039
陆史虞在饭堂足足等了一个时辰。
他坐在二楼的雅间——这是之前“春游”的地方,立牌的小动物还未搬走,被女人画的格外胖的食铁兽正对着陆史虞,憨态可掬双手求抱抱。
嗤。
也就她能把一个凶兽,想象成无害的兔子。
他不由得想:若蔺荷真的见到食铁兽,是否也会像现在这样喜爱,还是叶公好龙,被食铁兽吓得直落眼泪?
窗户开着一点儿小小的缝隙,天上不知什么时候刮起飘雪,有几朵顺着缝隙飘到屋里。
楼下的乙组开始忙碌起来。
和白天的“盛况”不多,傍晚来的学子不算多,但也能让他们完成每日的份额。
乙组的吴厨子和神厨子不同,他没什么大理想,所以做事情力求平稳,在甲组已经接连推出新吃食的时候,他还是最开始的那几样,大米饭搭配小炒菜,也不难吃,但是难免普通了些。
寒门的学子愿意过来吃,那些吃惯山珍海味的公子哥可不愿来,每到晚上,国子监的后墙处,又多了许多爬墙的人。
陆史虞很看不惯他这种得过且过的态度,便让李管事敲打了几句。
等蔺荷傍晚回来,还未进门,便在饭堂门口碰上乙组的吴厨子,对方乐呵呵和她招呼:“蔺厨回来了。”
“嗯。”蔺荷觉得奇怪,平日里这个老头可不爱和她说话,怎么今儿一反常态主动凑上来,“哟,这是哪来的小姑娘,蔺厨家的?”
吴厨子啧啧称奇,随即和蔼看向旁边一的小十,也不知道是老眼昏花还是闭眼夸:“简直和蔺厨是一个模子刻出来的。”
蔺荷:“……”
她面无表情:“不,这是陆大人家的。”
吴厨子嘴角一僵,目光不自觉往楼上看,雅间的门关着,里面的人应该是没有听到。
他松了口气,马屁拍在马腿上这种事情实在尴尬,不过他年岁大,什么没经历过?很快便像没事人一样:“呵呵,那蔺厨和陆大人真有缘份。”
“……”
蔺荷更加断定,这老头绝对有问题:“吴厨还有事吗,若没事小女先去忙了,昨天做的新甜点需要试吃,陆大人他们应该等久了。”
“没事没事,你先忙。”
吴厨子让开路,蔺荷满心疑惑地领着小十上了二楼。
到门口的时候,小十说什么也不愿意进去,蔺荷板着脸看她:“现在知道害怕了?”
“哼,反正我没错。”
蔺荷那个气啊,果然小孩子只有看着的时候可爱,多相处一会儿,她就要打人!
“那你在这等着吧,不说出原因,等会儿陆史虞可不会像我这样有耐心。”
闻言,小十倔强的脸上露出一点点担忧。
可惜蔺荷没有看见,已经推开房门。
进去的第一眼,她便看到了坐在立牌中间的陆史虞。
对方鹤立动物群,沉着脸,俊秀的脸庞阴云密布,眼看着要骂人,蔺荷赶紧先发制人:“大人久等了,小女今日出门找牙人看房,耽搁了些时间,还望大人莫要怪罪。”
陆史虞如何看不穿她的小伎俩,哼了声,倒没有追究:“看什么房子?”
“马上过年,小女在看住的房子。”
她嗓音清清淡淡,肩头落了些白色的雪,像趴着一只蝴蝶,陆史虞这才想起来,蔺荷不是京城人。
这个认知让他突然哑了声,尽管蔺荷还是笑模样:“不过京城寸金寸土,房子太贵了,大概只能租个偏僻地方的小院,或者找个其他愿意合租的人。”
“……女子往往跟着夫家或者父母,恐怕很难找到。”
“嗯,这点我也想到了。”眼下的时代,正经人家的女子很少单独出来打拼,而那些之所以出来的妇人,也都是迫于生计,多数已经有了家庭:“实在不行,男人也可以。”
她兀自喃喃。
然而这话被陆史虞听了去,陆大人脱口而出:“不行!”
“为什么不行,我自己的钱不够,合租的话,能租个好点儿的宅院,若离国子监足够近,以后我也能方便上下班!”
“你一女子与陌生男子同住,不说对名声无益,就怕再碰上聚缘楼公子之辈,”他没有过多说明,意思却很明显,话转了弯,“左右都是钱的问题,不过现在,这件事情恐怕不用担心了,“吹气”面一事已经有了结果。”
“啊?”
蔺荷险些没有跟上话题的跳跃,反应了一会儿,才明白陆史虞说的是发面原理:“哦,发面呀,不是被大人拿去给养济院了吗?”
陆史虞哼了一声:“本官在你眼中就是那种夺人食谱之流?”
蔺荷眼睛眨了眨,忽而笑道:“陆大人当然不是那种人了,在小女心中,陆大人是顶天立地的男子汉,救小女于刀山火海,小女日日夜夜都想着为大人当牛做马,衔草结环,以报答大人的恩情,区区一个发面方子罢了,大人若喜欢随意拿去。”
她不知从哪抽出一块帕子,做作地上前替陆史虞擦汗,男人光洁的额头被炭火烤出了薄薄的汗珠,鼻梁高挺如山峰,唇瓣紧闭,中间的唇珠不算明显。
蔺荷觉得,这位国子监司业长得真不错。
身材是那种单薄的样子,横宽竖窄,骨骼肌肉恰当好处,脸则是区别于奶油小生的坚毅帅哥。
她鬼使神差继续往下,帕子将将触碰到男人的唇时,她的手腕被抓住了。
有些紧,但足够把她的思绪给拉回来:“本官不用你当牛做马。”
“那……以身相许?”
陆史虞一顿,神色莫名看她,蔺荷淡定回视,男人的视线犹如冬日的一轮烈阳,看着温暖,其实直视起来无所问题。
蔺荷退一步:“好吧,大人想说什么。”
陆史虞这才放开她:“本官拜托好友写了折子上递,皇上见识过发面之法,大为赞扬,命农部将此法宣传民间,并赐名——吹气面。”
蔺荷:“……”
怪不得一直强调这个名字。
“这是一百两的银票。”他没有故弄玄虚,从袖中拿出薄薄的纸币,“至于房子,你再等几日,马上将有一批查封的官宅流出拍卖,届时房屋会更好买。”
“官宅很贵吧?”
“你不是要租?”陆史虞敲敲桌子,“本官有处空宅,正打算到时候一起出租,可以便宜予你。”
“有这么好心?咳,我是说,大人的房子应该很多人愿意要吧,小女恐怕竞争不过他们。”
陆史虞敲打桌面的动作停下来,嘴角忽然下压:“没有。”
“为什么?难道是因为陆大人太帅,他们不敢租您的房子?”
“……”
“呵呵我开玩笑的。”蔺荷摇摇手里的帕子,疑惑道,“那是什么原因,总不至于是危房吧?”
她话这样说,却并不这样觉得,陆史虞好歹是个从四品的国子监司业,放在后世可是著名高校的副校长,何至于手里房子都成了危房。
陆史虞手指从桌面拿走,严肃开口:“危房不至于,就是被烧了一面墙,里面的树木全都死了,新的也种不活,他们觉得寓意不好,你若是想要,给你便宜租子,月三两。”
蔺荷:“……………………”
果然,她不应该对一个吝啬鬼抱什么期望!
不过……“二两的银子我考虑考虑!”
陆史虞一拍手:“成交!”
蔺荷:“……”竟然还说多了?!
雅间外,小十坐在楼梯往下看。
如今还未到学子散学的时辰,一楼空空荡荡,满室飘香,只有一个白胡子老头坐在底下吃东西。
他的面前放着一份大米饭,一份萝卜炒肉和白菜炖萝卜,在小十看来,已经是顶好的东西了,可胡子老头仅仅吃了几口就放下筷子,把跑堂的丫头叫过来:“昨晚便是这些菜,今晚怎么还是一样的?本官吃不惯,去给我上一碗那什么……炸酱面来吧。”
丫头:“大人,我们乙组不卖面食,只有米饭。”
“你的意思只有早上才能吃到面食?”
“目前是这样的。”
老头长叹一声:“罢了,区区炸酱面而已,本官不吃也罢。”
说完便起身离开了饭堂。
小十偷偷往下看,那一桌子的炒菜馋得她直流口水,她眼睁睁看着丫头拿来一个大桶,将没动几口的剩饭倒了进入。
哎呀!
她爬起身,想要跟着看看那剩饭怎么处置,待会儿自己可以等人离开后把那些东西拿走,然后带回去给养济院的大家吃。
谁知道这时候,身后的雅间门突然开了。
小十:!!!
“小十,过来!”
男人声音充满威严,落在小姑娘的耳朵里,堪比地狱魔音。
要完了。
——这是她进屋时最后的想法。
蔺荷负责把人送到,之后的教育问题就不归她管了。
所以她让梅花送上去一碟猫爪冻,并委托对方留神一下二楼,省得出现什么不可开交的矛盾,自己则便一头扎进后厨,继续改良猫爪冻。
现在的后厨也分了区域,原先都是一整个,后来因为要研发新菜式,便单独给蔺荷开辟了一个小厨房。
此刻她便是在自己的小厨房里,关上门,把做猫爪冻的材料拿出来。
一种用绿豆淀粉、豌豆淀粉制出来的白凉粉,颜色和面粉似的,煮过之后会形成透明状态,像冰块一样。
口感也和冰块似的,区别在于冰块很硬,而它的触感是软软的、滑溜的。
蔺荷是觉得,现在的几样甜点味道都太“甜”,热量也大,吃多后不爽快,便准备做点儿新的。
口感目前有牛奶味和山楂味,其他水果不容易买,即便买也很贵,或许可以再加一个纯白糖味的,然后标明原味。
其次就是模具,蔺荷第一次制作的那批全是粉红猫爪,上架售卖的话需要的款式就更多了,比如动物、花朵,如果可以,甚至还能做人物。
只不过后者太麻烦,学子们吃个热闹,买个太大的也不好下嘴。
一边将白凉粉用凉开水冲拌,一边发散思维盘点诸多事宜。白凉粉搅拌成稀薄的糊状,再倒入锅里加热。
续一根松木,松脂燃烧旺盛,大火继续煮锅里的白凉粉,中间不要停止搅拌,直至沸腾停火。
蔺荷把猫爪和大熊猫模具一一摆在桌面。
猫爪便是送给许崖和陆史虞的那种普通款,大熊猫却有两种,一种是标准证件照,一种是撅着屁股的大熊猫,往里填上一半的白凉粉,胶状的白凉粉老老实实被固在方寸之地,静静放置。
另外再做黑色的眼睛和其他部位,这次用的是黑芝麻。
等待二者凝固成固体后,把黑色的部分贴到大模具里,最后浇上剩下的薄薄一层,如此便将整个黑白色的大熊猫冻做好。
蔺荷越看越满意,手指戳戳大熊猫的屁屁,屁股弹来弹去,萌的她心都化了。
果然比起男人和小孩,她还是觉得大熊猫最可爱啊!
第二天,来饭堂吃饭的学子便发现,久不更新的货架上摆上了新甜点。
而这种甜点,比之前的必过三样还要迅速地席卷了京城的贵夫人圈,并因为某些原因,在孩子中也掀起热潮。