喻白熟悉的好友不多,过年这几天,喻白先后去了于东家、小区居委会主任家,以及比较要好的朋友那里拜年。
不用出去摆摊、每天待在家里休息固然快乐,但时间长了,喻白也会觉得不适应。
因为他习惯了忙碌的生活。
大年初五,喻白收到了杭元书发来的讯息。
他们年前签约了合作合同,喻白也确认过,合同上没什么陷阱。
这么优惠的投资,只有傻瓜才会将这样的机会白白浪费。
喻白自然不是傻的。
按照策划书上所写,他们两方签约后,喻白。负责出技术、招人,而杭元书那方,则负责投资、店面运营装修等方面,也算是各司其职了。
年初五,杭元书将负责喻白的项目经理微讯名片,推给了喻白。
那个项目经理是个认真负责的人,名字叫陈璟。喻白刚加上陈璟,陈璟一连给喻白发了好几条,自己事先经过挑选核查后,挑选出来的、适宜开业的店铺地址,让喻白挑选心仪的一家。
喻白没想到对方的效率会这么高。
只不过对小吃店店铺地址选择方面,喻白有自己的想法。
陈璟脾气不错,当喻白说自己有了想挑选的、开小吃店的地址时,他立刻表示会听取喻白的意见。
那么,你挑选的地址是哪里呢
青桥区三角路
喻白心仪的地址,赫然是“乔仔小吃店”三角口的分店地址。
由于年前,“乔仔小吃店”的生意接连受到重创,所以大年三十一直到现在,“乔仔小吃店”在j市的分店,全都处于关闭状态。
曾经的“乔氏集团”财大气粗,一口气接连买下了好几家商铺开店。
现在受到资金方面的影响,“乔氏集团”早已变得岌岌可危。
所以,它旗下的众多商铺,纷纷挂牌出售。
陈璟你运气真好。这三角口的那家商铺,前两天被别人买下来了买下那家商铺的人,与我们公司有业务往来,他正好在考虑将三角口的商铺出租
陈璟不过,容我多说一句。我为您推荐的许多店铺,虽然租金价格高昂,但它们无论是地理环境,还是性价比,都远高于三角口的那家商铺。而且你也知道,租金是我们集团为您承包的,不需要您付一分钱
喻白知道,陈璟给他推荐的商铺都是一等一的好。
但是,喻白在三角口摆摊不到两个月的时间里,结交到了前所未有得多的朋友,还留下了许多美好的回忆。
喻白不是一个恋旧的人,只是他舍不得三角口。
若不是他摆摊的第二天来到三角口,也许他此刻的人生,又驶向了另一个方向。
喻白我只是比较喜欢在三角口摆摊。那里的顾客和摊主们,我都很熟悉。我现在,暂且还不想去其他地方开小吃铺。
陈璟看了喻白发来的消息,他觉得自己明白了喻白的想法。
万事开头难。
熟悉的地方认识的人多。
等喻白的小吃店开业,会收到许多熟客的捧场,那么开局也会变得顺畅。
陈璟应允了喻白的想法。
他作为g氏经验最丰富的项目经理,就算喻白的小吃店开在犄角旮旯里,他也能将这小吃店,捧成火遍全国的店铺。
“陈经理,来申报项目资金了哪个老板这么幸运让你接了他的项目你这次要做连锁店,还是协助拓宽海外市场”
陈璟笑得云淡风轻“都不是。”
“都不是难道你这次还能搞个更大的项目”
陈璟“没有没有,这次只是个小项目。”
“有多小”
陈璟“协助一位小吃摊老板,开一家小吃店”
听到这话,财务嘴里的水险些喷了出去。
我去,他没听错吧
陈璟,项目a组组长,经验最丰富的商业项目经理人。他手过的项目,无一不成为了当年网红爆款店铺,引得无数人追捧。
现在,这么个能力出众的人,居然接手的项目,是协助小吃摊摊主开一家小吃店
一家小吃店,还不是连锁店
这不明摆着大材小用吗
那财务还没惊讶够,陈璟接下来说的一句话更是惊掉了他的下巴。
“我申请第一批经费算了,直接让采购部的人把青桥区那家店铺买下来吧。”
“陈经理,你要让采购部的人,买一家店铺”
陈璟面色如常“是啊,怎么”
“没什么,就是”财务犹豫了好一会儿,才问了出来,“商铺肯定不便宜吧采购部又怎么会审批那么多经费呢”
j市的土地寸土寸金,一家小小的商铺价值不菲。就算他们公司是业内的顶尖公司,财大气粗,可是做生意都是要考虑回本的。
公司花费如此高价,投资一家前途未卜的小吃摊,又怎么能回得了本呢
更何况,财务看见了,受到这些天热搜的影响,有许多人前去三角口打卡,并将他们在三角口的照片,上传到网上。
现在的三角口,早已成为了人尽皆知的美食街了。
那里的商铺价格,可不还疯涨猛涨
“这个呀,我自有办法。”陈璟笑,“不论如何,这家店总会被买下的。”
财务一开始还以为陈璟只是在开玩笑,然而过段时间,当他拿着采购部的账目清单,看着账目清单上赫然写着一行“三角口商铺购买费用”时,他内心再次震惊了一把。
采购部的人,竟然真的同意了陈璟的要求,买下了三角口的商铺
地址选好,合同签完,前期流程基本准备完毕后,便到了装修时间。
装修这点事,不需要喻白多费心,陈璟能按照喻白的要求,做得妥帖得当。
喻白唯一要做的,是考虑在小吃店内推出什么样的小吃招几个帮手诸如此类的问题。
一考虑到吃的方面,这些天喻白的美食灵感,不断地、如同喷泉般涌现。
小吃店的运营时间远比小吃摊久,而且小吃店的小吃种类肯定也比小吃摊更丰富。
喻白不能单一地推出铁板系列的小吃,还要适当地加入其他类型的小吃。
所以这几天,喻白正好趁着在家休息,尝试着做了好几样不同口味的小吃。
小吃中有奶枣、无骨鸡爪、辣酱鸡爪、酱香鸡爪、酥香菠萝油等小吃。
这些小吃都是喻白可以提前做,而且一些做过小吃的人也很容易上手学习。
喻白准备等开店时,将它们提前备在店中,就算现做的小吃卖完了、或是要排队才能买,顾客们也有时间、有机会去买其他的、非现做的小吃。
这是喻白再见过“乔仔小吃店”大排长龙引起顾客不满后,想出来的办法之一。
“爸爸,我们今天吃什么呀”
星星小爪爪摸了摸越来越鼓溜的肉嘟嘟肚皮,圆滚滚的眼眸充满了期待的神色。
这几天,他和爸爸待在家里时,爸爸给他做了好多好吃的,他也吃了好多好吃的,每天都过得超级快乐。
“今天”喻白摸摸星星的小脑袋。
自从喻白出院、回忆起了上辈子的厨艺,做饭手艺越来越好时,星星也以吹气球的速度,快速长大。
从前的星星还像个瘦瘦的小竹竿,现在的星星早已变成了胖乎乎的汤圆了。
再这么吃下去,星星的双下巴都快要吃出来啦
喻白“这些天你吃的东西够多了,从今天开始,我们少吃一点吧。”
幼崽太胖会对身体不好,现在星星“圆”得恰到好处。
星星弯弯的眸子立刻瞪圆。
什么爸爸要让他少吃一点
可是可是他这些天,好像也没有多吃很多呀他就比平时多吃了一点点肉肉、糖果、蛋糕
星星坐在沙发上,他低下小脑袋,仔细地看了看自己的小肚皮。
星星睁圆的眸中,又闪过了几分惊恐的神色。
哎呀他坐下来时,他的小肚皮原本只有软软的一层,现在他的小肚皮变成了大肚皮,肚皮变成两层了
再这么下去他岂不是要吃成大胖子了
不可以幼崽胖一点可爱,但是幼崽太胖,那可就不可爱了。
星星抿抿嘴巴,圆润的眸透着几分坚定的情绪。
“好那那就少吃”星星又道,“我们今天吃什么呀现在已经到下午了”
他眼底的深处,还透着对“干饭”的期待。
星星每日午睡过后,喻白都会给他准备下午茶也就是各式各样的小点心。
喻白道“既然你不能吃太多,那我只能给你少做一点了。”
喻白这次给星星准备的下午茶是现做的。
星星一个积木还没搭好,喻白就已经拿着小吃走了出来。
甜甜的酱香混合着炙烤的香气,传入星星的鼻尖,迅速吸引了星星的注意力。
他也顾不上摆弄手上的积木,星星立刻转过小脑袋,顺着香味传来的方向看去。
好香的味道呀他闻到这个味道的时候,就已经想要流口水啦
“爸爸,爸爸,你做的是什么呀”
星星看向喻白的圆眸,闪着亮晶晶的星星。
“我做的是脆皮年糕。”