第一百一十六章 松鼠鳜鱼

    六月底，七月初，正是各个大学放假的日子，蓝星大学也不例外，不过身为蓝星帝国光明正大扶持的星际大学，蓝星大学里头也有不少研究所是归蓝星帝国管制的。

    这种研究所虽然不如叶文蜓待的帝国研究院等级高，但内里进行的各项研究，都不是普通人可以一窥的。

    度兮兮因为算蓝星大学的一份子，本身的身份又特殊，所以不必担心她会恶意窥探，更不用担心她知晓后会将各类机密泄露出去。

    但渺渺不同，她就算有度兮兮作保，本身也算是准蓝星大学资助对象，但到底是存在风险的，没有经过蓝星大学的同意，度兮兮不会擅自把渺渺带过来。

    是以，度兮兮此次来蓝星大学，都十分理智的孤身一人了。

    当然，那些个机甲兵不算是被蓝星大学提防的对象，它们之前跟着沉胤，不知道芯片里储存了多少的帝国机密，哪怕蓝星大学的机密放在它们面前，它们估计也看不上。

    “渺渺？这名字还挺好听呢！”贺媛在度兮兮的面前彻底卸下了面具，看着虽然还是腰背笔挺，但面上的笑意却明显是放松下来的。

    度兮兮就得意地一扬眉。渺渺这个名字，当初可是度兮兮拍案定下的，贺媛这会儿夸渺渺这个名字好听，无疑就是在夸度兮兮啊！

    众人又就着渺渺的事情聊了几句，见时间已经差不多临近中午了，蔺尤就轻轻一拍度兮兮的手背，笑道：“咱们头一次见面，以后又都是美食系的同僚，不如今天的午饭就大家一起做，每人做一道拿手好菜？”

    古有以文会友，今有以食会友。度兮兮掩嘴一笑，见一旁的贺媛他们都赞同地点了点头，她就顺着大家的意思说道：“那我可得大显身手，把你们的胃都给征服了才好呢！”

    张掖的办公室就在度兮兮办公室的旁边，所以一路顺着楼梯走上来的度兮兮并不知道他的名字，但在此刻，他却是在度兮兮表态之后最先开口的：“我们文物局早就听沉胤陛下念叨过夫人的手艺，咱们可以说是期待已久，夫人一定要多做些，把咱们的胃给征服的同时，也得给它喂饱啊！”

    看起来严肃认真的男人却意料之外的会说话，度兮兮多看了他一眼，见他的眼底藏着隐晦的胜负欲，就勾唇一笑：“那你们可不能手下留情，也要努力把我的胃给征服！”

    胜负欲什么的，度兮兮也是有的。毕竟高处不胜寒，总得有些人来与她切磋切磋，才能让度兮兮有一种“我就是这么厉害”的真实感。

    既然你邀战，那么我应战。有来有往，公平得很。

    众人起身朝着楼下的教室走去，内里已经被改造成了足够上百人同时教学的“大厨房”，看起来设备齐全，显然是投了不少资金进去的。

    度兮兮几人互相笑看几眼，慢慢地把自己的态度放端正起来，尤其是度兮兮转身戴上围裙之后，她看着自己的手心，竟然难得有了紧张的感觉。

    这种紧张感，就仿佛是回到了在蓝星上，自己参加第一场厨艺大赛的时候。

    她身为度家新一任的继承人，身上被寄予了整个家族的希望，她不能输，所以只能努力压下心中的慌张与不安，用自己的全部努力，去与那些比自己大了十岁甚至几十岁的大厨比拼。

    不过……

    在比赛的最后阶段，已经被所有人注视着的度兮兮却反而冷静了下来，因为她发现任何的紧张都是没有必要的，她的实力足够让她昂首挺胸地站在舞台上，用自己十多年来的努力夺得最瞩目的荣耀。

    这么想着，度兮兮就轻轻一笑，将有些汗湿的手放在清水下仔细清洗，标准的七步洗手法被她认认真真地做着，任何一点脏污都没有被她放

过。

    蔺尤不会做菜，此刻就只是当个场外的观众，坐在一旁的椅子上静静地看着大家自由发挥。她注意到度兮兮的眼神有了细微的变化，就扬眉了然了几分。

    看来，度兮兮是认真了呢。

    难得不在办公室里坐着的校务处主任悄悄换了个动作，用更加舒服的姿势关注大家，顺便等待一会儿的美食。

    度兮兮一旦认真起来，这一方天地里就仿佛只有她一个人了，她没有去关注张掖他们做的是什么菜肴，她只是拿起一条活蹦乱跳的鳜鱼，毫不客气地就拿菜刀把它的鱼头给砍了下来。

    今天，就来做松鼠鳜鱼吧！

    松鼠鳜鱼是一道色香味兼具的菜肴，正统做法是以鲤鱼入骨，在鱼肉上雕刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。

    在众多的菜肴之中，松鼠鳜鱼并不算难做，唯一的技术难点，便是在切鱼肉上的纹路是，要用花刀将它切成菱形，这样炸出来的松鼠桂鱼才会条条支棱起来。

    度兮兮眯起眼睛，手上的动作不停，将雪白的鱼肚切开，并在鱼的后尾部开了一个小口，顺着鱼脊脱去鱼尾，两片厚实的鱼肉就服服帖帖地躺在砧板上。

    一把普通的菜刀在她的手上被玩出了花，明明刚才还十分锋利地把鱼骨剔除掉大半，这会儿就仿佛是自动化身为滚筒，一阵快速的刀切之后，肉粉的鱼肉已然被切成了规则的菱形。

    这形状，这速度，没有下过苦功夫是练不出来的。

    蔺尤眯了眯眼，见过不少精英人才的她自然能看出这一手好刀功背后意味着什么，但已经从星网上特意了解过度兮兮的她只是心下一顿，面上并没有表现出任何的什么。

    裹上干淀粉的鳜鱼在热油中自在地洗了个热油澡，油声滋啦响，像极了鼠类的“吱吱”声，再看炸完之后宛若松鼠昂首的形状，度兮兮就觉得松鼠鳜鱼这名字取得真是不错。

    调配好的酱汁由淀粉勾芡，淋在炸得焦香的鳜鱼上，黄与红完美地交融在一起，香气扑鼻间像极了一只昂首仰月的松鼠，度兮兮将它放在一旁的桌子上，洗净锅之后就开始着手做新的菜品。

    既然说好了要一展身手，度兮兮自然不会小气吧啦地只展示一道拿手好菜。她拿起一块肥瘦相间的五花肉，神色轻描淡写，但手下使出来的菜刀功夫可没有那么轻松。

    半个手掌厚度的肉片，几乎每一片都一样大小，整齐地码放在一起后，度兮兮却又开始切土豆，开始洗青菜。

    这架势，简直是要做出一桌子菜才肯满足呢！

    一旁的几人都被度兮兮的动静吸引到了，他们手头上的拿手好菜还没有出锅呢，怎么度兮兮都已经开始做别的菜了？太打击人了吧！

    接收到张掖四人的请求目光，蔺尤咳了咳，吸引了度兮兮疑惑的眼神之后，温和地说道：“兮兮啊，只用做一道拿手好菜就足够了。”

    蔺尤这个旁观者能够看清场上的所有情况，自然知道度兮兮那一道不知道叫什么的鱼肉已然是全场最佳。

    光是这么一道，就已经让张掖他们有些黯然失色了。如果度兮兮再多来几道，好不容易从文物局挖来的这几个好苗子，岂不是要被度兮兮打击得失去信心？

    “确实是一道拿手好菜啊。”度兮兮无辜地眨巴眨巴大眼睛，她指了指松鼠鳜鱼，又指了指剩下的刚处理好的食材，“松鼠鳜鱼就是我要展示给你们的拿手好菜，其他要做的菜品只是随便做做而已。”

    话虽如此，但不管是度兮兮还是蔺尤他们都明白，度兮兮既然打算要做的菜，那必然不是“随便”两字
可以形容的。瞧瞧，光是备个菜都已经足够精细了，难不成做出来的菜品还会粗糙不成？

    但度兮兮都已经这么说了，大家也不能投诉度兮兮“犯规”，张掖他们几个哭笑不得地对视几眼，只能更加认真地做他们的拿手好菜，蔺尤倒是凑到度兮兮的近前，好奇地打量起松鼠鳜鱼。

    “松鼠鳜鱼？这个名字还挺形象。”蔺尤对美食的了解不多，如果不是蓝星大学要开设美食系，而她这个校务处主任首当其冲要对它负责，只怕等以后美食成功普及了，她才会注意到美食吧。

    闻着松鼠鳜鱼的香气，蔺尤不自觉咽了口口水，然后把自己的脑袋默默挪远，深怕自己会不受控制地凑上去咬一口。

    蔺尤觉得美食实在是一个神奇的存在，之前她临时恶补美食的知识，短短几天之内看完了度兮兮的所有直播回放，也去星网上的其他角落搜寻了于美食有关的视频，甚至还去文物局专门走了一趟，挑人的同时看了不少文物局提供的美食文献。

    但不管是直播视频还是文字记载，都不如面前这一道鲜活的松鼠鳜鱼来得诱人。

    “是啊。”度兮兮笑弯了眼，一边做其他几道还算家常的菜肴，一边回答她，“之所以取名叫松鼠鳜鱼，不仅仅是因为长得像松鼠，更是因为它在炸制时发出的声响与松鼠的叫声很像。”

    蔺尤就若有所思地点点头，脑中闪过度兮兮在直播时讲过的类似的美食由来，再对比文物局的那些文献资料，莫名就觉得度兮兮知道的时候与文献上的记载有些不同。

    具体的不同……蔺尤说不出来。但就仿佛，度兮兮知道的要远比文献上的记载多。至少文物局的文献上可没有记载过松鼠鳜鱼。

    但在其位谋其职，校务处主任只想管好蓝星大学内部的各类事情，度兮兮的身上到底有什么秘密，蔺尤虽然好奇，却没有资格，更不想要去深究。

    怎么，还不允许人家帝国公主去看看皇宫内部的藏书了？保不准皇宫里头的藏书就记载着文物局不知道的美食知识呢。

    虽然张掖他们做菜的速度要略微逊色度兮兮一筹，但度兮兮瞧着他们被放在餐桌上的拿手好菜，就觉得其实他们的手艺很不错。

    不愧是文物局挑选出来的人才，这几道菜看起来是他们跟着度兮兮的直播学的，细节上还有些瑕疵，但光用看的，度兮兮就能看出他们的火候已经很是不错，至少任教美食系的教授，传授学生们美食，已经是足够了的。

    度兮兮用目光悄悄地给这几道菜打分，张掖他们也屏息以待，生怕度兮兮给出的答复是他们接受不了的。

    其中最为紧张的，就是张掖。

    别看张掖一脸严肃，仿佛已经经历过大风大浪，什么都可以坦然面对的模样，可事实上，张掖是三年前刚入的文物局，算算年纪，今年也不过九十五岁，比度兮兮大了二十来岁而已。

    他的年纪放在文物局里算年轻的，所以生怕别人看轻自己，日日都会努力，便也慢慢养成了胜负欲强烈的毛病。

    带张掖的那位文物局老师傅，倒是不觉得张掖的胜负欲是不对的存在，人都是需要有野心的，有些胜负欲很正常，但是在刚才，张掖心中因为度兮兮而升起的胜负欲，就已经慢慢被压下去了。

    如度兮兮所想，之前张掖主动开口，对着度兮兮表明自己的些许胜负欲，确实是有些邀战的意思，甚至在度兮兮坦然地应战之后，张掖都已经在脑中设想了各道菜品，最后才选定了此刻摆上餐桌的那道红烧狮子头。

    但等他的红烧狮子头做到一半时，度兮兮就已经做好了松鼠鳜鱼，这让张掖的心中大为震惊，毕竟他以为自己的速度已经够快了，可度兮兮却在速度上超
越了他们四个。

    甚至于，瞧着那道松鼠鳜鱼的菜色，显然质量也是超越了他们的。

    如果是有一搏之力的势均力敌，那么张掖这会儿一定会求着度兮兮给出答案，但度兮兮偏偏是碾压了他和他们，他就有些紧张。

    既期待度兮兮的评价，又担心度兮兮的评价。

    “我觉得你们都是很厉害的厨艺高手，做出来的菜色都很不错。”度兮兮点点头，说出了这么一句话，张掖四人的心中就都松了口气，觉得他们刚才还被无形大手捏紧的小心脏又活过来了。

    但是，度兮兮真的会那么温柔吗？答案是否定的。度兮兮在厨艺这件事情上，分分钟变身毒舌精！

    “不过你们需要改进的地方也是多得离谱。”前一秒还温和的度兮兮，下一秒就冷下了脸，包括蔺尤在内的五个人，都忍不住打了个寒颤。

    度兮兮评价道：“首先是这道红烧狮子头，你的肉糜子切的不错，很细腻，做出来的狮子头里面还放了些马蹄，是不错的做法，但你的料汁太多，只怕口味重的人会很爱它们的。”