第七章 搜刮食材

回到府门，这次门房眼力就上来了，小跑上来，脸上带着笑容，“少爷回来了，我马上叫人开门。”

祁辰只是嗯了一句，然后就让他去叫门了。

进去的时候，伍良指着门口的马车，门房第一时间点头：“明白，我马上去将马车放好。”

“他为何这般前倨后恭？”伍良看着门房屁颠屁颠的去拉马车，不解的问祁辰。

“谁知道，可能是觉得我毕竟是个少爷吧，他也不好得罪我。也有可能觉得我快要倒霉了，所以大度才不跟我计较。”祁辰耸了一下肩膀说道。

府上有个大厨房，每日里采办的蔬菜瓜果，都会先送到大厨房，然后再送往各院。院子或许会换主人，但是像厨房这些地方不是特殊情况都不会换的。

他倒不至于不知道厨房在哪。

来到厨房的时候，已经看到不少厨娘在忙碌了，一些菜肴制作的时间比较长，需要提前准备。

值得一提的是，这个宋朝居然还没有出现炒菜，做菜基本炖、煮、烤三样。

所以他一来就看到了很多了瓦瓦罐罐，被大火烧的咕噜咕噜的响。

既然是大厨房，那就小不了，整个厨房大小基本上有半个院子大小了。

到处都是忙碌的人，而且都是仆妇，现在看到了一个男人，她们也很好奇了。

一个嬷嬷上前问道：“请问是？”

“这位是辰少爷。”伍良开口道。

“辰少爷？哦，原来是辰少爷啊。我是管着大厨房的梁嬷嬷，不知道来大厨房是不是有什么想吃的？”嬷嬷想了一下之后恍然大悟，想起了今日里府上会回来一位少爷，于是问道。

虽说是问，但是语气颇为怠慢，带点不屑。

既然她就是厨房的管事嬷嬷，所以中午的菜就是她叫人送到的姨娘处。

祁辰没有在意她的语气。直接走进厨房，能够看到各种蔬菜摆得整整齐齐，跟肉类是分开的。

看着一只挂着的鸡，说道：“我啊，是来拿点食材的，这只鸡就不错。”

梁嬷嬷一愣，马上说道：“这只鸡是文少爷今晚用来蒸的。”

祁辰充耳不闻，路过挂着的羊肉的时候，又说道：“这羊不错。”

“这羊是二夫人用来炖汤的……”

还没等她说完，祁辰眼睛一亮，又看上了，“这鸭和鹅也不错。”

“那是……”

“伍良，你还愣住干什么呢？”梁嬷嬷还没说完，便被祁辰打断，“都拿上啊。”

反应过来的伍良哦哦两声，快速拿过了刚才点过的东西。

梁嬷嬷一听，急得跳脚：“哎呀！辰少爷，不能拿啊，都是各房夫人和公子小姐的！”就要去阻止。

但是伍良什么身手，三两下就取下了肉。

祁辰则是看着梁嬷嬷，“怎么啦，不就是一点肉而已嘛，还有这么多，一顿吃少点，又不会死人的。对吧？反正明天就又有的，将就一下嘛。走啦，梁嬷嬷，明天希望我不用再来一遍。”

今日中午，她去给院子里送菜的时候也是用同样的说法，让平儿将就的。

现在是以其人之道还治其人之身。

带着抱着一堆鸡鸭肉类的伍良，祁辰大摇大摆的离开了。

而梁嬷嬷则是跺着脚，哎呀几声，匆匆的去找自己的主子去了。

提着一堆东西祁辰回到姨娘的院子。

院子里没什么人，比较冷清，只有小巧和小馨儿两个人正在玩闹，看到祁辰的时候，小馨儿喊了一声哥哥，就再次冲撞过来。

祁辰抱着小馨儿转了几圈，惹得小丫头咯咯的笑。

放下之后，问小巧：“怎么这般冷清？”

小巧说道：“二夫人倒是派了人过来，但是夫人给推了，说是就两个人，也不用太多人侍候。”

“这样也好，免得派来的都是些不三不四的人。”祁辰想了一下说道，“平儿姐呢？”

“平姐姐在厨房呢，在考虑做些什么。”

祁辰笑了一声，“就那点菜，还能做什么，走，去厨房。”

他一动，小巧就看到了他身后的伍良抱着一堆肉类。“公子，你去买肉了？”

“我是谁，还用去买？直接去拿就是了。”祁辰哈了一声。

一群人来到厨房，就看到平儿在看着眼前的绿菜发愁。

“发什么呆呢？”祁辰来到她后边，在她耳边说了一句。

平儿的耳朵马上红起来，然后猛地往旁边一跳。转身看到是祁辰的时候，惊恐的脸色才放下来。

“是少爷啊，吓死我了。”

祁辰一脸笑意，他好像看到了什么好玩的东西，“那个，今晚晚饭我来做吧，你帮我打下手。”指了指后面的伍良。

被吓一跳的平儿看到伍良提着的东西，眼睛都直了，“少爷哪里来的这么多肉？”

祁辰这时已经挽起了衣袖，扫视了一下整个厨房，闻言说道：“从大厨房拿的。行了，做菜吧，不然天都黑了。”

示意了一声伍良，将各种肉类放在粘板上。

平儿虽然还有疑问，但是天色也的确是渐渐暗了，于是便来到厨房，“少爷，还是我来吧，您也不会做菜啊。”

“谁说的，我可是厨房小能手。”祁辰反驳一句，然后说道：“再说了，你会的也就那么几样，我都吃腻了，今天弄点好吃的，总之听我的吧。”

平儿原本还想坚持的，但是听他的语气，好像很嫌弃自己做的菜啊？

一时气不过，好，今天就让你做，看看你能做出个什么来。

于是一边听他的，处理那些鸡鸭，一边观察他在做什么。

越看越不对劲，一只好好的鸡，怎么就包起来了，而且还用泥包住，最后扔火堆里了就不管了。

鸭放进了瓦罐了，还有一些其他的配料，最后倒进了一些水，这个应该是汤。

处理完汤之后，就将平儿切好的羊肉，放在炭火上烤，这她也能看出来，是烤羊肉。

“伍良，香料磨好了吗？”在角落里，被祁辰叫来磨粉的伍良正在磨着今日刚才的香料，他也是一头雾水，但还是将香料递过去。

其实这些香料就是后世的一些调味料，只不过现在还没有将它们用作调味用。

将碾成碎末的调料撒上去，一股香气扑鼻。

叫伍良来不时的翻下面，祁辰则是去做重头戏了。