第一百零一章 茶叶蛋

    度兮兮可不是随口说说，不论是教习厨艺的资历，还是脑中对美食的了解，度兮兮这个来自蓝星的御厨传承人，无疑都是去蓝星大学教习的最佳人选。

    “我就知道你会这么说。”沉胤就笑了，他脸上的笑容带着几分了然，显然是十分了解度兮兮性情的，所以他眯了眯眼，透过视频通话传送过来一份合同，“蓝星大学和文物局一同拟定的，你看看吧。”

    这年头的合同，透过虚拟投影，就可以出现在现实生活中，并且用特殊的方式签订，也能在星网上生成法定功效。

    度兮兮一点开，便能看见上面白纸黑字地印着——蓝星大学美食系教授任职合同。其下，是一系列的细节条目。她直接翻找到最后一页，上面写着的任教人，赫然是度兮兮！

    “哥哥，你不会是以公济私了吧？”度兮兮先是不相信，毕竟在她的意识里，大学教授都是档次很高的，不是同档次的大学毕业的超高材生，估计连助教都做不了。

    原主虽然得到了蓝星大学古史系的入学通知书，但因为身体原因，一直都没有去蓝星大学上学，就算原主的聪明才智真的被蓝星大学和文物局看上了，怎么着也和新设的美食系无关吧？

    沉胤这会儿正好接过罗布号送来的一杯温水，刚喝入口中一口，便听了度兮兮这贼兮兮的话，当即就转过头，对着空处喷出一道水雾。

    罗布号递来手帕，沉胤艰难地接过来，擦去嘴角挂着的那一滴水珠，然后对着虚拟屏幕里头笑着正欢的自家妹妹说道：“兮兮啊，我若是假公济私，干脆让你做美食系的系主任了，而不是一个小小的教授。”

    要沉胤说，教授只是教书的，有课的时候教授一下厨艺，没课的时候多管闲事给学生上课，只怕还会被人说闲话，比不得系主任权利大，也不如系主任更得人敬重。

    沉胤这么说了，度兮兮自然是要信他的。

    只是度兮兮抱着两个孩子想了想，却也没急着在合同上留下自己的签名，而是抬起头，看了沉胤好一会儿，然后问道：“我直接成为教授，会不会让人怀疑走后门？”

    “怎么会？”沉胤疑惑地抬眼，见度兮兮是真心实意地感到担心，便笑着安抚她，“你的厨艺，是经过全星际众多直播间观众认可的，也不瞧瞧星网上有多少人想吃你做的美食。”

    “就凭你这手艺，蓝星大学和文物局不求着你都算我佩服他们。而且这合同是他们自己拜托我转交给你的，光明正大，有理有据，这怎么能算是走后门呢？”

    沉胤混不吝地一挥手，见度兮兮有些安心了，便赶紧哄笑道：“再说了，就算走后门，你一个帝国公主，借别人几千个胆都不敢非议你半句！”

    这就算是有权在手的好处了，也好在度兮兮和沉胤都没有以权谋私，借权走后门的意思，别人就算想非议，也没有错处可以让他们抓。

    沉胤的话彻底让度兮兮安了心，她微笑着，拍过一一闹腾着要去看合同的小脑袋，直接把自己的大名签在了合同上。

    龙飞凤舞的“度兮兮”三个字，带着无尽的期待和喜悦。

    ***

    “大家好啊，今天我要教大家做的，是一道十分简单的小吃。”度兮兮面上带着明艳的笑容，这是直播间观众们怎么看都看不厌的，“茶叶蛋，一道十分普遍的小吃，也算是另类的水煮蛋。”

    度兮兮说着，就让2569帮忙把一大盘鸡蛋放上洗水台。每一个鸡蛋都是cd–0329星上的老母鸡辛苦生下来的，刚刚从窝里拿出来，便被送了好些给度兮兮他们吃。

    度兮兮拿起其中一个，见上面还沾着一片黑灰色的鸡绒毛，便笑着将它拿下，然后细细感受

其上带着的些许余温：“一般送到你们身边的鸡蛋，为了保证它的活性，都是没有用水仔细清理过的，但茶叶蛋需要敲碎入味，所以洗干净是必须的。”

    度兮兮便和2569一起，用细细的清水清洗鸡蛋表面，将它们带着的污垢和鸡毛全都洗去。一大盘鸡蛋，度兮兮和2569垂首洗得很是认真，直播间的弹幕便在这时疯狂刷屏。

    【——茶叶蛋~又是新的美食呢！

    ——上次夫人就煮过水煮蛋，貌似就只有水和鸡蛋，那这次的茶叶蛋，不会只加了茶叶吧？

    ——话说茶叶到底是什么味道？家境贫寒的我只听说过茶叶，从来都没有见过。

    ——ls+1，坐等古史系课代表出没。

    ——坐等古史系课代表出没+1。

    ——坐等古史系课代表出没+2。

    ……

    ——茶叶，就是指茶树的叶片及嫩芽，可做菜食，也可药用，一般直接用开水泡饮。依据季节采制，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。依据茶多酚氧化程度，也可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大茶类。

    ……

    ——成功等到古史系课代表出没！

    ——原来茶叶有这么多讲究吗？我没怎么喝过，还以为只有“茶叶”这么一个总称呢！

    ——有幸喝过几次，只觉得它的味道苦涩得要死，但之后的滋味上来了，倒也挺让人上头的，提神醒脑的功效很是不错。

    ——ls有钱人！

    ……】

    鸡蛋的表面在清洗之后，失去了那一层保护的纱质感，但包裹上水润的光泽后，放在一起倒也挺好看。

    度兮兮擦着手上的水，一边拿起一个大锅，一边又从角落里翻出一袋炒硬的红茶叶：“做茶叶蛋，一般是要用红茶叶，因为红茶的茶性温和，并不会对人的胃部造成什么刺激。而且红茶色泽红润，由它煮出来的茶叶蛋，色泽也会更好看些。”

    在蓝星时，论做茶叶蛋，就属度兮兮的五爷爷最有功夫。

    他在他自己的院子里养了好几只老母鸡，日日小心地伺养着，下了鸡蛋之后更是小心地放起来，然后等度兮兮去看他了，他便开心地拿出新鲜的鸡蛋，大显身手地给度兮兮做茶叶蛋吃。

    五爷爷的茶叶蛋便是用上好的红茶煮出来的，不仅鸡蛋壳碎得十分完整，一捏就能脱离下来，露出里头完美的鸡蛋。而且内里入了味儿的鸡蛋，也是在蛋白表面出现了道道美妙的纹路，看起来并不显奇怪，反倒是有一种独特的韵美，浅浅深深的，就好比一幅山水画。

    饶是度兮兮之后一直在磨炼煮茶叶蛋的方法，甚至已经到了“丧心病狂”的地步，也依然比不过煮了大半辈子茶叶蛋的五爷爷。

    洗净的鸡蛋放入冷水中下锅水煮，大火转中火，这么一大盆的鸡蛋入了锅，也不过是短短十分钟就全都熟了个七八分。

    趁着红茶翻滚入茶锅之中，度兮兮放入几味八角和香叶调味，然后招呼着2569一起给鸡蛋敲缝隙——这将是茶叶蛋入味的关键。

    敲鸡蛋其实没什么技术含量，只要别太用力，一不小心把鸡蛋给剥出来，其余的什么小细节倒也不用太在意。但度兮兮是个精益求精的，哪怕是做简简单单的茶叶蛋，她也一定要把细节做到尽善尽美。

    手心正好能握住的鸡蛋还有些烫手，度兮兮却神色谨然，和2569一起拿着鸡蛋，细细地用碗边敲出道道细痕。

    这些痕迹并不算明显，落在粉白粉白的蛋壳上，正如一道道洁白的细线，如果不仔细看，或许并不看得分明。

    但度
兮兮却知道，这些细线会和煮好之后的茶汤充分接触，让内里洁白的蛋白和绵软的蛋黄受红茶滋味的浸渍，然后映出条条好看的纹路。

    度兮兮手顺，没几下就能敲好一个鸡蛋，甚至纹路完美，并无**。但2569是个手生的，机械手虽然精确，却到底没有度兮兮那双手的经验老道，所以不小心敲破了两三个之后，它才走马上任，敲得成功起来。

    直播间的观众们早就已经变得好学起来了，在度兮兮多次直播的熏陶下，大家也都不是什么在厨艺上一无所知的厨房小白，所以家中有条件的观众，早就已经跟着度兮兮坐起来了。

    但……总是状况百出。

    【——煮水煮蛋，我可以。煮茶叶，我勉强也能做到。但敲蛋……我的力气可能太大了点。

    ——家里没有茶叶，我就光做了煮蛋和敲蛋这两个步骤，前面还好，但敲到现在，十个鸡蛋已经毁掉七个了，还有三个被我忍不住吃掉了。

    ——好不容易从老爸那里偷来一点茶叶，但是我从煮蛋这一步就已经失败了……为什么我的蛋总是会在水里裂开？是不想让我劳累，自己先用锅敲好了？

    ——ls一看就没有好好听夫人讲课，之前夫人教过水煮蛋的煮法。一旦裂开，要么是鸡蛋本身就有细小的裂缝，煮着煮着水进去了。要么就是鸡蛋突然受热，内里的蛋白和蛋黄变大，然后“嘭”地一声炸开来了。

    ——没错没错！一般这个时候，可以冷水煮鸡蛋，就跟夫人刚才一样，也可以在水里放点食盐，夫人说过是有用的。

    ——都是认真听课的好孩子啊！

    ——想当初，我就算是参加星际联考之前的补习课都没这么认真过，如果夫人是我的老师就好了，就算是教我超级难的理科题，我也会努力听下去的！

    ——夫人当老师……

    ——那不得堂堂课爆满！

    ……

    ——夫人当不当老师我不知道，只是蓝星大学好像是要开设美食系了，就在下一届，估计有不少学弟学妹要去美食系了吧？

    ——美食系！是咱们现在在夫人这里学的美食吗？真的吗？

    ——lls说的是真的，咱们蓝星大学的学生早就听说了，这消息其实已经传开了，但到底还没有落实，所以明面上也没有公布出来。

    ——如果是下一届开设美食系，那么大概四五月份就要发布政策了吧？蓝星大学都要开设美食系，只怕其他大学也会紧随其后的。

    ——不是吧！蓝星大学！我们怎么可能考得上啊！还有半年左右就要参加星际联考了，我必须要努力！

    ——下一届吗？我是上一届毕业的啊！能不能重新读？转系别行不行？

    ——是我太没用了吗？原来咱们之中这么多学霸？怎么一个一个都是蓝星大学的学生！

    ——ls，不要多想，怎么会全是学生呢？

    ——就是，不是还有课代表和教授们吗！

    ……】

    敲好的鸡蛋放入已经煮开味儿的茶汤之中，浓郁的红黑色茶汤拌入了粉白粉白的鸡蛋，汤水翻滚间，正如美丽的动态画。

    “喜欢清淡一些的，闷煮上十分钟左右就可以了，但如果要味儿重的，那就一个小时左右。”度兮兮盖上锅盖，面上的笑容依然是那么的温和，“当然，也可以更长的时间，只要大家能够忍下它的咸味儿。”

    度兮兮当初第一次煮茶叶蛋的时候就犯了一个低级错误，明明她只是打算煮半个小时，却因为看错时间，多煮了一个小时，等茶叶蛋被捞出来的时候，看起来确实是好看的，但吃起来，着实是偏咸了些。


    这次煮茶叶蛋，自然是度兮兮习惯的半个小时。时间一到，开盖捞蛋，浓郁的咸茶香票散了出来，都透过厨房门传到客厅里的柯刑的鼻子里去了。

    他刚刚陪着两个小孙子睡了午觉，正好爷孙仨正坐在沙发上醒神呢，不提一一和二二闻了十分兴奋，单就柯刑，已经按捺不住地站起身，抱着两个孩子朝厨房这里过来了。

    当柯刑敲响厨房门的时候，度兮兮正剥开一个茶叶蛋的外壳，内里浅红褐色的蛋肉掉落在洁白的瓷碗里，还有浅浅的汤汁从蛋肉上流下，看着就口水直流。

    度兮兮听见敲门声，抬起头了然地笑了笑，然后赶紧让2569过去开门。果不其然，过来的是极爱喝茶的柯刑。

    柯刑爱喝茶，是一直以来的习惯。虽然在度兮兮怀孕的时候，柯刑很少喝茶水。因为他担心2569沏错茶，会误让度兮兮喝了浓茶水，但在私底下，度兮兮却是知道柯刑喝浓茶的习惯的。

    尤其是在原主的记忆中，柯刑这个叔叔去度家做客的时候，度父和度母就总是让家里的管家机器人准备好浓厚的茶水，据说是柯刑必须要喝很浓的茶水才能感到舒坦。

    “爸，快来尝尝！”两个孩子还吃不得茶叶蛋，所以仍由他们留着口水，也只能眼睁睁看柯刑把他们丢给一旁的2569，然后自己走到洗水台那儿洗了手，抓起茶叶蛋就剥壳开始吃。

    柯刑也算是经常在度兮兮直播间里出没的人了，原本还对柯刑尊敬不已，因此会因他而拘谨的观众们，现在早就已经可以正常地看着他了。

    甚至于，见柯刑吃得这么开心，观众们还调侃柯刑吃得与他们也没有什么区别。

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    突然才想起来，今天是我熬夜码字的第一百零一天……心疼地捂住黑眼圈和后移的发际线！！！