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第59章 七宝做豆腐和海绵蛋糕

作者:云茴 字数:2775 更新:2022-03-06 05:01:50

情绪已经到位的竹秋下意识哭唧唧回答:“一大早就送来了,说是郡主您昨日吩咐的,郡主……”

轻暖打断她:“昨晚我让厨房泡的黄豆拿来了吗?”

竹秋愣住:“还没……”

轻暖瞥了她一眼,“快去拿。”

竹秋:“哦。”

轻暖又对竹春说:“你去准备面粉和鸡蛋,我待会儿要用。”

竹春抹了一把眼泪,得令出去。

轻暖最后看向了竹冬:“你让下人去厨房把磨盘搬过来,我也要用。还有,尽快让人把瑶光院的小厨房收拾出来,免得以后本郡主需要用什么还要去大厨房拿。”

竹冬犹豫了一下,小心翼翼问:“郡主,您要磨盘作甚?”

轻暖神秘一笑,没回答她,只是挥了挥手,“待会儿你就知道了。”

没错,她今天打算做豆腐。

在轻暖的记忆里,这个时空有黄豆,但还没研究出豆腐,平时底层的老百姓大多吃杂粮饭,其实就是红薯里面加点黄豆。

黄豆能做的各种美食还没被人开发出来。

轻暖今天就来做这第一个人。

顺便也为她不久之后的酒楼打响第一个招牌!

趁着这会儿功夫,轻暖把早已挑选好的,适合在庄子里种植的果树苗放到了院子里。

她挑选的都是比较大众化的水果,苹果、香梨、桃子、李子、香蕉枇杷,樱桃这些。

每一种果树苗大概两百株,十株一捆。

这次,冯总管有了经验,直接喊了几十名身强力壮的侍卫进来,一群人恭恭敬敬,一声不吭,很快就把果树苗都搬走了。

他们走后,丫鬟们也将轻暖吩咐的东西都拿进了院子。

后面跟着听到动静赶过来的云慕辞和云慕湘。

这两兄弟昨晚陪着三个弟弟跪了一晚上祠堂,此刻满脸苦色。

看到院子里的东西后,云慕湘满脸疑问:“七宝,你这又在折腾什么?”

轻暖抬头就撇嘴看着云慕湘,“三哥,我看你是跪祠堂还不够,你凭什么说我在折腾?”

云慕辞赶紧表态,一巴掌就把云慕湘拍到边上去:“就是!七宝想做什么就做什么,你别废话!”

云慕湘委屈巴巴捂着脸。

云慕辞没管他,抬眼就对轻暖笑眯眯道:“七宝,别搭理你三哥,你想做什么就跟二哥说,二哥来帮你。”

轻暖这才高兴了,点头:“嗯!还是二哥对我最好!”

“对了二哥,四哥五哥六哥他们昨晚没事吧?”

云慕辞:“他们能有什么事?个个皮糙肉厚,罚跪是家常便饭。他们几个一早就活蹦乱跳去国子监了,就我跟老三这两日沐休,能在家帮帮你。”

轻暖:“那正好,我正有事要哥哥们帮忙呢!”

这时,云慕湘终于找到机会,赔着笑脸凑过来:“七宝,你尽管说,三哥义不容辞!”

轻暖娇哼一声,撇了撇嘴,算是原谅了他。

她指着不远处那座硕大磨盘,对他们说:“二哥三哥,你们先帮我把这桶黄豆磨出来再说。你们若是不会,我就让雪兰她们教你们,挺容易的,就跟磨面粉一样。”

被轻暖点名的雪兰当即骄傲的挺了挺胸,黑乎乎的脸上忍不住浮现一个激动的笑。

郡主让她教少爷们用磨盘,那是她的荣耀呢!

云慕湘摆摆手,“不用,这点小事,难不倒我们。对吧二哥?”

云慕辞点点头。

于是轻暖放心的把磨黄豆的重任交给他们俩。

她自己则带着雪兰、精兰、灵兰三人开始做新的糕点——海绵蛋糕!

看到轻暖亲自动手,瑶光院的丫鬟们一个个守在旁边眼泪汪汪,恨不得冲上去代替了轻暖才好!

可惜,轻暖吩咐了,不许她们捣乱。

春夏秋冬急的就仿佛热锅上的蚂蚁。

轻暖带着雪精灵先从打蛋开始,三个丫鬟分别端着小盆打自己那份鸡蛋,轻暖则像个糕点师父,很用心的在教学。

“先把这五个鸡蛋打发泡大……放一些糖,然后慢慢加入面粉,这个过程你们记住了,要一直打,不能停,再加点油……慢慢加入牛奶……拌匀成这个状态就可以了。”

“把他们放进容器里,然后放入烤箱,把上面温度调到170度,蛋黄就可以了。”

海绵蛋糕进了烤箱后,轻暖拍了拍手,问三个丫鬟:“步骤你们都记住了吗?”

雪兰,精兰,灵兰齐声回道:“回禀郡主,奴婢们都记住了。”

轻暖:“好,上次我已经说了,我教你们的几种糕点,你们每人只能负责一样。上次的桃酥是灵兰做的最好,以后灵兰就专门负责桃酥。这次的海绵蛋糕也是一样,谁做得最好,以后谁就专门做这一样。”

三个丫鬟无比顺从:“奴婢们知道了。”

春夏秋冬四个早就按奈不住,当即冲了过来拥住轻暖,试图将她往软榻上带。

竹冬:“郡主,您赶紧歇歇,都站那么久了,您的脚可如何受得住?”

竹夏:“郡主,以后这些事您就让奴婢们去做,哪能让您亲自动手,奴婢们却在旁边眼睁睁看着的道理?”

她这话,得到了瑶光院所有丫鬟们的认同。

轻暖安抚的拍了拍竹夏的胳膊,哄着她:“好吧,以后不需要我亲自动手的事,我都使唤你。”

“我现在要去看看二哥三哥的劳动成果,你们可不能拦着!”

这倒是没人敢拦。

院子里,云慕辞和云慕湘就像是刚打了一架似地,身上的锦衣沾染了无数黄豆浆,就连头上和脸上都没能逃过。

轻暖出门一看就笑弯了腰:“哈哈哈哈哈……哈哈哈……”

“二哥三哥,你们怎么回事?到底是你们磨黄豆呢,还是黄豆磨你们呢?”

被轻暖奚落的云慕辞和云慕湘不敢说话。

互相埋怨的看了对方一眼。

幸好他们虽然配合的毫无默契,但到底还是磨出了两大桶豆浆来。

轻暖转头吩咐竹秋:“你去厨房把李嬷嬷叫来,让她把我的花椒也带来。”

竹秋立刻去办。

她走后,轻暖又吩咐下人在院子里架起了一个简易火灶,把昨晚兵器房送来的那口大铁锅放上去,然后又指使下人将待会要漏豆渣的纱布做好。

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