第130章 学会挑肥拣瘦了

瞧着小丫头娴熟的动作，崔明正蹲下身，头抵着周云舒的头，眉眼微弯的问：“还真的会做菜啊！”

周云舒耳朵尖上的红都还没来得及褪下去，就又染了新的羞色，不得不把头稍稍后移了一下：“当然会！”

在自己喜欢的人面前，周云舒莫名的别扭起来。

真是一种奇怪的矛盾心理。

明明就是很想很想触碰拥抱的人，一旦不小心触碰到身体的某个地方，顷刻间。

被碰到的地方又像是火烧火燎了一下，下意识的就要避开。

周云舒自己都鄙视自己！

毛病！

矫情！

“哥哥帮你！”

周云舒倏地一下抬起头，对上含笑的那双眼睛，确实是好奇：“明正哥也会做饭？”

“哥哥以前可是军人！军人……什么都会！”崔明正声音低哑的说道。

“明正哥你好厉害！”

“在小孩儿眼里，哥哥很厉害？”

周云舒点头。

“没说恭维的话？”

“没有，是真心的！绝不掺假！”

厨房里回荡起崔明正爽朗的笑声。

看着明正哥笑得开怀，周云舒心里也高兴。

两人沉默了一会儿，就在周云舒想问问崔明正工作的事情，崔明正开口笑道：“小孩儿都没什么要问哥哥的？”

“呃！”

你有女朋友吗？

这个问题萦绕、盘旋在周云舒心里好久了！

张了张嘴，还是问不出来。

主要还是怕！

万一明正哥说有一个呢！

咋办？

周云舒鸵鸟般的把那点小心思藏了起来。

厮鸡胸肉的手微微顿了一下，想了想，开口：“明正哥，这次你能休几天假？”

问了一句十分平常又没什么营养的问题。

“半个月吧！如果没有突发情况的话，”崔明正温和的说道。

“真的？”

“当然是真的！哥哥不会骗小孩儿的！”

周云舒很想说自己已经不小了，心理年龄都二十好几快要奔三的人，比现在的明正哥都大。

偶尔周云舒也会在想，要是以后真的跟明正哥在一起了，自己算不算是老牛啃嫩草啊！

想归想，周云舒嘴上忙不迭的说着：“那太好了！明正哥，要不，你还是住在这里吧！方便！”

男人抬手习惯性的想要揉一揉小姑娘的头顶，抬起手来才发现手上都是脏东西，不得不遗憾的放下，嘴角微弯的笑道：“就这么喜欢看着哥哥啊！”

看着？

周云舒总觉得这两个字的意思是她想的那样。

略有些不自在的解释：“不是……明正哥，我没那意思，那……那你住的地方远不远啊？”

“忘了哥哥是开车过来的，不远！”

“哦！”

周云舒刚才是真忘了。

把鸡胸肉和鸡腿上的肉都撕下来，制成肉茸。

崔明正处理那几条鱼的时候，周云舒把买来的大骨头放在最底下，防止糊锅，骨头上面是那只鸡，然后倒了半锅清水，开始熬高汤。

大火把锅里的水煮开打滚的时候，周云舒把火调小了一些，再接着熬。

崔明正把收拾好的鱼放在一个盆里问周云舒：“这个要想做成什么样的？红烧还是清蒸？”

“明正哥喜欢吃鱼片吗？我会做红烧鱼片！”

崔明正擦干净手，揉了揉小孩儿的头顶，心满意足的点头：“那就做红烧鱼片吧！小孩儿做的，哥哥都爱吃。”

吊高汤需要时间，这个时间，周云舒开始剔骨片鱼，中间不能切断，片成蝴蝶片形状，薄薄的一片片晶莹透亮。

片好的鱼片放在清水里清洗干净，加入盐，浸泡一会儿后，再用清水洗净，这道工序很多人不知道，但做出来的鱼片不易断，再加入适量的料酒和盐，腌制十分钟。

腌制鱼片的时间，周云舒做了几样家常菜。

周云舒做红烧鱼片的时候，高汤的香味儿越来越浓，周云舒适时的把锅里的骨头全都捞出来，再把之前做好的肉茸放进高汤。

这样做出来的汤一点都不油腻，补身体最好不过。

这是上一世一个老奶奶告诉她的法子。

那个时候，周云舒在外打工，为了省钱，都是自己做饭。

后来……可能是身在异乡，又一个人待的时间长了。

觉出日子实在是没滋没味儿，那感觉其实很让人不爽，有一天下班买菜回家，周云舒在大街上遇见了一个痴呆老太太，也不知道在外面晃荡了多少天，反正大老远的就闻到了老太太身上一股难闻的味儿，本来都绕开走过去了，最后周云舒还是返了回去，把人给捡回家。

到现在，周云舒也不知道那老太太叫什么姓什么。

老太太整天都迷迷糊糊的。

唯有在吃饭的时候，才有几分清醒。

没事就爱挑周云舒做饭的毛病，久而久之，周云舒觉得自己的厨艺真是越来越好。

后来才反应过来，那老太太应该是很会做菜，不然怎么能教自己那么多有关做菜的一些法子。

老太太跟着周云舒一起生活了有三年多。

最后被她儿子找了过来接回家。

之后再没见过。

所以说人和人的缘分真是十分奇妙。

就拿周云舒的父母来说，明明应该是跟周云舒最亲的家人，可在周云舒眼里，这对父母却是陌生的，周云舒跟父母在一起的时间还没跟那不知姓名的老太太生活的时间长。

只能说周云舒跟父母的缘分太浅！

周云舒的厨艺有一大半都是得益于那位老太太的挑剔。

周云舒做饭利索，洗菜切菜配菜快中有序。

再加上有明正哥在旁帮忙。

二舅张红军、赵旭他们回来的时候，周云舒已经做好了两桌子的菜。

看着桌上的饭菜，崔明正拧着眉。

赵旭十分有眼力劲儿的走过来，低头问老大咋了。

“小孩儿假期尽给你们做饭了？”

这语气一言难尽的。

赵旭想着，老大是不是羡慕嫉妒恨了，赶紧解释：“不全是，平时她二舅，就是张红军也做，就是做的味道不咋地。”

“还学会挑肥拣瘦了！”崔明正斜睨了赵旭一眼。

赵旭没缓过神。

这……怎么能叫挑肥拣瘦？

这是事实好吧！