许家几个婆娘开始热火朝天的做酒酿,至于赚了多少钱, 一开始还愿意给自己丈夫透露一二, 接着一个都不愿说了, 连许老娘都把钱藏的好好地, 许老爹都不知道她赚了多少。
这种生意临近过年最好做,最后干脆就是天天做,然后许诺出去卖。
她走前会叮嘱好嫂嫂们煮饭的松软程度,把酒曲一一分好,几个嫂嫂也不是傻的, 很快就做的有模有样。
酒酿多了,许诺觉得有必要去一趟县城, 这就要一个哥哥陪着。三更天就起来, 然后赶去城里。
许村不是什么山区, 道路也平坦, 大半天时间也能赶到城里,加上两人起的早,赶在中午也到了。
许诺照样去饭店酒馆推销,因为味道好,一大车酒酿卖的精光,还有店家叮嘱她有了只管拿来卖。
卖完了赶紧回家,乌漆墨黑赶到了家里,热汤热水的都拿了出来让他们吃喝。
这一车差不多买了十两银子,许老爹都愣住了。
天气冷,杀猪的生意也好了许多, 可还是比不得这个甜酒酿,毕竟人家杀一头猪可要吃几个月,许家做杀猪的营生,自家也养着猪,那也不过十几头,一年能卖光就算不错了。
许老爹犹豫道“要不,我们就不杀猪,单做这个?”
许诺摇头,“不行,爹,如今是快过年了,天气冷这东西才好卖,可天一暖和,这生意就不能做,到时候你推了老顾客,人家可不会再找你,你带着大哥还是杀猪,剩下的跟着我们就成。”
就这样一个冬天,许诺攒下了六十多两的银子,几个嫂子脸上的笑容更是藏也藏不住。
许诺背后和许老娘道“娘啊,其实让哥哥们分家不分户比团在一起要好,以后总要分开,趁着嫂子们手里有银子,她们也不会太过计较。营生还是一起做,可这小家庭也要自主不是,他们都有了孩子,你看顾着点就成了,事事经管,可不是讨人嫌?”
许老娘虽然觉得女儿说话不中听,可许老爹倒是说,“妮子说的不错,哪有不散的宴席,我们再是觉得一碗水端平,架不住总有人觉得我们偏心。孩子们都大了,分就分吧,我们还做得动,不需要他们照顾,以后待我们好的我们记着,待我们差的我们肚子里知道就行。团在一起过,少不了麻烦。还是如今没发生矛盾,分开也和气。”
于是冬天一过,许家分家了。
三个嫂子虽然心里也盼着分,可从没想过能分的这么早,后来听说是许诺的主意,她们更是感激。
小姑子带着她们赚钱,又体谅她们一大家子住在一起的不方便,建议公婆分家,哪有这么好的小姑子。
许家分家格外和气,儿子们还要跟着老子干,就住的地方分了出来。
老宅子归大哥,因为老两口跟着老大过,老二老三就在隔壁建院子,许老爹一人给了十五两银子,田地也是平分。
三个嫂子手里有银子,自然不会掉价到死盯着公婆还有老宅子不放,都是极热情的希望两老跟着自己过。
这也让许老娘因为分家而不爽的心情好了几分,儿子儿媳妇都是好的,没什么可抱怨的。
许家分家在村里也算是大事,大多数分家都伴随着鸡零狗碎的事,连碗碟多拿一个也是好的。许家根本没这些事。
老二老三连着盖起了屋子,然后就热热闹闹的暖房请客,三兄弟照样的亲热,左邻右舍去看了,家具都是一水新的老榆木老樟木,宽宽绰绰,真是让人羡慕。
就是在村头洗衣裳,有人酸溜溜的说许老娘几句,“都说娶了媳妇忘了娘,大嫂子你家孩子还小呢,就这么分了家,是不是儿媳妇
撺掇的?”
许老娘眼一翻,“儿子大了自然要分出去过,哪有老团在一起的样子,我家儿媳妇个个好,分家是我和我老头子的主意!”
这时候小儿媳妇找过来,“娘啊,你在这里呢,叫我好找,今天来我家吃饭呗,柱子拿回来一只花鸭,我炖的嫩嫩的,味儿可好啦。”
许老娘顿时脸上光彩了十分,响亮道“好咧,昨天才在你二嫂子家吃鸡,今天就去你家吃鸭,我这老婆子都快吃肥了!”
小媳妇手脚轻快的过来给婆婆弄衣裳,然后挎着衣裳篮子和婆婆笑着走了,留下一地的羡慕嫉妒恨。
有人道“许婆子得意什么,没看见女儿眼界高嫁的男人却没了踪影,独自个的守活寡呢!”
旁边人幽幽道“三婶子你也别酸,妮子的男人虽然不在家,可她日子过的好着呢,过年那身衣裳,还有头上的银簪子,地主家也不过这么穿罢了。”
许诺替原主婆婆守孝,自然不能在娘家过年,衣服也素净,但是手里有了银子,她是不会亏待自己的。
屋子翻新了没用,这是李国栋的,许诺才不会替他翻新屋子。
她给自己置办了新的衣裳和新的被褥,月白掐腰的袄子,配同色系的裤子,外罩素净的斗篷,她一走出去,村里的人都不敢同她搭话,总觉得许诺似乎不和他们一样。
茅草房子不翻新,不妨碍她在屋子里布置,角落里高低错落的摆放着盆栽,地面铺了石子,然后压实压平。
黄泥墙上打了木格,然后摆放一些不值钱的小玩意,挂上一两副画,意境顿时就起来了。
这些画都是写意风景和花鸟,许诺目前没钱,所以偷偷自己画了几笔,懂行的一看就觉得问题众多,布局随意,画面单调,用色出错等等。许诺图的就是过得去,反正又不是给别人看。
她把自己的小家布置成了一个隐士的居所,几只小鸡在院子角落叽叽喳喳。一条黄狗伏在院子里看家,各种长青的盆景在屋外生长,墙角的爬藤植物正在旺盛的生长。
许老娘说不出什么有文化的词,就是觉得女儿的屋子好看。
李国栋家原本还有五六亩的地,那时候婆婆能种婆婆种,婆婆种不动了原主种,现在许诺来了,照说轮到她种,可她才不愿意种地呢。
要是实在没办法,她种也就种了,现在不消说手里还有银子,怎么的她都不愿意去种那些地,拼死拼活种地,最后也不过混个温饱,原主那时候还饱含着对李国栋的情意,许诺可没有。
她干脆把地租给了老娘,每年意思给一些租子就成。
她琢磨的还是能生更多钱的法子,几个嫂嫂能每年赚一些甜酒酿的银子就满足了,许诺知道这远远不够。
原主的第一个愿望好实现,反正她绝对不会放高利贷和掺和词讼的事,那个官太太就是个大问题。
李国栋要是不能行,她得另外寻觅好的栽培对象,这些都需要银子。
如今外面看着像是天仙似的高不可攀的许家姑奶奶,私底下蹲在自家的小院子里差点挠秃头皮。
赚钱的法子她倒是有一肚子,可惜都不大适合,如今士农工商,学问方面她顶着如今的皮子不能露出满腔学识来,农的话,三五亩地能折腾出个屁来,要是有个三五百亩,她倒是好运转了。
可这三五百亩地如今根本不可能。
工,她敢进献什么好法子?改良农具还是做出火炮来?这不是等着上火架吗。
想来想去只能是商,然后有了钱买土地,这才是最稳妥的法子。
照着以前的经验弄胭脂水粉,这乡下地方买去哪里?一二
十文的胭脂水粉卖到何年何月去?一二两银子的你做了压根也卖不掉。
转眼就是八月十五,乡下日子花钱的地方少,地里产出一个人够吃的了,加上娘家时不时照应着,许诺过得日子不算差。
她得给婆婆守满三年孝,所以逢年过节的不好去娘家呆的时间长,一般送了东西就走。
十六那天二嫂子送了些点心月饼过来,现在的普通点心可不像后世,品种少,多是甜腻的,想要上品点心得是世家豪门,用好料好厨子才能做出来,人家还讲究美观呢。
普通老百姓能吃上桃酥,云片糕和月饼就算很不错了。
看着面前的点心,许诺想起了面包。面包蛋糕的做法并不复杂,就是需要烤箱罢了,有了烤箱,似乎很多食物都能做出来,最主要一点就是饼干,饼干的口味众多,宜甜宜咸,还能有馅,这事做得。
可要是想卖饼干蛋糕,乡下绝对不行,镇子上也嫌小,得是县城才是。
许诺在家鼓捣了一个土制烤箱,烤了一批饼干和面包出来,然后装进篮子里拿去娘家,这份生意她独自做也行,可太累,娘家又不是吸血虫一样的人,许诺很乐意一家子都发财。
见小女儿回来,许老娘急忙让她进屋,大嫂赶紧上了糖水。
不一会儿二嫂和三嫂闻讯也来了,拿着自家烙的饼过来让许诺尝尝。
许诺把自己带来的篮子打开,拿出饼干分给众人,“都尝尝,看看味道怎么样?”
给许老娘的是一个面包。
面包和饼干的外形就让她们啧啧称奇,在入口一尝,那可真叫一个香甜,关键是丝毫不油腻。
面包还特别软和,很多糕点许老娘得用水泡着吃,这面包似乎不用牙咬都成。
看着大人尝过了,剩下的许诺就分给三个嫂子,让带给自家孩子吃。
许诺道“我这也是从我男人留下的书里找到的,这种点心的滋味如何?”
许老娘和几个嫂子连连点头,“好得不得了,外头从没见过。”
许诺道“我想做这门生意,可我一个人弄不开,想和哥哥嫂子们一起做,娘,你看可好?”
三嫂子一拍大腿,“我愿意!”小姑子发财都不忘带着娘家,有什么不愿意的。
二嫂子也跃跃欲试,倒是大嫂有些犹豫,看了许老娘一眼,“小妹,上回那个甜酒酿已经托了你的福,你男人不在,那东西也不麻烦,我们跟着做就做了,可如今这新点心,算得上秘方了吧?你拿出来,要是将来你男人回来,你可怎么说?”
许老娘盘着腿,“你大嫂说的是,我们许家可不能让人说出占亲家便宜的事出来。”
二嫂和三嫂就有些傻眼,这话说的是啊,现在大户人家烧菜的方子都是秘方,小妹拿出来给大家伙赚钱,可要是她男人回来了她该怎么办?
不能只为着自家过好日子就把小姑子推进不仁不义之地吧。
许诺笑了,她愿意帮着娘家,就是因为娘家老娘和嫂嫂都是厚道人,不是一味的贪财眼界小。
她道“娘啊 ,你多虑了,我男人这个也不算秘方,他也是从别的地方抄来的,再说这法子也繁琐,要不然当初我婆婆早就做了,哪里等到现在。他不回来,总不能让我坐吃山空吧。”
许老娘丝毫没怀疑,想着女儿也不容易,于是道“那这个点心也是在家做了拿出去卖?”
许诺道“这可不成,点心讲究新鲜,我这个在家弄好了在运到县城,都颠碎了,还怎么卖?这得去县城弄个铺子。”
去县城?
这事可就大了,家里老的老小的小
,去了县城可怎么办?
许诺道“一开始用不着都跟我去,只要几个人轮流帮我就成,以后要是生意好了,就是全家搬去县城也行啊,侄儿们还能去县城念书呢。”
这话很是,哪怕二嫂子如今只有一个闺女,这以后还得生孩子呢,生了儿子一样可以念书啊。
娘们几个商量定了,等许老爹他们回来就一起商量。
只要爹同意,几个哥哥就不反对,事情也就定下了。
每家先拿三十两银子,许老爹和大哥陪着许诺一起去县城看房子。
通过牙子许诺看中了一处铺面,面积不大胜在地段比较好。
可这样问题就来了,这个小铺面做买卖还行,要是想兼顾生产销售一条龙却不行了,地方太小了。
想换大的地方那银子也就要重新考虑。
要是把钱都扔在铺子上,后面的设备原料怎么办?
最后许诺道“爹,我们去城外看看有没有合适的院子。”
县城外总比许村近,何况出了城,这房价可就不是低一点了。
最后在城外离县城最近的地方租了一个院子,很是宽敞的一个地方,做饼干面包加上住人都没问题。
早上一早赶去城里开店也来得及,这样就把房子和铺子的事也办妥了。
接着就是铺子装修和院子装修的事,铺子许诺按照后世面包店的做法,做成可以让顾客自己取用的柜子,因为没有玻璃,柜子上面罩着极细的纱布。
院子就是整理出一个大房子做烤箱,其他就是住人。
饼干模具许诺设计出了好些个,然后让匠人打造,这个也不怕别人仿制,毕竟烤饼干面包需要的是烤炉,不是模具。
等到一切就绪,已经入了冬。甜酒酿许家已经开始做了,今年的生意就比不上去年了,这种简单的酒酿做法极容易学,虽然不是人人都能做出好吃的酒酿,人多了,总有人能做出可口的来。
几个嫂嫂极为遗憾,还指望靠着这个发家呢,没想到跟风的这么多。
她们也不想想,许家做甜酒酿也不避着人,做了一个冬天,几个儿子就风风光光的分家另过,老宅子虽然归了老大,老大也是花银子整修了一下。
老二老三那房子可是实打实盖出来的,许家在村里虽然殷实,也不到这个份上吧,新房新家具,这要不是卖甜酒酿赚的钱,哪能这么舒坦?
现在的人除了特别懒的,那个不想多赚些钱手里活泛一下,自然也就留心上了。甜酒酿又没什么技术含量,学起来太简单了。
即便如此,今年还是赚了一些。
许诺的店也如期开了起来,她让几个嫂嫂轮流过来跟着她学如何做饼干和面包,她还让许老娘养上两头牛,等着来年取牛奶用。
到时候黄油奶酪等等都可以用啦!
点心铺子开张,许诺一开始预备的是饼干,还取了一些饼干碎放在托盘里,站在门口让人免费品尝。
免费的东西自然吃的人多,吃了总会问一下价格,许诺就笑盈盈的让人进店自己挑选。
她这里的饼干不全是论斤论包卖的,精致的小小的纸袋子里放了几片,平民化的倒是论斤轮两。
还有那些小面包,看着可爱,味道也独特。
临近过年,人们自然舍得花钱,何况这个点心铺子的东西是真好,每卖出一份都清楚的写上生产日期,还叮嘱一定要在几天内吃完,要不然东西坏了,吃坏肚子店家也不管。
为了这个生产日期和保质期,许诺还花银子请一个落魄秀才写了一大堆呢,然后她装着临摹的样
子,自己把生产日期给写了。
新鲜的点心很快就风靡了县城,加上精包装的饼干拿出去送礼格外有面子,许家飘香点心铺子的点心成了抢手货。
那面包一上架就会抢空,松软香甜的面包老的小的都喜欢,价格比别的点心是贵,可也在接受范围内。
当然礼盒装的饼干面包普通老百姓就吃不起了,那是特供有钱人的。
许家一家子都忙活了起来,许老爹还在外给人杀猪,家里的人都扑到铺子上去了,过完年生意才少点,可这少也没少多少。
年前人们要走礼,年后礼是不走了,可这种点心家里负担得起的,还是想要买一点尝尝的。
那种一小个一小个的鸡蛋糕,真是谁都爱吃。
许家一家子几乎都没好好过年,趁着大年三十才能歇一下。然后一算收益,好家伙!居然有上千两!
这可不像甜酒酿,这是天天都能卖的!
许老爹拍板,以后一家子就做这个营生!
许诺道“我自然希望娘家欣欣向荣,不过丑话说在头里,这个铺子是大家的心血,可要不是我,这铺子也开不起来。以后不论铺子是赚是陪,我希望哥哥嫂嫂还是一样的和睦,要是因着银子赚多了,有人的想头不一样,那这铺子就没他落脚的地方了!铺子的主得是我说了算。”
无人反对,毕竟不论是方子还是一系列筹办,都是小姑子出的头,这铺子小姑子愿意带大家,那是她仁义,可不能把仁义看成理所应当。
其实也别看这么一个小铺子如何要这么多人。
现在生产力低下,什么都是人力,想要铺子热热闹闹的开下去,还真是要这么多人呢。
铺子里要两个人看着吧,还得有人去做饼干和面包呢,且做出来的也得往铺子里送,那也要人啊。
加上有些大户人家都是预定的,订好了还得给人送过去。
那大人出来工作,家里孩子得照管,那也得要人啊,所以许家几乎是全员出动。
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