菜色(一起吃过菜一起喝了酒...)

    菜一端出去, 大人小孩都上了桌儿，老人们自己坐了一桌儿，男人们坐一桌, 另一桌女人带着小孩坐, 二三十个人也就这么坐下了。

    虽然一盆白菜炖猪肉的京城里不算什么, 也不是什么上得了台面儿的菜, 但在乡下地方能跟肉沾上边的就是好菜！况且这白菜有白菜的好处, 炖着猪肉菜里的清甜中和了肉的肥腻，相得益彰, 小孩看了直流口水，忙把早准备好的空碗捧着让大人盛。

    米饭是一早做好了的, 也是难得暖屋饭才做了干饭，大人们先是给小孩子盛了半碗饭, 再夹上几筷子菜，小孩便埋头吃起来。

    男人们那一桌儿已经喝开了，二大爷的孙子从他木头叔那拿银子去打的一斤酒，酒是不多, 但农家汉子没事谁有闲钱喝酒？家里但凡有个铜板都让那抠门的娘们给收起来了, 所以菜和酒都上了桌, 这些人还没喝上就一脸兴奋。

    还一口一个木头喊着让华詹出来喝。

    华詹：“……”

    这些乡亲是真的不知道他叫啥, 就算知道也记不住，文绉绉的拗口，只听着二大爷喊他木头，就跟着喊起来，这名儿好喊, 听着就像一路人，也亲切, 能让人忘了华詹身上无意间展露的气势和贵气。

    华詹抽开椅子，先让二大爷在主位上坐下，自己也在一旁坐下。

    旁人看他虽不是平易近人的面相，但言行间也很尊重老人，并非看不上他们这种乡下人，心里也舒坦，立即说笑声就大了起来。

    男人家没那么多弯弯绕绕，一起吃过菜一起喝了酒就是好兄弟，好乡亲。

    二大爷的儿子华秋收说起来跟华詹同辈，还比他大了好几岁，华秋收没遗传上亲爹在读书上的天分，是个典型的庄稼汉子，面相老实正气，一脸憨厚，性格上比较大大咧咧些，也没顾着老爹就在桌边，直接倒了酒说：“木头，来咱哥俩喝上一杯，庆祝你们在咱们上邑村落脚，我跟你说，哥别的没本事，但种庄稼有一手，平时我收拾的庄稼比别人家长得都好，能多割好些粮食，你在这儿住下了，以后哥教你种地不愁没饭吃！”

    二大爷默默瞪了儿子一眼，这憨小子，人家再不济也是侯爷当了大半辈子的，还能种地？

    华詹跟他碰了一杯，笑笑就喝下。

    看他随和，其他人有一个算一个，都互相敬了酒，算是认识了。

    这些几个男人里，二大爷家的占了仨，他大儿子和两个孙子，另外几个都是托了自家婆娘的福，因着她们来帮忙干活才被带着当家属来蹭口吃喝。

    华詹连一口饭都没吃上，就相继被灌了好几杯酒，最后还是几个大男人一瞅，一斤酒也没多少，不能都便宜了木头，才没一直灌着。

    男人桌这边热闹着，女人那边也不清净，小孩子吃东西爱闹人，碗里还没吃完，就捧着碗让大人再给盛点肉，脸皮厚些的就这么干了，但也有脸皮薄的不好意思，打小孩手心，让吃完再说！

    这几个妇女往屋里头看，压低了声音说：“他家媳妇怎么没出来？”

    二大爷的两个孙媳就在外头坐着，给自家孩子夹菜吃，听了这话儿，两人就笑笑说：“木头婶那人脸皮薄，害羞，住我家时吃饭也是斯斯文文的，十分贵气。”

    “什么害羞啊，她都几十岁的人了，还害羞？我看是看不上咱们乡下人。”倒不敢大声说，这种日子说主人家，看着像挑事的。

    只是今天是他家迁居的好日子，她一个女主人不出来和大家伙见一见吃顿饭，总感觉不对味儿，本来会做人会来事的，就该趁着今天做个好人，和乡里乡亲的一道吃个饭，混熟了，以后好打交道。

    她偏躲在屋里不

见人，这就让人觉得有些不快了。

    “兴许是身体不舒服呢，刚才我见她提着篮子和怜儿去了趟村头张屠户那买肉，她也是过惯了好日子的贵夫人，和咱们这种乡下人皮糙肉厚不同，累着了也是正常。”

    “你就别再给她说话了，我听人说方才在河边，碰见了三树媳妇她们在洗衣服，她就远远站着一声招呼也没有，还能不是看不上咱们乡下人？豆腐婶你说是吧？”

    豆腐婶今天刚卖了人家两板豆腐赚了些铜板，不好道人家是非，就笑笑没说话。

    另一个也说：“她儿媳不也一块去割肉，回来就往厨房里跑，人家年轻，听说还是什么国公府还是什么府的小姐，那国公得是多大官儿啊。不也一样娇贵？人家就不喊累了？”

    二大爷家的两个孙媳互相对视一眼，齐齐叹气。尽力了真尽力了。

    木头婶子人其实不坏，也不像她们以为的那样看不上乡下人，她自己兴许都没想到这个点儿，只是一时适应不了乡下生活，加上性子……

    想到这里，二爷家的大孙媳干脆放下筷子，往厨房跑了一趟，想着去虞怜说说，让她把她婆婆喊出来，否则任由这些大婶子小媳妇说下去，不出一日，木头婶就会落下一个看不上乡下人的坏名声。

    厨房这边，菜端出去后，负责洗菜的婶子劝虞怜出去吃，“别忙活了，菜都洗好了，剩下几个菜炒炒就完。”

    虞怜擦擦手，关心她们吃什么？

    大婶子不好意思笑道：“给人做饭的，都有个规矩，厨房里会另外留小盆菜，我们干完活再一块吃。真要等我们空出手出去吃，连汤底都摸不着了。”

    虞怜没出去，她往厨房里走了一趟，毕竟是主人家，婆婆躲在房里不出来见人，老太太陪着年纪大的老人在说话，总不能把所有事都丢手给别人帮着做？

    小果儿在水盆里认真洗洗小手，看大嫂进去也跟过去。

    厨房里掌勺的就一位，是二大爷的大儿媳麻婶，会叫这名儿是因为她自小脸上就长了麻子，村里人就给她取了外号，小时候叫麻娃、麻娘子，现在年纪大了便成了麻婶。

    麻婶也有四十好几的年纪，却是生得非常健壮彪悍，一个大铁锅子单手就能颠起来，另一手拿着铲子。

    这屋小，只修了一个灶台，其余两个就在边上帮着打下手，切菜切肉，烧火提水什么的。

    也因只有一个锅，这菜只能一盆一盆做好了端出去，往往一盆吃完了，下一道菜不一定炒好了，好在农家菜没有复杂花样子，更没有大头硬菜，随便炒炒也能熟。

    见虞怜进来，麻婶子喊道：“这边烟雾大，花脸子，你别进来了，一会儿就好。”

    虞怜说不妨事，问她还有几道菜，正在做什么？

    “在炒鸡蛋呢，再有两道菜，也够了。”

    麻婶子怕虞怜是从京城里来的大家小姐，不懂这些习俗，就解释道：“这是咱上邑村这边的惯例了，暖屋饭搬迁菜一般少少也要整出四道菜来，再往上就是六道菜，四代表屋子四个角，这叫四福俱全，六代表顺心顺意，还有就是八道菜，八代表发家之意，取哪个寓意都行，端看主人家的意思，银钱多有精力折腾的多做些，若是穷些的或者匆忙未来得及准备的就做最简单的四道菜。”

    “还有那种大方的主人家取四六八尾数也行，比方说十四道菜十六道菜十八道菜，甚至二三十四六八都行，但这样做的少，咱都是农户人间，没钱也没闲，谁家有那银子去折腾这么多道菜？意思意思就得了。”

    说完又笑笑，“这样的机会也少，咱乡下小老百姓穷，一间破屋子传了一代又一代，只要没塌下来，就还能住，暖
屋饭一年到头也没能吃上一桌儿。”

    “我想着你家才搬过来，办得匆忙，就简单收拾一桌就行。”

    锅里正翻炒着芥菜炒鸡蛋，这个季节芥菜长得又快又高，把芥菜梗子剁得细细碎碎的，炒上鸡蛋，黄的黄绿的绿，让人看着就很有食欲。麻婶的孙子就在边上踮着脚看，那副眼巴巴的样子就差流口水了。

    麻婶说话的同时也不忘颠着锅子，看虞怜走近了，就问她要不要尝尝味道？

    农家孩子最喜欢在大人做饭时凑到一边，她孙子一听到要尝菜，立刻就举起小手，“我要尝我要尝。”被麻婶子用锅铲柄拍了下，让不要捣乱。

    “外面开桌了，你太奶你娘都在外面，随便找哪个都行，快去吃饭，别在这里碍手碍脚。”

    虞怜把身后的小果儿牵过来，问她吃不吃？

    小果儿不是个馋嘴的娃儿，哪怕不是嫡女，但府上就她一个女孩，得到的待遇也跟嫡女差不离，只是到底是孩子，又来了乡下，早忘记以前吃过的山珍海味是什么味道了，闻着鸡蛋的味道嗅了嗅鼻子，感觉饿了就看着大嫂说：“想。”说完还有些不好意思将脑袋埋在大嫂身后。

    麻婶笑着拿出一个小碗，给她盛了小半碗，小孩子胃口小，怕吃多了吃不下饭，只盛了点尝尝。

    盛好后放上一个小勺子，虞怜接过来，让小果儿捧着吃。

    小果儿性子好，看边上的小豆芽也馋，就招招手让他也过来吃，还到灶台上多拿了一只勺子，两个小孩就蹲在一旁慢慢吃。

    麻婶炒得也差不多了，盛了三盆出来，最后锅底留了一些，拿出小盆来盛，留给厨房帮忙干活的人吃，再把锅子洗了，跟着就要做第三道菜。

    第三道菜是菌子炖豆腐。

    豆腐是早前虞怜找豆腐婶子定的那两板，已经切好成块了，麻婶先把铁锅热干了，再倒进一点猪油，这油是个好东西，不舍得多浪费，只刷了两层，再把切好成块的豆腐小心倒进锅里。

    看虞怜看得认真，麻婶解释：“这豆腐直接炖或炒容易烂，得先用油把两面翻煎下，再炖菜就不会散。”

    “菌子虽然不值钱，但味道鲜美，和豆腐炖那滋味儿可鲜了。前阵子咱们这儿下了好几场春雨，小孩子家家没事干就上山采菌子，采了好多，拿去镇上卖也卖不出几个银子，都被压价，就索性留在家里吃。”

    “等这道做完了，再把那青菜炒一锅也就够了。”

    这时听见一阵笑骂声：“一个个跟饿死鬼投胎似的，才一道菜功夫，外面那盘炖猪肉已经吃得差不多了，没剩几块肉，剩的全是菜，”

    虞怜扭头一看，是方才端着炒鸡蛋出去的婶子。

    麻婶说：“早知道他们那德行。”然后看向虞怜：“一会儿就厨房里跟婶子们吃，不，还是你先吃，菜都盖在灶子上呢，都热着。”

    回来的婶子说：“这倒是不用，她家老太太疼孙媳妇，给她留着呢，还交代让我喊她出去。”