东仪楼采用了上新制,菜品和饮品糕点都有限定款和限量款,时不时的还会推出套餐,分为单人餐双人餐多人餐,按套餐点的话可以优惠。东仪楼的这一营销模式很快掀起了热潮,每天的生意都很火爆。
不过生意火爆相对应带来的是抄袭和套用,一时间整个东篱镇的酒楼茶馆,争相模仿。
可能模仿到的是空壳,核心和精髓是模仿不来的。
这像是一种游戏升级系统,把所有用户改头换新一遍,但游戏还是有高端玩家和新手玩家,打怪升级一切靠自己。
东仪楼虽然靠限定款和套餐制火了一把,但这只是锦上添花,菜品、味道和服务,才是留住顾客的最佳选项。
一时间慕烟风光无限,甚至有隔壁县的人慕名而来,打卡用餐。
到了五月,土豆和油菜都收获了。系统也发布了最新的任务,要求种植大量的瓜果蔬菜和水果。
大鱼大肉的荤食吃多了,慕烟格外想念素炒青菜,蔬菜富含维生素,又可以润肠通便。饭桌上有了这抹绿,才算是荤素结合营养全面。
这个朝代的土地是允许农民租赁的,慕烟托陆婶子在棠棣村租地,比市面上的年租多出一吊钱。消息一放出去陆婶子很快就帮她谋划了几块傍山依水的好地。
现在他们家的生活重心逐渐偏向镇上,又考虑到运输的问题,夏日蔬果容易腐烂,路程近些也方便采摘运输,慕烟便又托人在东篱镇周边租地。
湖怀县的居民大多以渔业和出海贸易为生,东篱镇又是个小地方,知府分发的土地很少有人家能完全利用上的,于是各处的村寨会有地主集中收租。但镇上的地离得远,便成年成年的闲荒着了。
这自然又方便了慕烟,几天下来,慕烟便收租了大量的土地,同时,雇佣那些大爷大妈照顾田地。慕烟并没有趁机压榨,她的条件开的丰厚,不仅薪酬高,凡是照顾田地的,待种植物收货后,可以随意采摘烹制,但不能用于买卖。
一时间,各地都有人找上门来自荐田地。
酒楼和种植大业双轨并行,如火朝天。
东仪楼的名声也是彻底打开了,东仪楼不似其他酒楼那般墨守成规,掌柜的有许多千奇百怪的点子,于菜品上也是不断的创新,保证众食客不会吃一道菜吃到腻。
她的限定制也很受欢迎,给东仪楼培养了不少忠实的顾客,大街小巷的人串门相告的都是东仪楼又出了某款限定菜品或饮品,只限这个月啦,错过悔恨一年哦。
其他酒楼是又羡慕又嫉妒,东仪楼一回归,他们的酒楼就门庭若雀了。这年头生意不好做啊,既生烟,何生吾。满街的百姓只知东仪楼,他们却冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。
眼见着东仪楼火爆了一个月,生意也没有降下来下来,甚至更上一层楼的时候,那些坐在家中咬手绢的掌柜们终于坐不住了,各家掌柜集体去了曲水楼。
钟宛倒很沉得住气,掌柜们来的时候她正歪在后院的美人椅上品茶,身侧还有丫鬟给她捏着腿。
见到钟宛这副悠闲自在的样子,几人更是气不打一处来。
“哎哟,钟掌柜,您还有心思在这喝茶呢。”其中一位女掌柜绕着她走了两圈,忍不住刺道。
“诸位今日怎么有空到我曲水楼来?白璧,还不去上茶。”
钟宛维持着她友善好客的一面,让人搬来了椅子,上了点心茶水给众人。
一位胡子稀疏的掌柜两指拈起一块点心,才凑到嘴边,又放了回去,“曲水楼的如意凉糕实乃一绝,钟姑娘倒是有闲情逸致,可我此时却是食不能寝,夜不能寐啊!”