第66章 捞肉肉火锅店

满屋子的人哄堂大笑，李舒兰更是瞪了他一眼。

“你也真是的，都多大人了，吃个饭还能把自己给吃撑了？”

她嘴上虽然虽然埋怨，但还是替他揉着肚子。

老大满脸都是委屈。

“实在是涮肉太好吃了，我第一次吃到这么好吃的东西，没忍住……”

其他人看着他两捂着嘴偷笑，整个屋子充满了其乐融融的氛围。

火锅在慕家取得了实验性的成功后，乔盼盼便打算在镇上租一个店面，正式开始经营火锅店了。

她独自来到镇上，直奔西街而去。

西街是生活区，镇上大部分的人都住在这边，所以人流量很大，最适合开这种餐饮行业了。

她看了好几间铺子之后，最后选了一家茶馆。

茶馆是个小二楼，后面还带着一个院子，还能住人，院子里还有一个冰窖，可以用来冷藏东西。

原本的茶馆因为老板的经营不善，亏了很多钱，所以才急着把茶馆转手。

乔盼盼看过之后觉得很满意，当场签了契约，付了一年的租金，足足花了她八十两银子。

不过也可以理解，这么好的地段，房租自然是比别的地方要贵一些的。

不过，茶馆的老板以后不准备做生意了，还把店里所有的桌椅板凳、厨房用品等全都给她留了下来。这么一算，八十两银子倒是也不算太贵了。

接下来，她又在镇上定做了几口火锅。因为这个时代没有电，所以她把锅全都定做成了酒精锅，既有单锅的，也有鸳鸯锅的。

然后又和村子里关系稍微好一点的村民们打了一声招呼，每天跟他们收蔬菜。

村里人都高兴坏了，这年头谁家还不种些蔬菜了？乔盼盼定的这些蔬菜可不是一点儿半点儿，这对他们来说也算是一笔意外的收入了！

最后，乔盼盼又跟村里的屠户预定了一些牛羊肉，特意多加了几文钱，让屠夫每天把这些肉给她切成薄片。

做好一切前期准备后，火锅店终于正式开业了！

开业当天，慕家所有人都特意腾出了手头的工作，到镇上参加火锅店的开业典礼了。

吉时一到，乔盼盼便从店里了走出来，点燃了挂在门口的鞭炮。

随着一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，乔盼盼一把拽下了铺子招牌上的红绸段，露出了上边的字样——捞肉肉火锅店。

这个名字是她想了好久才定下来的。除了“肉肉”这两个字有点可爱以外，这个时代的人们都爱吃肉，直接把“肉”字摆在明面上，可以直观的给顾客一种很强烈的吸引力。

火锅店的鞭炮声立刻传遍了整条街，有爱凑热闹的人立马聚了过来。

“咦？这个茶馆不是倒闭了吗？怎么又开业了？”

“是啊，茶馆的老板赔了不少钱，才关门了不到一个月，怎么又把店开起来了？”

“你们没看见牌子上写的字吗？这一看，就是换人了啊！”

“火锅店？火锅店是做什么的，你们知道吗？”

“我看招牌上有个肉字，不用想，肯定就是饭店喽！这镇上的饭店这么多，我看这就算换了老板也不会有什么生意了。”

人群中虽然都是不看好的声音，但有眼尖的人认出了乔盼盼。

“咦？这不是慕家快餐摊位的那个女老板吗？她怎么又开了一个店？”

被他这么一提醒，在快餐摊位吃过饭的人立马想起了乔盼盼，也跟着惊讶了起来。

“好像还真是！她不做快餐了吗？怎么又做起别的生意来了？”

“我可是尝过她家的饭菜的，又便宜、又好吃，也不知道她这次开的是什么店，价钱要是不贵的话，我倒是愿意尝尝……”

“我也愿意……”

乔盼盼听着围观群众的话，有些哭笑不得，赶紧跟大伙介绍了起来。

“大家好！我叫乔盼盼，我确实是慕家快餐摊位的老板，不过我已经把快餐摊位交给我大哥和两个嫂子去做了。

我这次开的是一家火锅店，想必大家都是第一次听说火锅这个词，都不知道什么是火锅吧？

你们稍等我一会儿，我进去把火锅端出来给你们看看……”

说完，她就转身进了店，端出一锅已经煮开了的火锅，给围观的群众们介绍了起来。

“这就是我们店独有的美食“火锅”，不管你是男女老少，成群结队还是孤身一人，我都保准你能吃的酣畅淋漓，直呼过瘾！。”

乔盼盼把火锅一端出来，沸腾的火锅底料的香味瞬间就香味四溢。

整条街都飘着火锅的香味，而且这种香味儿还是一种大家之前从来都没有闻到过的香味儿。

围观的人们瞬间馋的口水直流，全都被火锅飘散出来的香味儿给征服了。

而且，香味儿越飘越远，吸引了更多人围在了火锅铺子跟前。

大家看着乔盼盼手里的火锅一看，感到非常好奇。

她手里拿着的铜锅长得和他们平时做饭，用的锅很不一样，锅里边分为了红白两个格子，组成了一个就像太极一样的图案，让人感到非常新奇。

乔盼盼见围观的群众越来越多，遇事就把一些蔬菜和肉卷儿下进了锅中。

“大家快过来看，你们眼前的就是我们家的招牌鸳鸯锅，红色的这边是带辣味儿的锅底，白色的这边是用骨汤熬制的锅底，没有辣味儿。

像这种锅底，最适合亲朋好友一起来吃，大家的口味不一样，点鸳鸯锅就最合适了！”

很快，人群中就有人心动了，试探着问道。

“老板，你是闻着确实是挺香的，但是我们又从来都没吃过这种东西，谁知道吃起来到底好不好吃？”

乔盼盼早有准备，她去后厨取出一份蘸水和几双筷子，从锅里捞了一些已经煮熟了的菜，在蘸水碗里滚了一圈，又把筷子发给了她跟前的几个人。

“既然大家都没吃过，不确定火锅好不好吃，那你们大家尝一尝不就知道了？”

围观的人一听说可以免费品尝，立马就坐不住了，拿着筷子就朝蘸水碗里伸去。