方便面

    婉晴和李四是最苦过来的人, 虽说对熊壮山有救命之恩, 但也不敢奢求熊壮山怎样对他们。毕竟李四的亲生父母待他也不过尔尔, 何况一个无亲缘的外人。

    所以一吃完饭李四和婉晴就要帮忙洗碗打扫，被唐寿给按下了，“不用你们, 快进屋休息去吧, 这一路过来，不分昼夜赶路，必然吃了不少苦了吧。干活赚钱的日子在后头，养好身体才是本钱, 况且咱们家里暂时有于丰于诚两个帮助。还能忙过来。”

    这一路下来，苦吃得太多了，人心冷漠也见识得太多了，以至于李四和婉晴有点战战兢兢，一时拿不准唐寿这话是真心还是客套, 他们真依了, 唐寿会不会对他们有坏的印象。毕竟以后生活还要仰仗熊家，两人都十分谨小慎微，生怕行差踏错。

    这时熊壮山一锤定音道：“先休息。”

    唐寿也跟着道：“听二郎的, 我给你们三天休息时间, 这三天你们什么也不管, 只管睡好觉，调整好作息，之后过来给我和二郎帮忙, 要是能适应，工钱和于诚于丰两兄弟是一样的。”

    李四和婉晴恨不得现在就上工，可熊壮山都开口便不敢反驳了，李四知道熊壮山向来做决定果断，他一旦做了决定，说多了只会使他心生厌烦，便答应了。

    唐寿和熊壮山亲自将两人送到非独院小楼里，正好把几人安置在一楼，李四怕他们多住一间房间就会使得熊家少接待一位客人，就提出他们一家住一个房间就行。唐寿看看已经出落得李大娘子不赞同地摇了摇头。

    李大娘子和她三妹正好住在隔壁，李四和他娘子也方便照看，在唐寿坚持下，考虑到女儿也大了，李四便同意了。

    一楼就有烧水的地方，李四和婉晴烧了水，让两个孩子先洗，然后自己再洗。

    这时候他们才发现，熊家的客栈不仅精致，细节处理的也很好。就比如洗澡的不是木桶而是人可以躺进去的木制浴缸，泡完澡后，也不用如木桶般还需人力倒，就只要拔掉浴缸上的木塞，洗澡水就自己排出去了，人什么也不用做。

    李四哪里看见过这个，眼睛都瞪啥了。

    他不知道为了这套排水系统，熊家请的可是专门给衙门里设计整个玉林镇排水系统的工匠设计的。不要小觑这时候的匠人，怀疑他们的专业。便拿后世故宫的排水系统来讲，还是保留的清朝时期的排水系统，再大的雨水都没有问题，完全可以顺畅排出。这一点，后世的许多地方都比不得，电视上常常报道哪里又雨水过大被泡了，常有的事。前人虽缺少科技，但一样精湛，做出许多在后世看来当时完全不可能做出的东西，甚至许多谜团，后世仍不能破解。

    李四婉晴洗过澡，躺在环境优美的床上，全身心从内到外的舒畅。

    李四叹道：“真是没想到我们要找的人竟真的是名扬四海的熊家，明明从前在军营时都是一样的人，可熊壮山如今日子却过得这般火热，而我却……”

    婉晴忙道：“二郎，这不是你的错，你也是很有担当的男人。要不是你手脚坏了，做活不方便，咱家何至于落魄到这地步。不管如何，现在我们终于挺过来了，以后只要好好给熊家做工，尽快攥够可以赎回二郎的银子，我相信我们的日子一定会越来越好的。”

    李四看着躺在身边的娘子心疼的摸着她布满沧桑的脸颊，坚定道：“一切苦难都过去了，从今以后我们一定可以过上好日子。”

    “嗯，一定可以。”婉晴也道。

    两人又说了会闲话，明明满腹心事，却还是因为太过疲惫而睡了过去。对门的房间里，李大娘子和她三妹同样睡得香甜。

    唐寿和熊壮山心意相通后，喜欢熊壮山喜欢的紧呢。作为

一个精致的吃货，喜欢一个人最大的诚意就是想把天下间所有好吃的都捧到对方面前。唐寿总觉得昱朝饮食上太单调，许多后世的好吃的还没引进过来，亏了他家二郎的嘴，便越发想给他家二郎调理伙食。

    他想来想去就想到了零食，膨化食品很受欢迎，男女老小都喜欢吃，这东西虽然没营养，但是没吃过零食的童年就是不完整的童年。他家二郎估计童年的时候也是干活，少年时便参军了，根本没有青春期。唐寿越想越心疼，也是存着补偿的心思，想给熊壮山弄些零食吃。

    可后世的零食，一般都是土豆做出来的，昱朝土豆还没传进来，他空有本事也无处发挥。想来想去，唐寿便想到了方便面，那是个好东西啊，他小时候可喜欢吃了，偷偷攥钱买上一袋泡，比什么都香，而且这东西也好做。

    他看着熊壮山眼睛顿时亮了，“二郎，你没吃过方便面吧，一会儿我给你做方便面吃。”

    听名字，熊壮山只能猜到是种面食，也是他夫郎太会做些新鲜的吃食，弄得熊壮山每次一听到，先自己馋了。

    “好。”

    唐寿从吊篮秋千椅上跳下来，路过熊壮山时，不知死活捧着他的脸亲了一口，然后犹如一只快乐的小燕子飞走了，他没看到在他身后，熊壮山的眸色深得可怕。

    于丰于诚两个正好炒完油茶面，看他进来忙道：“熊夫郎，厨房热，快去外面凉快，别中暑了。”

    唐寿却笑着道：“你们油茶面先停一停，我又想出个好东西。”

    “啊，什么好东西？”于诚于丰可知道唐寿的本事，他的好东西都是白花花的银子。

    唐寿道：“你们两个就在一边看着吧，这东西可好吃着呢。”

    唐寿说着便忙了起来，先取了胡椒大料茱萸还有姜等调味品，让他们切碎拿到外面晒干后磨成粉。

    而他在屋子里和面，取小面粉加入盐、水和碱水适量，充分搅拌均匀后的面坯称为生面。

    将生面擀成薄饼，两个薄饼叠在一起继续擀压，要薄，厚度大约在一毫米。

    之后用刀将面条切条，面条的粗细以0.9到1毫米为宜，这样的宽度才能令面条在泡后发挥最大的美味。

    注意，切好的面条不要煮，而是蒸。在锅里添上水，锅上放上蒸笼，将面条置于蒸笼中，蒸好的面条刷油。这时候可以在面条上喷洒调料，使之入味。之后将面条切成30厘米的小段，用油炸。炸好后的面条捞出沥油，可以用扇子等物使它降温。如此，方便面就成了。

    虽然方便面不比从前做的大鱼大肉，但还是令人看着就有胃口，于诚等唐寿做好就凑上前来，腆着脸笑呵呵道：“熊夫郎，虽然你这次做的不是肉，可不知道为什么我怎么这么馋。”

    馋就对了，唐寿心想，方便面在后世刚流行起来的时候，又有谁能拒绝的了。

    于诚馋得受不了，伸手就要去拿，被唐寿狠狠一巴掌拍再手背上。

    “不可以吃吗？”于诚捧着手可怜巴巴地看着唐寿。

    还是于丰脑子激灵，他瞬间福至心灵，马上道：“熊夫郎，我去叫熊郎君。”说完，风一样跑出去了。

    熊壮山回来的很快，进屋看到面饼先是楞了下，直到唐寿笑呵呵看着他，凑到他跟前，献宝似得将面饼捧给他道：“你尝尝，这便是方便面，可以干吃也可以煮着吃。”

    熊壮山看着面饼，不肉不啥的能好吃吗。但对上夫郎期盼的眼神，下意识地就将面饼放进嘴里。

    好吃!几乎瞬间，熊壮山就加快了进食速度。方便面就是有这样奇妙的魅力，能瞬间征服所有人的味蕾。

    熊壮山吃完
一个面饼又拿起一个，唐寿便道：“还可以煮，等我给你煮个才是真的好吃呢。”

    熊壮山边吃边点头，于诚于丰两个早就馋得眼巴眼望地，唐寿看看他两，拿起一个面饼递给于丰。

    于诚便傻乎乎指着自己道：“还有我，还有我，熊夫郎你把我忘了。”

    唐寿哼声，傲娇地转过头，“没忘，就是不给你，至于什么原因，你自己寻思去吧。”

    “啊？”

    于丰无奈地摇摇头，把于诚拽出屋外，分了一半方便面给他。

    “为什么熊夫郎不给我？”于诚还委屈着呢。

    于丰恨铁不成钢地戳着他的脑袋道：“你是不是傻，我问你咱家夫郎都懒成什么样了，早晨什么时候什么时候的都不肯起。他连家里客人的饭食都懒得做，推给咱两，你以为能劳他大驾做吃食的是你还是我，当然只有一个熊郎君。都是专门给熊郎君做的，你怎么就这么没眼力价，还敢当第一个试吃的人!”

    “不是吧，就因为这个，怎么可能，熊夫郎不会是这样小气的人吧？”

    于丰摸着下班，若有所思道：“不知道为什么，凭我的直觉，要是以前的熊夫郎也许有那么点点微弱的可能不会。但从上次熊夫郎回来后，两人间的气氛就变了，那种感觉，十分的令人牙酸。”

    于丰还在分析，于诚已经捧着方便面吃了起来，“嗯，好吃。”

    于丰：“……”

    煮方便面没有酱包，唐寿就自制。家里有牛肉，取下肥得油，另一边瓦罐里用剔下的牛骨小火煨汤。

    好的牛油盛出，留些加入茱萸酱和姜蒜翻炒，直至香味飘出，再加入小火煨着的牛骨汤，汤滚开下入面条，然后是切好的小块牛肉，还有胡萝卜丁和香菇丁，再加入盐。一个翻来后点两滴酱油和醋，洒入香菜末葱花，方便面就煮好可出锅了。

    出锅后的方便面香飘万里，多远都能闻到这股香气，在院子里散步的跑商们差点没被这股香气馋出口水来。

    唐寿先盛了一大碗给熊壮山，之后自己也盛了一碗，于诚于丰两个这才盛。

    看着熊壮山低头吸面吃得满足，唐寿心里暖洋洋的。他伸开桌下的腿抬起来，轻轻蹭了蹭熊壮山的大腿，问：“好吃吗？”边问边一路向上。

    熊壮山抬起头瞅着唐寿，狠吸一口面条，眸色晦暗不清也不知道说得是人还是什么，意味不明道：“好吃。”

    唐寿哼笑着，抬起蹭人的腿，横合在熊壮山的腿上，双眸紧紧盯着他，也指代不清道：“是好吃，我也喜欢。”

    一旁桌子上的于诚于丰两个就是低头猛吃，只当自己眼睛瞎了，耳朵聋了，什么也听不见看不见就是嘴巴能用，嗯，好吃。

    方便面的香味太浓郁诱人，很快把住在熊家的跑商给招进来。

    “熊夫郎，你吃的这是什么，真香，能不能给我们做份尝尝，实在太诱人了。”来人正是布真和他儿子耶鲁。

    “我们吃的东西叫做方便面，既可以干吃，又可以泡着或者煮着吃。煮着没什么可说的，泡的意思就是说只要你有热水，用热水倒进方便面里，就可以吃了。”

    “什么，只要加些热水就能做出这么好吃的吃食？”布真简直不敢相信，这怎么可能。美味都是复杂的，哪能加点热水就这么香，要是如此简单，那些厨娘怕是都要失业了。

    唐寿却肯定道：“是的，这就是方便面的魅力，既方便又美味。”

    布真已经恍惚了，小耶鲁擦着口水。

    “阿父，我想吃。”

    “因为今天只是试做，所以不对外卖，不过耶鲁的话我倒是可
以破例给你盛一碗尝尝，因为耶鲁的阿父帮过我们忙。”

    布真知道唐寿指得是李四托他代话的那件事，他真没想到，李四要找的人竟然会真的是这个大名鼎鼎的熊壮山。现下看来，终于能苦尽甘来了。

    唐寿给耶鲁刚盛了一碗，后续的跑商们就都跑过来要求唐寿给做。因为只是做给熊壮山吃的，唐寿也没做那么多，自然不能卖给他们，再者饥饿营销嘛，把他们胃口吊起来，才会卖得好。

    唐寿对因没吃到方便面而不满的跑商们道：“今天只是试做，就那么点，都被我们自家给吃光了。不过大家也不用着急，明天开始我家就卖方便面了。”

    “方便面你们带回去，要是路上想吃也方便，甚至不用煮，用热水泡泡就能吃。”

    一个跑商问道：“熊夫郎，当真只是用水泡泡就能泡出这美味。”

    唐寿道：“我是煮的，肯定和泡的有所不同，但是泡得也不会差到哪去。如果你要是有所怀疑，可以等到明天方便面成品出来，自己泡一袋，再做决定。”

    这些跑商已经完全被唐寿的厨艺折服了，知道唐家会做许多别人不会的美味，就比如油茶面。于是便有人怕方便面日后会如油茶面一样紧俏，想要货就得等，便马上道：“多少钱一袋，我要五百袋。”

    别的跑商见了，都怕自己落下，忙道：“我也要五百袋。”

    “我要三百袋……”

    一时间纷纷订下货，竟没人问价了。

    于丰于诚赶忙三两口咽下面条，拿出纸笔边收订金，边记录每家订货数量。

    作者有话要说：

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