烧烤（捉虫）

    那人看了看唐寿和熊壮山的穿着, 见两人身上虽然不是绫罗绸缎, 却也是顶好的绢布。又似乎是香料铺子的常客，便猜测两人身份应该是个富贵的，想来还不至于公然欺霸他这点东西，略一沉吟就将那个白色布袋递了过去。

    唐寿迫不及待打开布袋, 见布袋里装着的东西正是孜然。

    唐寿只看了眼熊壮山，熊壮山就知道这东西是他夫郎要的。

    然而只见唐寿竟合起了口袋，满脸失望道：“我还以为是孜然呢，原来竟是枯茗啊。”说实话，枯茗是个什么东西，唐寿根本不知道, 只是看男人之前这么叫它，跟着叫罢了。

    男人楞了下, 随后道：“我不是说过这不是什么孜然，而是枯茗嘛。”

    “刚刚在香料铺子里匆匆一瞥, 我见它长得和孜然很想象，还以为是你将它和孜然搞混了呢。”唐寿将白色布袋还给他，“不过这东西倒是很香, 和孜然不但长得像, 味道也很相近，应该是能入香吧。”

    那男人接过袋子, 看着唐寿失望的脸色，心猛地一沉，“枯茗是个好东西, 它的产地很远的，是被那些番邦人带到了西域，又从西域传到了咱们这里，是十分稀有的香料，不是谁能轻易得到的。”

    “哦。”唐寿兴趣不大的应着，可有可无道：“这种香料从前的确没见过，可见确实是很稀有的东西。”

    那男人脸上刚闪过一点欣喜，就听唐寿接着道：“不过正因为这东西是外邦传进来的，大家才都不知道它到底能干什么。要说做香，到目前为止也不知道该用它怎么做香，可香料不能做香还有什么价值。”

    男人被堵得无话可说，香料不能做香还怎么配被称呼为香料。

    尽管如此男人还是挣扎道：“可它很稀有啊，你不如等西域那边的跑商来了问问他们这东西怎么入香，到那时候你做出来的香就是独一无二，十分珍贵的了。”

    唐寿露出一副你当我傻的表情，“人家西域人只是异族，并不是傻子。换做是你，你会将自己的手艺方子随随便便就公开了给别人嘛。到时候那些番邦人敷衍你一句做香用的。我还用他说，我也知道这是香料，可怎么入香，能制成什么香，都不知道。”

    “与其冒险花大价钱买这可能完全用不上的枯茗，还不如等有人研究出枯茗怎么入香我再来买，否则一个不好，研究不出来，那么大笔钱砸了，谁家能砸得起。”

    男人脸上的神情开始绝望起来。

    看火候差不多了，唐寿瞅了熊壮山眼，熊壮山就心领神会道：“夫郎，这味道我倒是挺喜欢的，和从前那些香的味道不一样，也不是不可以买点。”

    那男人如同抓住了救命稻草，马上还阳了，抖擞了精神推荐道：“这位夫郎，你家郎君这么喜欢，不若就买点吧。”

    唐寿装作为难的样子，不时责怪熊壮山两句，最后才勉为其难道：“算了，你既然想要，家里也不差这点银钱，就给你少买些吧。你看价格怎么卖？”

    那男人上下打量了两人番，道：“五十文一两。”

    香料本就是个奢侈的东西，贵的可上千上百两，便宜的如三五十文的，也不少。较之用在牙香里的用料，价格上算是便宜了。

    要是之前没在香料铺子里无意中听到男人的报价，唐寿可能就欢喜的要了，结果现在却生生贵了五倍。这也是唐寿一开始认出这东西是孜然时，没敢表现出他要找的东西正是它时的喜悦，就怕这人万一以此为要挟，狮子大开口，就不好办了。果然防人之心不可无，况且做生意的都这样，所谓无奸不商，什么东西原有的价值可能不值那些，但因为需要的人正需要着，价钱便昂贵了。

  

  唐寿皱着眉头不悦道：“我刚刚明明听你给那掌柜报价才十文一两，怎么到了我这里就成了五十文一两，价钱上整整翻了五倍。这个价格，我还不如去香料铺子里买，想来都花不上这么多。”

    那男人有点慌乱，“那个，他，他那里也没有多少了，只有我这里有大量的。”

    唐寿撩撩眼皮子，“哦，反正我家二郎就是闻着好闻，想买点回去玩玩，也要不了多少，我们还是去找掌柜买吧。”

    男人怎么肯，这镇上就一家香料铺子，他这东西是香料，只能卖给香料铺子，香料铺子既然不肯再收了，就相当于这东西男人已经卖不出去了，现在好不容易抓到了冤大头，怎能让他们跑了。

    忙道：“哎，哎，你们别走，十文就十文，卖给你们了。”

    唐寿却不干了，“我是香料铺子的常客，你这东西又不好卖，我要吱一声，说不得他剩的少了，也就白搭给我们了，我还买你的干什么。”说完，作势要走。

    那男人这下彻底慌了，忙道：“八文，八文一两，真的不能再便宜了。不过，你至少得买一斤以上我才能给你这个价格。”

    唐寿看了看他的袋子点头，“可以，那就先给我来二斤玩玩吧。别看我家二郎面相长的凶恶，其实挺喜欢制香的。”

    制香虽是种手艺，但大户人家的小郎君们附庸文雅，有时候也会自己在家调香。

    那男人使劲瞅了熊壮山两眼，真心没看出来他会是个有这种斯文爱好的。

    不过男人也并不深究，能卖出去东西才是他的目的，他道：“你们两个跟我这边走吧，我袋子里的枯茗不够，不过我家里还有。”

    这男人虽然住在镇上，可却是一处相当杂乱的地方，这片抬眼望去就都是小草房，并不见得就比农村生活的好。

    跟着他来到一处栅栏门前，推门进去就见不大的小院子里种着一小片到小腿的绿色植物，它结的种子就是孜然。

    那人喊了他娘子出来，两个人弯着腰给他们摘。唐寿和熊壮山坐在阴凉处看着他们两个忙乎，时不时用手扇扇风。

    唐寿忽然道：“你这里统共也没多少枯茗，我看都摘了也不过十几斤吧。”

    那男人从地里直起腰，擦擦头上的汗，“枯茗到了咱们这边产量低，我这片地不过十平方丈大小，全收了也就十五六斤。”

    “十五斤也就一两多银子，也没多少钱，那不如我就都要了，正好回去给我家二郎可劲折腾玩。”

    男人楞了下，总觉得这两人似乎就是奔着枯茗来的，可看他们的态度又太过不在乎。就在刚刚，要不是他将人截下来，兴许两人就真的那么走了。这幅态度，真一时叫男人摸不准两人到底什么意思。

    男人正想得出神，他娘子却是狠狠在他身上捏了一把。小声骂道：“你还在想什么呢，有人买还不快答应，你这东西都卖多长时间了，也没卖出去，现在有人买，还不赶紧的。为了种它，咱们今年地里都没种蔬菜，再不将它们卖了换个蔬菜钱，咱家就要喝西北风了。”

    男人转头看向唐寿，就见唐寿不知道和熊壮山说着什么话，似刚刚那一句要全买的话只是随口说的罢了。

    考虑到家里当前的经济状况，这一两多银子还是能解决很多事情的，最起码数月的粮食是有了。

    男人心一横，咬牙道：“这位夫郎，你要是真全要，我再给你每斤便宜二文。”

    似这点银子完全没看在眼里，唐寿随意的挥了挥手，“也不贵，随便吧，左右就当买回去给我家二郎玩个乐呵。”

    一两多的银子就是玩个乐呵，这是有钱人家的做派。把地里的孜然都收了，放
到称上称重，十五斤八两，一共一千二八十文。

    唐寿痛快的掏了钱，面上根本看不出来多想要，就是呆得时间长了，无聊得有些许厌烦，想要快点走。

    等到两人一离开，唐寿立刻就神采飞扬起来，“二郎，这孜然可是个好东西，有了它就能生出许多美食了。”

    瞧着自家夫郎眉飞色舞的样子，二郎比真吃到嘴了什么美食心里还要高兴，情不自禁伸出手抓夫郎的手，刚挨到就被唐寿翻手握住，他的夫郎在阳光下眉眼弯弯，一时间晃得他睁不开眼睛。过往的行人对着他二人偷偷指指点点的行为，也没让二郎生出厌烦。

    回到香料铺子掌柜早就把香料装好了，看他们进来赶紧迎上来。

    唐寿付了钱，熊壮山自觉提起香料包。

    “对了，你这里可有麝香，熏衣服的。”

    掌柜道：“有的，要多少？”

    “也就几天的量，你看着给包吧。”又对熊壮山道：“二郎，咱们也买些香料吧，那些有钱人家的郎君都用这个熏衣服，咱们总和他们打交道，以免被看轻，熏熏衣服也没碍的。”

    “也要麝香的。”

    唐寿摇头，垫着脚尖凑在熊壮山耳边道：“不要麝香，麝香不好，闻多了不育不孕。”

    熊壮山十分严肃地点头，看向唐寿的对子，“那是不能要。”

    掌柜看二人嘀嘀咕咕的样子就知道这定在说麝香什么，就道：“要不买些檀香吧，檀香可以安神静心，又是外番传来的，香味独特，双儿和郎君均可以用来熏衣，并无大区别，也不会落于俗套。”

    “你拿块给我家二郎闻闻。”

    掌柜便要去取来一块给熊壮山闻，熊壮山大掌一挥，痛快道：“只要夫郎你喜欢就好，我无所谓，这种东西我闻着都是一个味。”

    唐寿想起他家二郎生肉也吃，血腥也闻得的那些糙日子，就知道自己问他当真是多余了。

    没多少的熏香就花了唐寿二十多两银子，要是换了平日唐寿肯定心疼死了，现在怎么说也是有钱人，有钱人自然得有点奢侈的挥霍。

    出了香料铺子，唐寿道：“二郎，咱们还得去趟铁铺，我要打个炉子。”

    “炉子？”

    “嗯，是那种烧烤炉子。”

    熊壮山越听越迷糊了，烧烤都是用叉子插着羊烤架在火堆上烤的，还要什么炉子。不过他夫郎奇奇怪怪的想法很多，每回都做出来好吃的，也就没细问，直接带着人去了铁铺。

    “熊屠户。”那铁户见了熊壮山很是热情，“近来发大财了，我就说你也好来了。这次打些什么，长矛还是箭头。”之前熊壮山总上山打猎，偶尔会来这里买些铁箭头之类的东西。他和熊壮山体格相近，都是一身彪悍之气，不过熊壮山较铁户多了身嗜血的煞气。他们这种性情的人，都是拳头说话，所以这铁户对熊壮山是又想要亲近又有点害怕。

    熊壮山冷淡道：“我夫郎想要个烧烤炉子，你给打一个。”

    铁户这才仔细瞅跟在熊壮山左手边的小双儿，这双儿眉清目秀，细皮嫩肉，一看就是个身娇体弱的。这种柔柔软软的双儿，竟是熊屠户喜欢的类型，也不怕晚上给折腾怀了。

    熊壮山上前一步挡住铁户越来越变味的目光，阴鸷道：“你想打架吗？”

    铁户讪笑道：“不是那个意思，就是没想到你竟会找个这么个一瞅就是矫……那什么，俊秀的夫郎。”看熊壮山被他越解释越冷然的目光，赶紧道：“熊夫郎，你要的烧烤炉子什么样子的，你给我说说，我这就给你打。”

    心里却暗暗想到，这熊屠户脾气暴躁，却是个护夫郎
的。

    “这样长方形的，大约这么宽，中间可以放碳，能在上面烤东西。”唐寿巴拉巴拉说了一通，转头看那铁户茫然的看着他。半天没听懂。唐寿无奈问道：“你这里可有纸笔，我画给你看？”

    铁户摇头，“我一个粗人家里哪有那种东西，那些字识得我，我可不识得它们。”

    最后唐寿在院子里捡了一个土块给铁户画在地上，那铁户才弄懂了。

    “就这么个东西，也什么技术含量，中规中矩的好塑型，你明天晚上就可以过来取，我这就给你们弄，准能做好。”

    “谢谢了。”唐寿给了一百文订金，那铁户嘴上说着不用，收钱的手却一个劲往自己腰包里塞。

    之后二人又去了肉铺子，订下些平时不好买且也出不了多少的东西。

    “对的，明天有多少牛板筋你给我留着，我全要。还有脆骨，腰子、心管、骨髓，这些都要牛身上的。肉给我来羊肉的。”

    屠户奇怪的看着唐寿，觉得他要的东西都很奇怪，不过客人买什么他也不管，给钱就行。

    回去唐寿就请村人制作木签子，十支给一文，这个价格有点高，许多村人都先停下手头的工作做签子，到第二天晚上就有了三四百支。

    “二郎，这些小木瓶上扎些小眼，到时候可以把调料从这些小眼中倒出来。”

    “你看这样可行？”

    熊壮山手里拿的完全就是后世木制调料瓶了，可以洒调料的那种，也有许多烧烤师傅用手抓，唐寿总觉得不大卫生，抓了一指甲调料，脏兮兮的。

    “熊夫郎，调料磨好了。”于诚将胡椒、茱萸、八角大料等调料和昨天唐寿新买回来的孜然都磨成了粉。这是为了防止有人知道他家调料都用了什么，好偷师了去。虽然这样也防不了多少日子，但总归能防一天是一天。

    于诚这时候也回来了，带回来唐寿昨天预定的牛板筋、心管等肉食，还有大虾螃蟹等海鲜。唐寿将肉切成小块，让他们串在木签子上，还弄了些猪五花肉卷香菇，本来应该卷金针菇的，但这里没金针菇。还弄了一些蔬菜，又用干豆腐卷了大葱做菜卷。

    唐寿吩咐于诚道：“你去叫宋郎君声，就说我烤肉了，请他出来吃。”

    烤肉是很传统的烹饪方法，宋荣耀兴趣不大，特别听说还是羊肉烤的时候。虽说他们都喜欢吃羊肉，但并不妨碍这东西做不好了一股羊膻味，特别是烤的，没办法去腥，味道更不好。

    于诚看出宋荣耀脸上的不情愿，瞬间就吹嘘道：“宋郎君，我家夫郎做的烤肉和外边的肯定不一样，你一定要尝尝，不然绝对会后悔。我家熊夫郎都好久没亲自给外人动手做过吃食了，只要吃过我家夫郎做的东西，再吃什么都食之无味。”

    宋荣耀其实还是更愿意吃熊家做的菜肴，那才是真美味，不过熊夫郎都派人上门请了，他也不能不给面子，便打算着要是不好吃，就找个借口回来泡袋方便面，吃个根火腿，也是十分美味。

    烧烤炉子定制的是那种家庭用的小炉子，下面垫着东西坐着就能烧烤。生了炉子唐寿就开始考上了，先考的是当然是肉。

    后世烧烤店打的招牌都说羊肉串，没人说猪肉串牛肉串，自是说明了这肉串还是羊肉烤的好吃。他的羊肉切得都是肥肉相间的，放在炉子上碳火烤了会，油就滋滋冒了出来，金黄焦灿。再洒上调料，卖相上看着就很好吃。

    第一批烧烤烤好了，唐寿也不等宋荣耀，直接将羊肉串递给熊壮山，“二郎，你尝尝好不好吃？”

    于丰虽然也很馋，但读书人比较讲究礼节，“熊夫郎，宋监司还没到，咱们先吃是不是不大好。”


    “我又不用讨好他。”唐寿嗤笑道：“我做的东西，第一个先吃的当然得是我家二郎。”

    “好吃。”熊壮山只吃了一口，就将肉串送到唐寿嘴边，“夫郎，你也吃，很好吃。这烤肉和我自己烤的不一样。”

    唐寿就着熊壮山的手撸了串，也觉得经过熊壮山手拿给他的肉串就是比别的时候好吃。

    熊壮山喂一口夫郎，自己吃几口。糙人吃东西也糙，熊壮山吃了几串就找到诀窍了，那就是从最下面那块开始撸，可以把上面串着的几块肉一起撸下来。这种吃法真是够熊壮山，粗糙的可以。

    于丰看着也馋坏了，实在没忍住就道：“熊夫郎，可以分我一串解解馋吗？”

    唐寿斜他眼，“我说过我做的东西得我家二郎先吃，你等着下批吧。”

    一旁的李四和婉晴憋笑憋得肝疼，这熊夫郎太有意思了。

    宋荣耀赶到的时候，第二批肉串刚烤好，宋荣耀礼貌地接过来，心里已经打定主意这东西不能好吃，便道：“我要一串就好，现在不大饿，就尝尝鲜。”

    不吃，不吃好呀，他们就可以多吃了。宋荣耀发现他说出这话后，本来很热情的于诚等人竟没一个客气地劝劝他，反而迅速把羊肉串分了。

    也是，这可是羊肉，再不好吃，农家人也是吃不起，现在能有机会吃，自然就是这种没见过世面的样子。

    宋荣耀暗暗想到，然而当他嘴里咬到第一块肉时，还没嚼，就瞪大了眼睛。这是羊肉？竟然一点也不腥，怎么这么好吃，为什么和他家烤得不一个味。

    三两口吞了下去，才发现自己太过着急，竟没注重到礼节，都没好好嚼，根猪八戒吃人参果似得。宋荣耀心虚的往四周看了看，就发现此时根本没人注意到他，大家都在低头闷吃，样子都是一个比一个的生猛。更让吃惊的是，就他吃一串的功夫，别人手里的三五串也吃完了，然后又眼巴眼望地看向唐寿。

    结果好不容易在馋到唾沫流出来前，唐寿的羊肉串烤好了，可却就那么直直穿过他眼前，全部都落到了熊壮山手里，就见熊壮山一口一串，快得看不清一串串怎么吞的就吃没了。

    这下宋荣耀是真的馋出了口水，偷偷的咽了口，还不敢动静太大，生怕被别人看到。

    好在再烤好后的羊肉串，宋荣耀分到了。

    之后唐寿烤了五花肉卷香菇，宋荣耀大叫道：“熊夫郎，这五花肉是猪肉吧，猪肉有什么好吃的，还是羊肉好吃。”

    唐寿淡淡一笑，并不分辨。结果五花肉烤好后，宋荣耀吃得比谁都不少。

    “嗯，好吃，这肉啊还是得肥瘦相间才香。”

    吃到一半怕他们只吃肉吃腻了，唐寿就烤了些蔬菜和鲜蘑，一开始还抱怨蔬菜不如肉的，吃了两口发现竟是解腻的，便都吃个没完。

    最后又烤了扇贝大虾和火腿，全部都被消灭干净了。所有人皆吃得肚子滚圆。

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