯懂兵法?”

甄老汉脸上的表情微微一滞,旋即又是一脸憨笑:“我一个做小生意的市井小民,哪里懂什么兵法,不过俗话说,国之兴亡,匹夫有责,我也是关心边关百姓罢了。”

“那伯伯是关心北偃的百姓还是关心南雍的百姓?”

众人都停住了吃喝,扭头看向甄老汉。他们夫妻是淮南人,淮南可是在南雍地界!

甄老汉将酒杯往桌上一放:“嗨!我就是想知道,边关战事何日结束,何日我们才能再回淮南。我们出来的时候,家里的老母殷殷叮嘱要早些回去。”

这解释合情合理,陆君铭仰脖将杯中酒饮尽,语气轻飘而阴冷说道:“若是让我遇见来犯的蛮人,定一枪将他穿了,如同这烤肉一样,置于碳火上烤熟,然后分而食之。”

照儿吓得将刚刚拿起来的肉串又放了回去,暮烟拉拉陆君铭的衣袖道:“别胡说,坏了大家食欲,岂不是糟蹋了这新鲜的羊肉。”

陆君铭拿起一串肉,一口撸下去两块肉,用力嚼着。

周良生又拿起酒坛斟酒:“可惜今日的酒一般,远不如咱们结拜那日那坛酒好,那可是我爹珍藏的好酒,为那坛酒,他将我好一通训斥。”

他这话倒提醒了池解:“可惜那次我不在,不过还好,赶上了今日,来,我敬大家一杯。”

众人吃喝到亥时,方才作罢。借着酒劲,几人又学起结拜那日,都挤去了一张床上。陆君铭的床远不如花氏家的炕大,四个人硬要挤在一处,殊不知半夜陆君铭一翻身,便将睡在边上的小柱子挤了下去。他也不知道疼,就趴在地上睡了一晚。

次日,几人睡到日上三竿才醒,陆君铭伸着懒腰来到院子里,暮征正和两只小狗在院子里玩儿,厨房里静悄悄的。

“征儿,早饭吃的什么?”

暮征道:“大饼卷肉,老豆腐。”

陆君铭走进厨房,见锅上有热气,一个屉布包放在锅盖上温着,里面包的是大饼卷肉。

如此心细又善做美食的老汉,怎会是南国细作,定是他关心则乱,多疑了。

花氏来了厨房,陆君铭与她问道:“干娘,院子可都收拾好了?”

“差不多了,只差些细微之处。”

“那以后便让甄伯伯和伯母和暮征住在那里吧!也与您作个伴,遇事也有个照应。”

麦子熟了,村里有从义城回来的人,说姓梁的被判了苦役三年,发配去了边关。林仙儿的生意越来越好,说是要盘下义城的一座青楼。

暮家那两亩地里的麦子也熟了,如今梁氏不好再张罗去收麦子,还是村东头的大姑来找暮泽年,告诉他麦子该收了。

是日天气不错,暮泽年便张罗去收麦子,套上驴车,叫上暮丰和梁氏,便去了地里。

他十三岁便出门学徒,根本没有做过地里的活儿,腰才弯了片刻便受不了了,捶着腰坐在地边休息。

暮丰还不如他,腰上就像是插了棍子一般,根本弯不下去,抬头望望天上的太阳,便只皱着眉,噘着嘴站着。

梁氏回头看看那父子二人,无奈地摇摇头,继续弯腰去割麦子。

秀英和他哥哥从地头的路上经过,暮丰看见他们过来才赶紧弯腰去割了几根麦子,然后很快站起来,假装擦汗抱怨道:“这天可真热!”

秀英让她哥先走,她下到了地里,拿过暮丰手里的镰刀,开始割麦子。

“你们这些读书人,细皮嫩肉的,哪里禁得住这烈日炙烤。”

只见她用镰刀勾起一大丛麦子,再用手拢住,镰刀很随意地在麦秆下部一划,一大抱麦子便落入她怀中。接连几下,麦子就堆起了一堆,拿起一撮麦子两手一拧,便结在了一起成一根绳子,将割下来的麦子拢住,就用那麦绳捆成一捆。

不一会儿,秀英便追上了前面的梁氏,暮泽年和暮丰就在后面看着。

路对面是曹家的麦地,地里的麦子也都熟了,还不见有人来割。

梁氏问:“秀英,曹先生家还没有开始割麦子?”

秀英道:“没有,夫人不在,无人张罗,先生连马都卖了,根本无心管这些。”

“可再不收,麦子就该都爆在地里了,那多可惜!”

“那也没办法,人家的东西,主人不发话,外人可是碰不得。”

割了一天,两亩麦子还剩下一小半。傍晚,梁氏死活拉着秀英去家里吃饭,她也便去了。

那只羊的肉,梁氏也将骨头炖了一锅,又将吃剩下的肉一部分剁成肉馅酱了,一部分切成肉片,用油煸了,码盐放着,能多吃些日子。

今日梁氏也累了,无力烹饪,便用那些羊肉与豆角一同炒了拌面吃,又省事,吃起来又香。

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